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      2. 太平猴魁如何沖泡

        時間:2024-07-02 09:11:13 茶藝師 我要投稿
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        太平猴魁如何沖泡

          想要沖泡出一杯好茶,不僅需要好茶、好水,更需要正確的沖泡手法。許多新接觸茶道的茶友對太平猴魁的沖泡方法不甚了解,今天就由小編來為大家講解。

          太平猴魁的沖泡方法1、蓋碗沖泡。

          用具:白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯。。

          投茶量:3克。

          水:純凈水。

          第一泡:

          水溫:85度。

          方法:順碗邊注水,不加蓋。

          浸泡時間:60秒。

          品評:茶湯湯色黃綠、亮,滋味甘潤醇滑,蘭花香悠長。

          第二泡:

          水溫:85度。

          方法:順碗邊注水,不加蓋。

          浸泡時間:2分鐘。

          品評:滋味甘醇厚滑,蘭花香持久。

          第三泡:

          水溫:90度。

          太平猴魁的沖泡方法:順碗邊注水,不加蓋。

          浸泡時間:3分鐘。

          品評:滋味基本同上,蘭花香悠長。

          太平猴魁的沖泡方法2、玻璃杯沖泡

          用具:玻璃杯。

          方法:

          溫杯:使用80℃左右的`開水溫玻璃杯。取適量茶葉(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,賞茶形。

          洗茶:將80℃左右的開水沿著杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。

          先加入杯子容量1/3的開水,1~2min后再加滿水。

          浸泡時間:5分鐘。

          品評:茶湯湯色黃綠、亮,滋味甘醇厚滑,蘭花香悠長持久。

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