• <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
    <sup id="h4knl"></sup>
      <sub id="h4knl"></sub>

      <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
      1. <strong id="h4knl"></strong>

      2. 綠茶的不同沖泡方法

        時間:2024-07-14 23:46:11 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
        • 相關(guān)推薦

        綠茶的不同沖泡方法

          綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。下面是小編為你帶來的綠茶的不同沖泡方法 ,歡迎閱讀。

          綠茶的不同沖泡法

          1.上投法:

          先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。

          2. 中投法:

          投放茶葉后,先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來后,再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實(如英山云霧、太湖翠竹、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

          3. 下投法:

          先投放茶葉,然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。

          4. 先涼后熱法:

          投放茶葉后,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。

          以上各法沖泡的每一泡茶水,應(yīng)在3-5分鐘之內(nèi)品完,或先將茶水瀝出至品嘗杯中之后品飲,這樣邊沖泡邊品飲,每一泡茶湯的濃度均勻,口感會比較好。而茶葉在茶湯中浸泡時間過長,隨著茶湯溫度降低,湯色和口感都會變差。

          要點:

          1.看茶葉:

          a.干看:用什么水溫沖泡該綠茶,全靠干看時的判斷了。除了要判斷所看綠茶的炒青、烘青、蒸青、曬青所屬類別,更要著重觀察判斷茶葉的細嫩度、均整度和潔凈度。最后要湊近鼻子聞一聞。b.湯中看:看其上下沉浮,舒展翻飛,湯中有無毫絮,芽葉情況等。C.最后看看底葉。

          2.沖泡時間:

          茶葉和茶具一旦確定,就看水量和沖泡溫度的掌握了,尤其是沖泡時間的把握。這個需要反復(fù)練習(xí),積累經(jīng)驗。

          3.水溫:

          水溫的把握最難。因為我們不是做科學(xué)實驗,不可能品茶時,還帶上一個溫度計,而不同的綠茶卻需要用不同水溫的水沖泡,溫度越準確,效果越好。這個同樣需要反復(fù)練習(xí),逐步熟練掌握。

        【綠茶的不同沖泡方法】相關(guān)文章:

        綠茶的沖泡方法07-11

        綠茶沖泡方法10-19

        沖泡綠茶的方法06-22

        綠茶的沖泡方法-泡綠茶的正確方法07-19

        綠茶的沖泡方法步驟03-29

        茅山綠茶的沖泡方法08-12

        分享綠茶的沖泡方法02-19

        嶗山綠茶的沖泡方法02-23

        綠茶的沖泡方法和程序05-19

        不同茶葉的沖泡方法05-24

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码
      3. <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
        <sup id="h4knl"></sup>
          <sub id="h4knl"></sub>

          <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
          1. <strong id="h4knl"></strong>

          2. 亚洲最大色区在线电影 | 亚洲精品国产一线久久 | 在线看亚洲十八禁网站 | 亚洲欧洲日韩综合国产综合 | 亚拍精品一区二区三区 | 亚洲日韩十八禁在线观看 |