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      1. 調酒師知識:雞尾酒密度顏色表

        時間:2020-10-14 12:44:39 調酒師 我要投稿

        調酒師知識:雞尾酒密度顏色表

          雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。yjbys小編下面為你整理了雞尾酒密度顏色表,希望對你有所幫助。

        調酒師知識:雞尾酒密度顏色表

          中英對照表

        酒名 中文名 密度 顏色
        Crème de Cassis 黑醋栗甜酒 1.1800 黑紅色
        Crème de Noyaux 果核酒 1.1700 粉紅色
        Anisette 安妮澤特茴香酒 1.1700 紅色
        Crème de Almond 杏仁乳酒 1.1600 褐色
        Kahlua 卡魯娃咖啡酒 1.1500 褐色
        Coffee liqueur 咖啡香甜酒 1.1400 褐色
        Crème de Banane 香蕉甜酒 1.1400 黃色
        Dark Crème de Cacao 深可可乳酒 1.1400 褐色
        White Crème de Cacao 可可乳酒 1.1400 無色
        Licorice Schnapps 甘草蒸餾酒 1.1300 無色
        Chocolate Cherry 巧克力櫻桃利口酒 1.1247 褐色
        Creme de Banana 香蕉乳酒 1.1233 黃色
        Chocolate Mint 巧克力薄荷利口酒 1.1230 褐色
        Blue Curacao 藍香橙力嬌酒 1.1215 藍色
        Cherry liqueur 櫻桃利口酒 1.1200 紅色
        Green Crème de Menthe 綠色薄荷酒 1.1200 綠色
        White Crème de Menthe 薄荷酒 1.1200 無色
        Strawberry liqueur 草莓利口酒 1.1200 紅色
        Swiss Chocolate Almond 杏仁巧克力酒 1.1181 褐色
        Blue Curacao 藍色柑香酒 1.1100 藍色
        Galliano 加利安奴 1.1100 明黃色
        Creme de Menthe White 薄荷乳酒 1.1088 白色
        Creme de Menthe Green 薄荷乳酒 1.1088 綠色
        Orange Curacao 柑香酒 1.1086 白色
        Blackberry liqueur 黑草莓利口酒 1.1000 紫紅色
        Amaretto 阿瑪托 1.1000 琥珀色
        Cider Mill Apple Schnapps 蘋果蒸餾酒 1.0999 黃褐色
        Anissette 茴香酒 1.0987 白色/紅色
        Creme de Strawberry 草莓乳酒 1.0986 紅色
        Wild Strawberry Schnapps 草莓蒸餾酒 1.0966 無色
        Juicy Grape Schnapps 葡萄蒸餾酒 1.0933 紫色
        Triple Sec 白橙皮酒 1.0922 無色
        Triple sec 白橙皮酒 1.0900 無色
        Tia maria 瑪麗泰 1.0900 褐色
        Apricot liqueur 杏仁利口酒 1.0900 桔黃色
        Cranberry Cordial 蔓越莓酒 1.0872 紅色
        Amaretto 意大利苦杏酒 1.0842 黃褐色
        Sambuca 森伯加 1.0813 白色
        Drambuie 杜林標蜂蜜酒 1.0800 金黃色
        Frangelico 榛子力嬌酒 1.0800 褐色
        Country Melon Schnapps 西瓜蒸餾酒 1.0796 粉紅色
        Coffee Flavored Brandy 咖啡白蘭地 1.0794 褐色
        Red Raspberry Schnapps 覆盆子蒸餾酒 1.0752 無色
        Snappy Apricot Schnapps 杏蒸餾酒 1.0733 黃褐色
        Cinnamon Schnapps 肉桂蒸餾酒 1.0732 紅色
        Spearmint Schnapps 荷蘭薄荷蒸餾酒 1.0727 無色
        Shamrock Schnapps 三葉草蒸餾酒 1.0617 綠色
        Peppermint Schnapps 胡椒薄荷蒸餾酒 1.0615 無色
        Apricot brandy 杏仁白蘭地 1.0600 桔黃色
        Blackberry brandy 黑草莓白蘭地 1.0600 紫紅色
        Cherry brandy 櫻桃白蘭地 1.0600 紫紅色
        Peach brandy 桃味白蘭地 1.0600 琥珀色
        Campari 金巴利 1.0600 紅色
        Yellow Chartreuse 黃色查特酒(修道院酒) 1.0600 黃色
        Jubilee Peach Schnapps 桃味蒸餾酒 1.0595 無色
        Raspberry Brandy 覆盆子白蘭地 1.0566 紅色
        Apricot Brandy 杏仁白蘭地 1.0548 黃褐色
        Peach Brandy 桃味白蘭地 1.0547 黃褐色
        Cherry Brandy 櫻桃白蘭地 1.0542 紅色
        Blackberry Brandy 黑莓白蘭地 1.0536 紫色
        Peach Schnapps 桃味蒸餾酒 1.0534 無色
        Midori melon liqueur 米多麗利口酒 1.0500 綠色
        Rock and Rye 加糖裸麥威士忌 1.0500 金黃色
        Baileys 百利甜 1.0500 咖啡色
        Root Beer Schnapps 根啤蒸餾酒 1.0441 褐色
        Cointreau 君度 1.0400 無色
        Peach liqueur 桃味利口酒 1.0400 琥珀色
        Sloe gin 野莓金酒 1.0400 深紅色
        Kummel 顧美露 1.0400 無色
        Peppermint schnapps 薄荷酒 1.0400 無色/綠色
        Benedictine 當酒 1.0400 金黃色
        Brandy 白蘭地 1.0400 琥珀色
        Amaretto Cognac 意大利苦杏酒 1.0394 褐色
        Cinnamon Spice Schnapps 加香肉桂蒸餾酒 1.0358 紅色
        Peppermint Schnapps 胡椒薄荷蒸餾酒 1.0340 無色
        Sloe Gin 野莓金酒 1.0241 紅色
        Green Chartreuse 查特酒(修道院酒) 1.0100 綠色
        Water 1.0000 無色
        Ginger Brandy 姜味白蘭地 0.9979 褐色
        Kirschwasser 櫻桃酒 0.9410 無色
        Southern Comfort 金馥力嬌酒 0.9700 棕黃色
        Tuaca Amber 達卡 0.9800 棕黃色

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