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什么是真正的運(yùn)動(dòng)飲料
引導(dǎo)語(yǔ)：運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，相信很多人都會(huì)選擇喝飲料，那么下面小編就和大家一起來(lái)看看什么是真正的運(yùn)動(dòng)飲料吧
一、運(yùn)動(dòng)飲料的特點(diǎn)
運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)生理消耗的特點(diǎn)而配制的，可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)，起到保持、提高運(yùn)動(dòng)能力，加速運(yùn)動(dòng)后疲勞消除的作用，由此它應(yīng)具備以下基本特點(diǎn)：
1.一定的糖含量
由于運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對(duì)血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時(shí)補(bǔ)充，工作肌肉會(huì)因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來(lái)自血糖，血糖的下降將會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。
2.適量的電解質(zhì)
運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機(jī)體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補(bǔ)充的效果;若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。
3.無(wú)碳酸氣、無(wú)咖啡因、無(wú)酒精
碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用，會(huì)加重水的丟失，而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì);此外咖啡因和酒精還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。
高血壓患者不宜多飲運(yùn)動(dòng)飲料
輕松的運(yùn)動(dòng)本身對(duì)健康確實(shí)有益，但患有高血壓的人運(yùn)動(dòng)后引用運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)使血壓升高。因?yàn)楦哐獕翰∪吮仨毾拗剖雏}，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運(yùn)動(dòng)飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢(shì)必使血壓升得更高。運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)正常人和低血壓者不會(huì)有問(wèn)題，而高血壓患者在運(yùn)動(dòng)中不加選擇地飲用運(yùn)動(dòng)飲料，極容易誘發(fā)中風(fēng)。所以，高血壓患者不宜多飲運(yùn)動(dòng)飲料。
二、運(yùn)動(dòng)飲品如何買(mǎi)?
目前，國(guó)內(nèi)冠以“運(yùn)動(dòng)飲料”的產(chǎn)品不少，有“健力寶”、“紅牛”、“舒跑”等等。不過(guò)據(jù)專(zhuān)家介紹，專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)隊(duì)中現(xiàn)在已經(jīng)很少選用這些飲料了。像“紅牛”中含有咖啡因的成分，對(duì)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)是違禁成分;像“健力寶”雖然含有礦物質(zhì)微量元素，但是糖分偏高，還是充氣飲料。
專(zhuān)門(mén)的運(yùn)動(dòng)飲料目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主要有幾大品牌。一個(gè)是NBA的贊助品牌――佳得樂(lè)，佳得樂(lè)在廣東、上海等南方城市銷(xiāo)售不錯(cuò)，超市中的售價(jià)大約是4～5元/瓶。
另一個(gè)“威創(chuàng)高能固體飲料”分運(yùn)動(dòng)前、中、后三種。一套的費(fèi)用大約在12元左右，運(yùn)動(dòng)前、中的僅為2元多。運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)飲料中還含有氨基酸等成分，利于恢復(fù)，消除疲勞的感覺(jué)，價(jià)格稍貴，7元左右。但是目前這種運(yùn)動(dòng)飲料只有固體包裝的，飲用時(shí)需要自己沖配，比較麻煩。
現(xiàn)在由安利公司出品的“紐崔萊蛋白質(zhì)粉”也成了許多“運(yùn)動(dòng)員”的必需品。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)約占人體重量的20%，用來(lái)制造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。它幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織;通過(guò)血液向細(xì)胞輸送氧和各種營(yíng)養(yǎng)素，并且調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡等等。
運(yùn)動(dòng)飲料你的需要
在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)液是相當(dāng)重要的一環(huán)。在體育比賽的中場(chǎng)休息或訓(xùn)練的間歇，運(yùn)動(dòng)員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開(kāi)水嗎?不是，因?yàn)榘组_(kāi)水會(huì)造成血液稀釋?zhuān)垢嗟乃謴暮挂褐衼G失，還容易產(chǎn)生肌體的電解質(zhì)平衡紊亂。那么，他們喝的是果汁嗎?也不是。濃度相對(duì)較高的果汁及果汁飲料由于滲透壓過(guò)高，無(wú)法使汁內(nèi)成分盡快被吸收。其實(shí)那是一種新型的飲料――運(yùn)動(dòng)飲料。
一定的糖含量
糖是人體最經(jīng)濟(jì)、最直接的主要能源物質(zhì)，它以糖原的形式儲(chǔ)存于骨髓肌和肝臟中。由于體內(nèi)的糖儲(chǔ)備有限，在運(yùn)動(dòng)時(shí)如因大量消耗而沒(méi)有補(bǔ)充，肌肉就會(huì)乏力，運(yùn)動(dòng)能力也隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也來(lái)自血糖，血糖的下降會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。因此運(yùn)動(dòng)飲料中必須含有一定量的作用。比較好的運(yùn)動(dòng)飲料以低聚糖為主，它有利于補(bǔ)充血糖，使大腦和肌肉在運(yùn)動(dòng)時(shí)不斷吸收糖，從而提高耐力，延續(xù)疲勞并加速運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。低聚糖飲料還有利于降低運(yùn)動(dòng)中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。
適量的電解質(zhì)
大量出汗會(huì)導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。飲料中的鈉、鉀不僅有助于汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于補(bǔ)充水在血管中的停留，使身體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則達(dá)不到補(bǔ)充的效果;若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸的不適，并使飲料中的水分不能盡快被肌體吸收。
低滲透壓
要使飲料中的水及其他營(yíng)養(yǎng)成分盡快通過(guò)胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料。而飲料中所含糖和電解質(zhì)的種類(lèi)和量是飲料滲透壓的直接決定因素。營(yíng)養(yǎng)豐富的運(yùn)動(dòng)飲料即使含有多種糖、無(wú)機(jī)鹽等，仍能保持低滲透壓。
無(wú)碳酸氣、無(wú)咖啡因、無(wú)酒精
碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適，大量飲用碳酸飲料有可能引起胃痙攣甚至嘔吐等癥狀。咖啡因和酒精有一定的利尿、脫水作用，會(huì)進(jìn)一步加重體液的流失。此外，二者還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于疲勞的恢復(fù)。
有些運(yùn)動(dòng)飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進(jìn)能量代謝;維生素C可用以清除自由基，減少其對(duì)肌體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生;適量的�；撬岷图〈�，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，防止蛋白質(zhì)分解，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。
由于運(yùn)動(dòng)飲料具備了上述基本條件，所以它能及時(shí)補(bǔ)充水分，維持體液正常平衡;迅速補(bǔ)充能量，維持血糖的穩(wěn)定;及時(shí)補(bǔ)充能量;改善和提高代謝調(diào)節(jié)能力;改善體溫調(diào)節(jié)和心血管機(jī)能等。因此，運(yùn)動(dòng)飲料不僅解口渴，更解體渴!
運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料的原則是
運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)充500毫升液體，可增加體內(nèi)肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備。運(yùn)動(dòng)中采用少量多次的飲用方式，可防止胃部不適，每15~20分鐘補(bǔ)充125~250毫升液體，可延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間，延緩疲勞的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充丟失的液體，可加速恢復(fù)體內(nèi)失去的水分、糖分、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，促進(jìn)肌糖元迅速恢復(fù)，達(dá)到消除疲勞的作用。方法是每丟失1000克體重，補(bǔ)充1000毫升液體。健身運(yùn)動(dòng)中選擇運(yùn)動(dòng)飲料，能迅速補(bǔ)充因流汗而丟失的液體、能量和電解質(zhì)，能有效維持甚至進(jìn)一步改善人體在運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)后所處狀態(tài)。
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