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葛根粉正確的沖泡方法
葛根粉是一種常見(jiàn)的東西，葛根粉對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的效果，那你知道葛根粉怎么沖泡才正確嗎?下面就來(lái)講講葛根粉怎么沖泡才正確。下面就是小編為您收集整理的葛根粉正確的沖泡方法的相關(guān)文章，希望可以幫到您，如果你覺(jué)得不錯(cuò)的話可以分享給更多小伙伴哦！
葛根粉正確的沖泡方法 篇1
第一步，取30克野生葛根粉放入碗中，同時(shí)倒入相等量的30克左右的溫水，然后用勺子壓碎成塊的野生葛根粉，壓碎塊狀野生葛粉攪拌均勻成濃湯。
第二步，一邊倒入100度的開(kāi)水，一邊使勁用勺子順時(shí)針的攪拌葛粉，開(kāi)水只能倒入大概150克左右，然后就用勁加速攪拌快熟了的野生葛粉，一分鐘后就可以調(diào)出半透明顏色的粘稠狀的美味可口的野生葛根粉。這時(shí)可加入糖、枸杞、蜂蜜一起吃，味道更鮮美。
第三步注意事項(xiàng)：
1.先溫水稀釋時(shí)請(qǐng)一定加入與你所取葛根粉的相等量的溫水，比如你要沖泡100克的葛根粉，那么你就要倒入100克的溫水先壓碎攪拌調(diào)均勻葛根粉。
2.第二次倒入開(kāi)水時(shí)，請(qǐng)只倒入葛根粉的5倍量的開(kāi)水，沖泡30克葛粉，那么就倒入150克的開(kāi)水，沖泡100克的葛根粉，那么就倒入500克的開(kāi)水，開(kāi)水倒少了，葛根粉調(diào)不熟，開(kāi)水倒多了，調(diào)出來(lái)的葛根粉就太稀釋了，不粘稠，味道也不好喝。請(qǐng)切記。
延伸閱讀：葛根粉可以豐胸嗎
葛根具有氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。葛根中的異黃酮類化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。另外葛根中的葛根素和異黃酮類為天然的植物雌激素，植物雌激素可以促進(jìn)乳房的發(fā)育。
自身雌激素不足的女性可以通過(guò)吃葛根粉、片來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)雌激素，使乳房發(fā)育更加豐滿完美，使身材更加豐潤(rùn)。除了葛根粉可以豐胸以外，女性吃了葛根粉還可以不出體內(nèi)的雌激素分泌的不足，保持身體年輕活力，嫩滑肌膚。
葛根粉吃多久才能豐胸
葛根粉的豐胸效果因人而異。葛根粉中的異黃酮類化合物分子結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)分泌的雌激素雌二醇很類似，有弱雌激素作用，但也需要服用一段時(shí)間才能觀察到豐胸效果。提醒女性注意，不要相信某些商家口中所鼓吹的葛根粉或其他豐胸產(chǎn)品可以一周見(jiàn)效的謠言，乳房發(fā)育主要是受到了卵巢分泌雌激素的刺激，各種豐胸訣竅其實(shí)也都是圍繞著雌激素。如果某種豐胸產(chǎn)品能“一周見(jiàn)效”，則此種產(chǎn)品很可能含有大量雌激素，服用后要警惕其對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
每個(gè)人的體質(zhì)不同，有些人天生體質(zhì)較好，雌激素水平較高，即使在發(fā)育的過(guò)程中胸部沒(méi)有得到良好的發(fā)育，在吸收葛根異黃酮之后也能很好地將脂肪導(dǎo)向胸部;而另外一些人則體質(zhì)相對(duì)較差，主要表現(xiàn)在雌激素、內(nèi)分泌和營(yíng)養(yǎng)吸收方面相對(duì)來(lái)說(shuō)要差一些。
葛根粉豐胸食譜
1、葛根湯
因葛根具有消渴和解毒的作用，因此南方多用葛根來(lái)煲湯。將葛根洗干凈后切片，可與排骨、母雞、鴨子等燉湯，加上調(diào)味品即可食用。這個(gè)湯特別適合夏天飲用。豐胸解毒。
