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      1. 喝紅茶的好處及飲法

        時(shí)間:2020-09-28 11:02:15 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

        喝紅茶的好處及飲法

          喝紅茶有什么好處

          經(jīng)常喝紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。 喝紅茶可以幫助胃腸消化、去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生,促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫。喝紅茶可強(qiáng)壯心臟功能。喝紅茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,體內(nèi)草酸比例相對(duì)較高。草酸一般都能隨尿液排出體外,但是,對(duì)部分人來(lái)說(shuō)仍會(huì)有些草酸積聚在體內(nèi),最后形成腎結(jié)石。牛奶中的鈣可以與草酸結(jié)合,使其順利排除。建議晚上最好喝紅茶。

          如何喝紅茶

          喝紅茶按使用的.茶具不同,又可分為杯飲法和壺飲法。

          一般情況下,工夫茶紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶、速溶紅茶等大多采用杯飲法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中,用沸水沖泡后飲。紅碎茶和片末紅茶則多采用壺飲法。即把 茶葉放入壺中,沖泡后為使茶渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用, 茶葉殘?jiān)粤魤貎?nèi),或再次沖泡,或棄去重泡都很方便。這種方法很適宜于茶館酒肆招待客人,或三五友人共聚議事時(shí)用。采取何種飲法,在接待賓客時(shí),要慎加研究,因?yàn)橥伙嫹,有些地方認(rèn)為“同飲一壺茶”是親熱的表現(xiàn),但在湖南,如用壺斟茶招待客人,就會(huì)被認(rèn)為不合禮節(jié)了。《清稗類(lèi)鈔》載:“湘人于茶,不惟飲其汁,輒并茶葉而咀嚼之。人家有客至,必烹茶,若就壺斟之以奉客,為不敬?腿ィ瑔⒉柰胫w,中無(wú)所有,蓋茶葉已入腹矣!币苍S不用壺飲法的原因就在于此。

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