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菠菜蒜蘸面的做法
面條在我們生活中很常見(jiàn),面條的做法也有很多種,那么你知道哪些面條的做法呢?今天小編就為大家介紹一款面條的做法,菠菜蒜蘸面。下面就和小編去學(xué)習(xí)下吧。
菠菜蒜蘸面
材料:菠菜、普通面粉、西紅柿、雞蛋、木耳、黃花、大蒜
做法:
1、菠菜榨汁,菠菜汁和面,搟成七厘米左右的寬面;
2、西紅柿和雞蛋、木耳、黃花一起炒好備用;
3、大蒜兩頭搗成蒜泥,置于大碗中,油燒熱澆至蒜上;
4、西紅柿雞蛋裝入蒜碗中,加上清湯或者開水,加自己喜歡的調(diào)料;
5、面條裝入另外一個(gè)碗中,吃時(shí)將面條放入湯中過(guò)一下,吸足調(diào)料和蒜味。
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