葛根粉怎么沖泡才正確
2、葛根茶
十分適合夏季飲用，它具有清熱解毒，健胃護(hù)肝的功效。對(duì)于宿醉和解酒也十分有效，如果喝酒前泡服可以使酒量大增。長(zhǎng)期服用還可以降血脂、降血壓血糖呢。將葛根洗干凈切成薄片，用水煮沸后當(dāng)茶飲用即可，每天適宜煮30克。豐胸養(yǎng)顏。
3、葛根粉粥
用清水泡洗一晚粟米，第二天取出，與葛根磨粉均勻攪拌，然后熬成粥。這個(gè)粥入口軟滑，十分清香，而且能夠提升人體陽(yáng)氣，可以預(yù)防心腦血管疾病。患有高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患的可以經(jīng)常食用。豐胸滋補(bǔ)。
4、桂花葛粉羹
桂花葛粉羹也非常適合在夏天食用，它具有清熱生津的功效，對(duì)于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍也十分有效。用適量涼開(kāi)水調(diào)葛粉，然后再用沸水沖開(kāi)，使葛粉成晶瑩透明狀，然后加入桂花糖攪勻。豐胸效果不錯(cuò)。
5、葛粉飯
先用開(kāi)水將涼粟米飯淋濕，加入葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。
葛根泡水喝的`禁忌
葛根在我國(guó)具有非常悠久的使用歷史，不僅能夠美容養(yǎng)顏，同時(shí)對(duì)于高血壓、高血脂等疾病有著很好的治療作用，日常經(jīng)常服用還具有清火排毒、減肥以及預(yù)防便秘的作用，同時(shí)老年人經(jīng)常服用還能夠預(yù)防患有老年癡呆癥的可能。但是如果過(guò)量的服用葛根或者是將葛根泡水喝，那么很容易損害胃氣。除此之外，中醫(yī)方面認(rèn)為，葛根性寒涼，所以如果是胃寒的患者服用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的疾病，并且夏天時(shí)候容易盜汗或者是出虛汗的人群更是應(yīng)該慎服，避免對(duì)身體造成不可挽回的傷害。
葛根粉怎么沖泡才正確
另外，葛根是目前科學(xué)家發(fā)現(xiàn)含有雌激素最多的植物，雖然說(shuō)葛根中所含有的是植物雌激素，但是通過(guò)服用葛根來(lái)達(dá)到豐胸的效果和直接服用其他激素類藥物來(lái)豐胸這并沒(méi)有多大的區(qū)別。如果說(shuō)你還沒(méi)有成年，那么小編并不建議你服用，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致你體內(nèi)的器官過(guò)早的成熟，這對(duì)于身體發(fā)育具有不可逆轉(zhuǎn)的傷害。一般情況下，葛根更加適合那些中年婦女或者是已經(jīng)絕經(jīng)的女性服用，這樣不僅能夠美容養(yǎng)顏，同時(shí)還具有防癌癌癥等保健作用。
第一：孕婦服用葛根要慎重
事實(shí)上，不僅僅是孕婦服用葛根需要注意，在月經(jīng)期間的女性服用也一樣需要慎重。這是因?yàn)檫@個(gè)階段的女性身體中所含有的雌性激素處在一個(gè)非常不平衡的狀態(tài)中，如果又從外界攝入了雌激素，那么很有可能令原本就已經(jīng)不平衡的雌性激素變得更加的紊亂，這樣不利于身體健康。另外，懷孕期間的女性如果出現(xiàn)了體內(nèi)雌性激素分泌紊亂的情況，那么還有可能對(duì)腹中胎兒的發(fā)育造成一定的影響。
所以說(shuō)，在日常服用葛根粉或者是將葛根泡水喝的時(shí)候，一定要了解自己處于一個(gè)什么時(shí)期，服用之后是否會(huì)對(duì)身體造成印象。如果使用葛根之后導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常反映，那么就應(yīng)該立即停止服用，等到身體恢復(fù)平衡之后再服用�？偠灾�，葛根雖然對(duì)身體好處很多，但是并不是所有人在所有的時(shí)期都是適合服用的。
