健康管理師生活需要引導(dǎo)
什么是健康管理師?健康管理是基于個人健康檔案基礎(chǔ)上的個體化健康事務(wù)管理服務(wù)，它建立在現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)和信息化管理技術(shù)模式上，從社會、心理、生物的角度來對每個人進(jìn)行全面的健康保障服務(wù)。
有一位患有冠心病、糖尿病的老領(lǐng)導(dǎo)，在藥物和各種清規(guī)戒律下，日常飲食變得無所適從——紅燒肉太油膩，水煮魚太辣，土豆淀粉太多，水果吧，糖分又太高……可健康管理師孫樹俠卻告訴他：這些你都可以吃!這……是真的嗎?
藏藍(lán)色毛呢連衣裙，白底紅紋的精致絲巾，細(xì)膩紅潤的皮膚，健碩勻稱的體態(tài)，充滿陽光的笑顏……第一次見到孫樹俠的時候，我吃了一驚。若不是那一頭茂密的白發(fā)泄露了天機(jī)，我絲毫看不出面前這位舉止優(yōu)雅、活力四射的女人是一位即將步入“古稀”之年的老人。
孫樹俠教授出生在一個中醫(yī)世家。她本人從事健康管理事業(yè)的工作也已經(jīng)有幾十年，是我國首批促進(jìn)健康管理職業(yè)化，并創(chuàng)造營養(yǎng)師產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)的人。雖然已經(jīng)69歲，但談起健康管理事業(yè)，孫樹俠教授的眼里就會閃爍著別樣的光芒，笑得像孩子一樣燦爛。
治病要花十塊錢，防病只要一塊錢
健康管理既是一種新的理念，也是一種新的工作模式。其實(shí)，健康管理師不僅在國外非常風(fēng)行，在國內(nèi)也已經(jīng)成為一個新興的熱門職業(yè)。近幾年國家已經(jīng)推動了有關(guān)健康管理師的相關(guān)培訓(xùn)和資格考試。有些健康管理師甚至出書“觸電”，成了被人們信賴的健康“電視明星”!健康管理師為什么竟然比治病救人的醫(yī)生還要受到歡迎呢?
孫樹俠教授介紹說，健康管理是“預(yù)防為主、防未病之病”，預(yù)防要比治療更重要。“健康管理”也就是對個人或人群的健康危險因素進(jìn)行全面監(jiān)測、分析、評估以及預(yù)測和預(yù)防的全過程。美國有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在二三十年前花未來看病用的10%的錢，就能節(jié)約以后看病用錢的90%。也就是說，治病要花十塊錢，防病只要一塊錢。
哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院疾病預(yù)防中心的研究表明，個人的不健康風(fēng)險因素是可以控制并降低的。通過有效地改善生活方式，80%的心臟病與糖尿病、70%的中風(fēng)以及50%的癌癥是可以避免的。健康管理師就是對人群或個人的健康和疾病進(jìn)行監(jiān)測、分析、評估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。他們的職責(zé)就是通過科學(xué)的管理方法，降低人們的不健康因素，提高生命質(zhì)量。健康管理師的宗旨就是盡最大的努力讓人們更健康。在他們的工作中，不僅要做好傳統(tǒng)疾病的預(yù)防工作，還要指導(dǎo)人們選擇健康的生活方式和學(xué)會進(jìn)行心理調(diào)適，才能全面地防范疾病的發(fā)生，提高人們的健康素質(zhì)和生活質(zhì)量。
工作分為三個階段
通常情況下，健康管理師的工作主要分為三個重要階段。首先，是對客戶健康狀況的信息采集過程，也就是發(fā)現(xiàn)客戶健康危險因素的過程，需要先為客戶做詳細(xì)而周密的健康體檢，并收集其飲食結(jié)構(gòu)、口味喜好、生活習(xí)慣、運(yùn)動規(guī)律、遺傳病史等等方面的信息作為輔助。
接下來，是讓客戶認(rèn)識自己存在的健康危險因素的過程。健康管理師將以對客戶的綜合測評結(jié)果為依據(jù)，為客戶做出健康狀況評價和預(yù)測。主要是給出健康管理方案，其中包括客戶的疾病危險性預(yù)測，比如已經(jīng)得了哪些疾病，以及現(xiàn)有的健康危險因素;比如有得哪些疾病的趨勢，讓客戶全面客觀地認(rèn)識自己的'健康狀況，發(fā)現(xiàn)自己的疾病危險和健康危險。此時，客戶可以選擇是否繼續(xù)接受健康管理。
