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      2. 香菇炒年糕的做法

        時間:2024-06-23 11:16:08 糕點培訓 我要投稿
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        香菇炒年糕的做法

          想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后,下面我們就開始做香菇圓白菜炒年糕

        香菇炒年糕的做法

          1.材料:圓白菜、新鮮香菇(已清洗)、年糕

          2.將圓白菜清洗一下。

          3.放在案板上切開,待用。

          4.將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。

          5.將年糕放在案板上切成片,待用。

          6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒翻炒。

          7.接著,合入切好的新鮮香菇和年糕,加適量的清水。

          8.翻炒翻炒至圓白菜斷生年糕熟軟。

          9.然后,加適量的生抽。

          10.加適量的鹽。

          11.加適量的雞精。

          12.調味炒勻,即成。

          13.出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。

          香菇圓白菜炒年糕的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。

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