第二：服用葛根要注意用量
來(lái)自專業(yè)的科學(xué)家介紹，目前國(guó)際上對(duì)于葛根產(chǎn)品出現(xiàn)在藥物中的劑量并沒(méi)有明確的規(guī)定。如果說(shuō)使用了過(guò)量的葛根，那么就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的雌激素過(guò)量，這樣我們的臉部就容易出現(xiàn)黑斑，并且女性還有可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，甚至還有可能出現(xiàn)子宮癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，嚴(yán)重影響了我們的生命健康。
葛根粉怎么沖泡才正確
自從科學(xué)家發(fā)現(xiàn)葛根具有很好的豐胸作用之后，各大商家就蜂擁而上，推出了各種各樣的葛根產(chǎn)品。不過(guò)科學(xué)家表示，目前僅僅只能夠在理論上保證葛根的效果，但是在實(shí)際的產(chǎn)品中，商家是否能夠?qū)⒏鸶兴械挠行С煞痔崛〕鰜?lái)是不一定的。所以說(shuō)，我們?cè)诜酶鸶S胸產(chǎn)品的時(shí)候，一定不能夠過(guò)于盲目。
第三：不要空腹服用葛根
老中醫(yī)建議我們，服用葛根粉或者是將葛根泡水喝，千萬(wàn)不能夠選擇空腹的時(shí)候服用。
這是因?yàn)楦鸶哂泻芎玫淖剃幾饔茫軌蛘{(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌情況，在晚上的時(shí)候效果最佳。這里需要注意的是，空腹并不是說(shuō)一點(diǎn)點(diǎn)感覺(jué)肚子餓的時(shí)候就是空腹。葛根不適合在餓得肚子一直叫的時(shí)候，如果不是已經(jīng)覺(jué)得很餓的時(shí)候服用是沒(méi)有關(guān)系的。因?yàn)楦鸶詻�，所以如果在肚子很餓的時(shí)候服用，很容易對(duì)我們的脾胃造成傷害。
第四：低血糖患者服用要慎重
葛根是一種老少皆宜的滋補(bǔ)品，含有多種人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分以及礦物質(zhì)。我國(guó)早在幾千年的時(shí)候就對(duì)這種中藥材進(jìn)行利用，例如葛根湯就是一個(gè)非常具有代表性的方子。不過(guò)，如果是低血糖的患者，小編并不建議服用，否則很容易對(duì)身體造成損害，同時(shí)也難以起到豐胸的作用。
孕婦可以吃葛根粉嗎
不可以吃。
葛根粉性涼，孕婦吃多了容易造成流產(chǎn)，對(duì)胎兒不利。
葛根粉怎么沖泡才正確
產(chǎn)婦可以吃葛根粉嗎?
不可以吃。
葛根粉性涼，產(chǎn)婦在坐月子期間要避免吃涼性的食物。
葛根粉正確的沖泡方法 篇2
1，沸水沖泡，最簡(jiǎn)單省事的辦法。用勺子邊攪拌邊沖沸水，為了防止結(jié)塊，在沸水沖泡前可以先用涼水劃開(kāi)葛根粉或山藥粉，后再?zèng)_沸水�？梢赃厸_沸水邊加白砂糖。想要稀點(diǎn)當(dāng)茶喝的，就少放粉多加水;想要吃粘乎乎晶瑩剔透的羹的，就多放粉少加水，邊調(diào)邊沖水直到自己想要的效果，個(gè)人比較喜歡吃羹。
2，用鍋煮葛根粉可以煮甜的也可以煮咸的。方法略同。先用涼水劃開(kāi)葛根粉直至沒(méi)有粉顆粒，鍋燒開(kāi)水，火調(diào)小，再注入劃好的葛根粉。如果吃甜，就邊攪邊加砂糖;如果吃咸，就切幾片新鮮豬肉片再放點(diǎn)鹽攪拌，調(diào)出來(lái)的羹很鮮美。記住，豬肉片只要薄不要厚，否則不易熟，但千萬(wàn)不能少了豬肉片哦，否則就難保證鮮美的羹味道了。
3，熬粥。熬粥時(shí)可以加入適量葛根粉調(diào)味。但友情提醒各位朋友，腸胃比較陰寒的朋友們最好不要這樣吃，不但不補(bǔ)反倒會(huì)壞事哦!