如果客戶選擇繼續(xù)接受健康管理，就將進(jìn)行最后一個階段的工作，對客戶進(jìn)行健康促進(jìn)行為干預(yù)以及健康咨詢指導(dǎo)，即為客戶解決健康危險因素的過程——根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)和系統(tǒng)分析，結(jié)合健康管理師所學(xué)，為客戶的飲食、營養(yǎng)、運(yùn)動、心理等多方面提供量身定做的行為干預(yù)和健康管理計劃。此外，根據(jù)客戶的健康情況不同，還要在一定時期內(nèi)定期做出健康評估和階段性小結(jié)，適時調(diào)整干預(yù)計劃。健康管理師需要不斷地循環(huán)這三個主要過程的工作，解決客戶存在的危險因素，才能避免客戶偏離健康的生活軌道。
樂趣與無奈
孫樹俠教授曾遇到一位患有冠心病、糖尿病以及其他慢性病的老干部，在各種戒律下，日常飲食變得謹(jǐn)小慎微——紅燒肉太油膩，水煮魚太辣，土豆淀粉太多;水果糖分太高……孫樹俠教授則告訴他：這些你都可以吃!營養(yǎng)學(xué)可以寫成一本本厚厚的書，然而概括成一句話卻再簡單不過：什么都吃，適可而止。
在給出飲食計劃的同時，還從身體鍛煉和心理健康等角度給這位老干部提出了建議。比如：他習(xí)慣很早出去晨練，但早上4點(diǎn)至9點(diǎn)卻是老年人的“魔鬼時間”!這段時間是很多老年疾病的易發(fā)期，且老年人因鈣質(zhì)的流失不能像年輕人一樣突然發(fā)力，也要盡量避免攀爬高處，該讓年輕人做的事情就不要自己“逞能”去做……
果然，這位老干部一改過去垂頭喪氣的生活態(tài)度，每天興致勃勃地吃著，鍛煉著，治療著，現(xiàn)在他已經(jīng)很少依賴藥物治療了。
在一次參與天津電視臺熱播節(jié)目《綜藝食8街》的錄制時，孫樹俠得知相聲藝術(shù)家常寶華被哮喘病困擾多年，便針對他個人情況，開出了綠燈、黃燈、紅燈食物，指出哪些食物是綠燈的，可以放心吃;哪些食物是紅燈的，會加重病情，一定不要吃;哪些食物是黃燈的，可以嘗試著吃，但是要隨時觀察，一旦有不良反應(yīng)就把它列為紅燈食物。果然，一段時間后常寶華打來電話，說他的病情最近很穩(wěn)定，不僅能吃到很多以前已經(jīng)放棄的食物，同時也嚴(yán)格按照紅燈食物放棄了一些食物，減少了發(fā)病的隱患。
孫樹俠教授說，在不經(jīng)意間就幫別人解決困擾已久的健康問題很有成就感。健康管理師不僅要控制別人病情，更重要的是給了他生活的信心和熱愛，這也是從事這個職業(yè)所能收獲的巨大樂趣。
不過，她說健康管理師也有無奈的時候——就是遇到咨詢者“不服管”的現(xiàn)象。目前我們國內(nèi)大多數(shù)人還沒有成型的營養(yǎng)意識，僅在城市中就有40%的人是營養(yǎng)盲，通常是有了病或者至少是在亞健康狀態(tài)下才去找一些營養(yǎng)品和補(bǔ)品，而在健康的狀態(tài)下根本就不去也不想去給自己做健康管理，這就是通常所說的“健商”不夠高。這就需要健康管理師幫助人們樹立正確的健康觀念和意識。
越老越吃香
健康管理在中國剛剛起步，還是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)。目前能夠享受科學(xué)、專業(yè)的健康管理服務(wù)的人數(shù)只占總?cè)藬?shù)的萬分之二。隨著我國人口向老齡化社會的轉(zhuǎn)變，以及全國亞健康人群的不斷增加，對不同人群健康進(jìn)行管理已經(jīng)成為一個迫切的市場需要。據(jù)專家預(yù)測，我國健康管理市場份額在600億以上，健康管理師等在未來5至10年中可能成為“黃金”職業(yè)。
“健康管理師是能做一輩子的職業(yè)。” 幾十年游歷于世界各國，孫樹俠教授深諳健康管理師這個職業(yè)在世界各國的發(fā)展?fàn)顩r，也對這個行業(yè)的發(fā)展有著堅定的信心。在國外，健康管理師是一個受人尊敬、薪酬待遇高的職業(yè)。我國2005年才將健康管理師公布為新的職業(yè)，但是在二三十年前這個職業(yè)就開始在歐美風(fēng)行了，目前在這些國家中，健康管理事業(yè)已經(jīng)家庭化，例如，美國70%的居民能夠在健康管理公司或企業(yè)接受完善的服務(wù)。歐美部分國家的很多家庭都擁有固定的健康管理師和保健醫(yī)生，他們?yōu)榧彝サ拿總�成員進(jìn)行健康評估，不僅從飲食、起居、運(yùn)動等生活習(xí)慣入手，還要從心理健康等方面提供相應(yīng)的措施及管理。比如，每周至少需要跟家人一起共進(jìn)幾次晚餐，至少要與家人共享多少的家庭時光等等，也都是他們管理范圍之內(nèi)的。此外，還要根據(jù)具體情況定期調(diào)整健康管理計劃，將各種不健康因素最大化控制并降低。
