韓式雞蛋卷制作教程
在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味,同樣能誘惑到我們的'味蕾。無論是平時的便當還是野餐,帶上它都是不錯的選擇。早午晚餐吃當然也合適哈~~
原料:
雞蛋4個、韓式辣白菜100克、香蔥2根、番茄醬1湯匙、熟黑芝麻5克、白胡椒粉少許、白砂糖1茶匙、油適量
做法:
1、備好材料
2、雞蛋打散,將蛋液過濾一下
3、蔥切碎,加入蛋液中拌勻
4、辣白菜擠干湯水切碎,加入番茄醬、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均勻
5、平底鍋加油燒熱,先倒入一半的蛋液,小火煎
6、煎得蛋液差不多全凝固時放入一半拌好的辣白菜
7、從一邊卷起,卷好后再兩邊煎一下即可
8、都煎好后切開食用。
9、成品圖。
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