4，炒菜。炒菜時(shí)可以加入適量葛根粉勾芡，使作出來(lái)的菜肴色澤及味道更勝一籌!使用方法如同用生粉、薯粉勾芡一樣，但比用生粉薯粉更加又營(yíng)養(yǎng)。
葛根粉的禁忌
1、服用期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂(lè)，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岬氖称罚〞?huì)影響服用效果）。
2、經(jīng)期可以不必停服。多補(bǔ)充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴，豬蹄，馬鈴薯，紅棗以及花生等堅(jiān)果類，有空多做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，配合適量的胸部按摩，堅(jiān)持服用一定會(huì)達(dá)到你滿意的效果。
方法：
取一勺玫瑰葛根粉（約18g）如有獨(dú)立包裝取一袋即可，放入杯中。
取等量冷水不停攪拌，讓粉粉充分溶解，待杯內(nèi)所有粉末溶解呈現(xiàn)粉紅色。同時(shí)可加入糖或蜂蜜讓粉粉口感更佳。
在調(diào)好的杯中加入開(kāi)水，一定要邊攪拌邊加水，開(kāi)水一定要95度以上，不讓沖不開(kāi)，如果喜歡稠點(diǎn)可以少放點(diǎn)水，稀點(diǎn)可以多放點(diǎn)水。待液體粉潤(rùn)透亮后一杯香濃的`八斗麥葛根粉就濃好了。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于葛根粉的沖泡方式，只要大家掌握到技巧就可以快速的沖好了，葛根粉的好處很多，營(yíng)養(yǎng)很豐富，大家平時(shí)可以把它當(dāng)做一個(gè)飲品來(lái)喝，在葛根粉中還可以加入一些糖，這樣喝起來(lái)味道會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失。
葛根粉正確的沖泡方法 篇3
1、將葛根粉打開(kāi)，可以看到我用的是顆粒狀的，這是沒(méi)有經(jīng)過(guò)細(xì)加工的，一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉，我不太喜歡買(mǎi)那種，價(jià)格又貴還有可能參入藕粉，不太劃算。（顆粒與粉狀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的）
2、用勺子勺一點(diǎn)到碗里，用量多少看你自己的口味了，有的人喜歡稠一點(diǎn)的就多弄點(diǎn)，喜歡稀一點(diǎn)的就少弄點(diǎn)。
3、在碗里加入溫水，一點(diǎn)一點(diǎn)的加，葛根粉的熔點(diǎn)較低，不需要將顆粒攆散，溫水一碰到自然會(huì)溶解
4、邊加入溫水邊攪動(dòng)，以蓋住顆粒為準(zhǔn)，會(huì)感覺(jué)很粘稠，只要看不到顆粒就可以不用再加溫水了
5、在調(diào)好的碗里快速?zèng)_入開(kāi)水，一定要邊沖邊攪拌，開(kāi)水一定要是95度以上剛燒好得水，一碗葛根粉就沖好了，顏色是不是很好看，精銀透亮。
注意事項(xiàng)
不要拿飲水機(jī)的水沖葛根粉，飲水機(jī)的水燒開(kāi)也只有80幾度，低于95度的水沖葛根粉就會(huì)是奶白色，很難吃。
功效與作用葛根的功效：
清涼下火，開(kāi)胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。
葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對(duì)冠心病，對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風(fēng)頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。
葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對(duì)老人及幼尤宜。葛粉不但有獨(dú)特誘人的風(fēng)味，其口感和食療價(jià)值也是上乘。特別是當(dāng)今環(huán)境污染、化學(xué)污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。
葛粉所含有的黃酮類物質(zhì)，被有關(guān)中醫(yī)專家們贊譽(yù)為《美容維生素增效劑》，有清除體內(nèi)垃圾的功能，經(jīng)常食用葛粉的人，能起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。
葛根的作用：
1、葛根降血壓
最新資料表明，葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素（ET）水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一可能在于能抑制ET過(guò)量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。
2、葛根抗癌
研究人員采用現(xiàn)代分離方法，從葛根中提取出總黃酮成分進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，小鼠前胃癌抑制率達(dá)標(biāo)77.77%，對(duì)大鼠肺癌抑制率達(dá)55.65%。研究后發(fā)現(xiàn)，葛根黃酮有明顯的提高NK細(xì)胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高發(fā)地區(qū)進(jìn)行的人群干預(yù)試驗(yàn)結(jié)果證明，葛根總黃酮對(duì)基底細(xì)胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。