正因?yàn)橛兄挥贸砸黄幘湍軌驅(qū)⒔】滴C(jī)消滅于萌芽之前的功勞，健康管理師的工作得到了很高的重視，薪水自然也會高人一籌，在國外，甚至連一些被認(rèn)為是高薪行業(yè)的醫(yī)生也要對健康管理師的薪酬自嘆不如。而且，健康管理師是“經(jīng)驗(yàn)型職業(yè)”，屬于越老越吃香的類型，健康管理師無疑是一個穩(wěn)定的職業(yè)。
如何成為一名健康管理師
有些人錯誤地以為，健康管理師必須是醫(yī)生才能從事的職業(yè)。其實(shí)不然，不健康不等于患疾病，管理不等于治療。健康管理主要是為了預(yù)防和保健，提高生活質(zhì)量。對于要進(jìn)入這個行業(yè)的人來說，并沒有職業(yè)和專業(yè)背景方面的特殊要求，只要對健康管理感興趣或健康從業(yè)者都可以學(xué)習(xí)。目前很多城市都已經(jīng)開設(shè)了健康管理師的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，參與“健康管理師”培訓(xùn)與認(rèn)證的學(xué)員主要來自社區(qū)醫(yī)院、體檢機(jī)構(gòu)和一些健康服務(wù)公司等，也經(jīng)常會有一些熱愛這個事業(yè)的上班族也在周末來健康管理師的培訓(xùn)中心“充電”。
目前，健康管理的從業(yè)人員約在10萬人以上。主要分布在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防與控制機(jī)構(gòu)和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)中，從事健康管理、健康咨詢和健康指導(dǎo)的工作，其中也有一部分在健康管理公司中任職。
但是由于目前健康管理事業(yè)在我國還屬于一個蓄勢待發(fā)的行業(yè)，關(guān)于健康事業(yè)的行業(yè)規(guī)范以及各方面管理還不夠清晰，所以有很多人在學(xué)習(xí)并取得了健康管理師資質(zhì)以后，并沒有在真正的健康管理企業(yè)中做健康管理師，而是選擇了跟健康事業(yè)相關(guān)的職業(yè)發(fā)展，比如，轉(zhuǎn)型做健康營養(yǎng)方面的專職講師、開發(fā)營養(yǎng)搭配智能軟件，以及到營養(yǎng)品企業(yè)中做顧問和營銷工作等等。
從我國健康產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢來看，在未來5～10年內(nèi)將需要200萬~400萬左右的健康管理人才。國內(nèi)一些醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)、事業(yè)單位、健康管理公司、療養(yǎng)院、體檢中心、健康保險公司等都對健康管理師有很大的需求。
對健康管理師的錯誤理解：
1.醫(yī)院和體檢機(jī)構(gòu)可以給自己冠以“健康管理師”的名銜?
錯。健康管理師是2005年10月勞動和社會保障部第四批正式發(fā)布的11個新職業(yè)之一。衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心是該職業(yè)國家職業(yè)資格唯一的認(rèn)證單位。
2.健康管理師就是營養(yǎng)師?
錯。健康管理師是指從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。而公共營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播。
3.只有醫(yī)生才能考取《健康管理師專業(yè)人才資質(zhì)證書》?
錯。具備以下三個條件之一即可：大專以上學(xué)歷;具有中級以上專業(yè)人才資質(zhì)、職業(yè)技術(shù)職稱;健康行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
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