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      1. 大紅袍的泡方法及功效

        時間:2024-08-14 11:12:19 茶藝師 我要投稿
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        大紅袍的泡方法及功效

          許多人都非常的喜歡喝茶,尤其是中老年人,對于茶葉是更加的喜愛,那么如果才能將大紅袍泡好呢?今天小編就來教一教大家大紅袍泡法和功效。

          備器:

          對于大多數烏龍茶來說,基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。所以備器和前面的鐵觀音相同。

          潔具:

          這一環節對于大紅袍來說非常重要,首先是必須把沖泡器(蓋碗或紫砂壺)內外沖洗干凈,而且必須熱透,經過幾次用心的試驗,這都很好完成。

          賞茶:

          無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形,色澤,包括干茶的香氣。當然,此時香氣尚不能很好地表現出來。那么通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。

          置茶:

          置茶時,動作要快,盡可能地保持沖泡器的溫度。

          洗茶:

          大紅袍的外形不像鐵觀音那么緊結,所以這個洗茶過程可以簡單一些。入水之后,就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。

          沖泡

          在巖茶的沖泡中,高沖顯得非常重要。高沖時,最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水后大約十五秒中即倒茶。

          出湯:

          大紅袍的沖泡其實簡單,先是放松,然而抱著愉快,喜悅,與老友重逢似的感覺去感受茶。行云流水似地拿起蓋碗,出湯,OK。完成了,感覺自己像個藝術家一樣的完成一幅作品的酣暢淋漓。這泡茶湯肯定會讓你的五臟六腑都服貼了。

          大紅袍的功效:

          明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。國際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露,神奇之藥物”。

          第一【興奮作用】:茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經系統,能夠幫助人們振奮精神,增進思維,消除疲勞,提高工作的效率。

          第二【利尿作用】:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有助于利尿作用,用于治療水腫,水滯瘤,利用紅茶糖水的解毒效果,利尿作用能夠治療急哈哈黃疸型肝炎。

          第三【強心解痙作用】:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

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