野生葛根粉，經(jīng)科學(xué)加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開(kāi)胃下食，療痔防癌”等功效。被各國(guó)專家譽(yù)為“長(zhǎng)壽粉”。對(duì)婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時(shí)具有豐胸、美容效果。
食療葛根粉野生葛根粉：
豐胸——每日3次，每一小包，堅(jiān)持服用1個(gè)月。之后可作為滋補(bǔ)調(diào)理品隨意食用。
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，養(yǎng)顏抗衰，滋潤(rùn)肌膚——每日一次或隔日一次，長(zhǎng)期食用。
美容：臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調(diào)勻至無(wú)顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩余的用沸開(kāi)水?dāng)嚢璩赏该骱隣罘�，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無(wú)瑕。
醒酒：飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹飲酒或過(guò)量飲酒對(duì)人體造成的傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒腦的作用。
為何不能空腹吃，什么時(shí)間吃比較好？
因?yàn)楦鸱凼亲剃帲{(diào)節(jié)內(nèi)分泌的，所以最好的時(shí)間是晚上。當(dāng)然，空腹是指餓得咕咕叫的時(shí)候，一般如果不是覺(jué)得很餓的時(shí)候吃都沒(méi)有關(guān)系的。因?yàn)楦鸱凼俏陡市詻龅�，所以很餓的時(shí)候吃下去會(huì)對(duì)胃不好。
保健價(jià)值
衛(wèi)生部曾經(jīng)三次公布了既是藥品又是食品的品種名單，葛根和山藥、胖大海、桂圓、百合、魚(yú)腥草等都被確認(rèn)為既是食品又是藥品。說(shuō)明作為食品它們對(duì)人體是安全的，同時(shí)又具有一定的功能作用，國(guó)家中醫(yī)藥管理局公布中醫(yī)防治非典方案(處方)葛根在兩個(gè)處方中均有出現(xiàn)。
葛根粉野生葛粉，經(jīng)科學(xué)加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。
1、促使胸部豐滿挺拔——野葛根所富含的異黃酮能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并對(duì)體內(nèi)的脂肪進(jìn)行導(dǎo)向，既將身上脂肪轉(zhuǎn)移到胸部，豐胸美體。
2、恢復(fù)乳房部位皮膚的彈性——野葛根所富含的'異黃酮具有滋潤(rùn)皮膚、恢復(fù)皮膚彈性的作用。因此能幫助乳房重新變得堅(jiān)挺。而且當(dāng)停用后，由于體內(nèi)雌激素分泌回復(fù)到原來(lái)的水平，乳腺會(huì)發(fā)生一定的萎縮，但乳房部位的脂肪部分不會(huì)變化。
3、葛根含有豐富的異黃酮，此物質(zhì)是一種天然的植物雌激素，它可對(duì)人體的內(nèi)分泌進(jìn)行調(diào)節(jié)，對(duì)于低雌激素水平者，表現(xiàn)為雌激素樣的替代補(bǔ)充作用，可防治雌激素下降引起的癥狀，如血脂升高，骨質(zhì)疏松，更年期綜合癥，并能增加中年婦女血清中雌二醇的水平和血漿中高濃度脂蛋白的含量，降低膽固醇含量，起到保護(hù)心血管的作用；而對(duì)雌激素水平偏高者，又表現(xiàn)為抗雌激素樣活性，可有助防治乳腺癌，子宮內(nèi)膜癌等，從而起到雙向調(diào)節(jié)的作用。
4、便秘、失眠有特別明顯的改善。
經(jīng)常食用葛根可以令全身皮膚變得細(xì)膩、滋潤(rùn)、有光澤；原先的黃褐斑減退、消失；內(nèi)分泌失調(diào)引起的尿頻癥狀減輕消失；青春痘明顯消退，皮膚彈性增加、毛孔粗大狀況明顯改善；月經(jīng)不調(diào)得到改善。
葛根粉 野生葛根既是食品又是藥品資源，它含有豐富的葛根素、生物堿、鐵、鋅、鈣等多種微量元素和氨基酸，據(jù)《本草綱目》記載和臨床實(shí)踐證明，葛根具有清熱解毒、降火通便、生津止渴、養(yǎng)顏抗衰等功效。
野生葛根富含蛋白質(zhì)、硒、鐵、鋅、鈣、葛根素、大豆黃甙、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成份及微量元素，具有補(bǔ)充天然雌激素、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、豐胸美體、抗衰老的功效。
經(jīng)常食用，年逾花甲依然骨胳強(qiáng)壯，耳聰目明，故有“健康長(zhǎng)壽粉”之說(shuō)，在日本等發(fā)達(dá)國(guó)家及我國(guó)沿海地區(qū)，野生葛粉已成為日常保健排名選擇，更具有大自然“無(wú)味、無(wú)糖、無(wú)脂”的樸實(shí)之風(fēng)，實(shí)為一種難得的生長(zhǎng)于深山地下的純天然綠色保健佳品。
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