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      1. 杭白菊的功效以及沖泡方法

        時間:2020-07-21 12:42:38 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

        杭白菊的功效以及沖泡方法

          菊花大家對它都很熟悉,談到杭白菊大家坑能有點陌生,杭白菊即能欣賞也能食用,最常見的就是用它來泡茶喝,杭白菊有哪些功效呢?杭白菊的沖泡方法有哪些呢?

          杭白菊的功效

          杭白菊,花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金。由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成,經(jīng)沸水沖泡后,水呈淺綠色,清香四溢。它有很高藥用價值,延年益壽的功效,《補(bǔ)農(nóng)書》載:“甘菊性甘溫,久服最有益。元代《本草衍義補(bǔ)遺》說:“菊花能補(bǔ)陰。李時珍《本草綱目》道:菊能利五脈,調(diào)四肢,治頭風(fēng)熱補(bǔ);還記載一段神話:“神仙傳言,康風(fēng)子、朱孺之皆以服菊成仙,可見杭白菊的`功效。

          據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,杭白菊味甘苦,性微寒;具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效?捎糜谥委煗駸狳S疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。對于肝火旺,眼睛酸澀,由于多種原因引起的肢體麻木,疼痛等也有一定的治療效果。

          杭白菊,對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;有解熱作用;增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動脈作用;有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

          中老年人飲用,同時還能夠降低膽固醇。

          杭白菊的茶香淡雅濃郁,具有提神醒腦的作用,對緩解頭痛也有一定的效果。

          對于經(jīng)常在電腦前面工作的上班族來說,杭白菊還具有緩解眼睛疲勞的作用,每天飲用三,四杯菊花茶對眼睛的疲勞有很好的緩解作用。經(jīng)常飲用,能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力,抑制毛細(xì)血管的通性,起到抗炎強(qiáng)身的作用。

          另外,以菊湯沐浴,有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。

          那么杭白菊怎么沖泡呢?杭白菊的沖泡方法,一起來看看。

          杭白菊的沖泡方法

          泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶可根據(jù)個人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個人口味),這樣喝起來別具風(fēng)味。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

          沖泡方法

          1、取胎菊3-4朵左右,放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中。

          2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用。

          3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻。

          4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

          結(jié)語:通過以上文章大家是不是對杭白菊的相關(guān)知識有了大致的了解呢,杭白菊的沖泡方法很講究,有喜愛喝茶的朋友可以試試它的效果到底為如何,但也要因人而異,希望以上對杭白菊的相關(guān)知識能幫到大家。

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