• <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
    <sup id="h4knl"></sup>
      <sub id="h4knl"></sub>

      <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
      1. <strong id="h4knl"></strong>

      2. 糕點做法-油酥燒餅

        時間:2024-06-02 16:45:30 糕點培訓 我要投稿
        • 相關推薦

        糕點做法-油酥燒餅

          大眾早餐----油酥燒餅

        糕點做法-油酥燒餅

          水油皮材料:105g面粉、40g植物油、55g沸水

          油酥材料:80g面粉、40g植物油、蔥15g和鹽1.5g

          油酥燒餅的做法

          1.先和水油皮:將105g的面粉和40g的植物油拌均,然后沖入55g的沸水,用筷子攪拌成團,蒙上保鮮膜,放置一邊醒30分鐘。

          2.拌油酥:將80g的面粉、40g的植物油和鹽拌均在一起。加入切碎的蔥約15g,或蒜苗都行。但一定要較干,否則影響起酥。

          3.拌均成團備用。

          4.將醒好的水油皮稍微揉兩下至光滑。不要過分揉。

          5.將醒好的水油皮分成10份,每份20g;油酥也分成10份,每份約13g。

          6.取一份油皮和一份油酥,用油皮包住油酥。依次做好全部,蒙上保險膜,松弛10分鐘,這樣接口處可以粘黏的緊密。

          7.取一份面團按扁,接口向上搟成橢圓形;然后從上向下卷起;再將卷起的面團三折搟成長形。依次做好全部。

          8.入200度烤箱,約烤12-14分鐘,出爐后放在架子上散熱。

          美食小貼士

          1.沸水讓面粉糊化,面團就變得很軟,不僅易于收口,烤出來的成品是酥、軟、韌。

          2.用素油做的酥餅與豬油相比口味平和,相對健康,不過凡是酥餅,油量都不小,千萬別貪多。

          3.在整個操作過程中一定要用保鮮膜蓋上,防止干掉。

          4.蔥切碎后要晾干才能使用,否則影響起酥。

        【糕點做法-油酥燒餅】相關文章:

        山東小吃油酥燒餅的做法04-20

        蔥油酥的做法03-13

        家常油酥餅的做法03-20

        糕點的做法03-13

        麻醬燒餅的做法05-18

        簡易的糕點做法03-19

        新疆糕點的做法03-17

        美味糕點的做法03-13

        燒餅的做法有哪些03-18

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码
      3. <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
        <sup id="h4knl"></sup>
          <sub id="h4knl"></sub>

          <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
          1. <strong id="h4knl"></strong>

          2. 亚洲国产资源动态gif | 久久亚洲欧美日本精品 | 在线看片免费人成视频福利 | 亚洲日韩首次亮相在线 | 亚洲综合激情五月丁香六月 | 欧美亚洲国产aⅴ人妖 |