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2017春茶上市時間
對很多茶葉來說春茶品質最好,茶葉最為優異,因此很多人多會爭相購買的春茶。那么2017春茶上市時間是什么時候呢?一起和小編來看看!
西湖龍井:
產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。是每年的3月初可以少量采摘,到3月中旬左右集中供市。所以春茶上市時間一般是3月中旬左右。
碧螺春:
產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,所以春茶上市時間在3月中旬左右。
六安瓜片:
簡稱“瓜片”、“片茶”,產自安徽省六安市大別山一帶。一般春茶上市時間在清明前后。
太平猴魁:
產于安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。一般春茶上市時間在4月中旬。
廬山云霧茶:
產自江西省九江市的廬山。一般春茶上市時間在3月中旬左右上市。
都勻毛尖:
產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。一般春茶上市時間在4月初。
安吉白茶:
產自浙江省安吉縣。一般春茶上市時間在3月底。
峨眉雪芽:
盛產于峨眉山,海拔800-1200米處的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶,常年云霧圍繞。一般春茶上市時間在每年3月下旬、4月上旬左右。
怎樣辨別春夏秋冬茶
一、春茶: 是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息,使得春季茶芽肥碩, 色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
二、夏茶: 是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的 減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且 滋味較為苦澀。
三、秋季茶: 就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對,減少葉片大小不一,葉底發脆 ,葉色發黃,滋味和香氣顯得比較平和。
四、冬茶: 大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內含物質逐漸增加,所以滋味醇厚 ,香氣濃烈。 除以上按茶色,四季劃分外還可以其生長環境來分 一、平地茶: 茶芽葉較小,葉底堅薄,葉張平展,葉色黃綠欠光潤。加工后的茶葉條索較細瘦,骨身輕,香氣低,滋味淡。
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