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      2. 酒店管理中的“三三四四五”原則

        時(shí)間:2024-08-08 12:51:21 酒店管理 我要投稿
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        酒店管理中的“三三四四五”原則

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        酒店管理中的“三三四四五”原則

          三通理論:

          1、通情;

          2、通氣;

          3、通報(bào)。

          三個(gè)關(guān)鍵:

          1、關(guān)鍵崗位關(guān)鍵人員把關(guān);

          2、關(guān)鍵時(shí)刻關(guān)鍵人物到場(chǎng);

          3、關(guān)鍵事情關(guān)鍵人物處理。

          四個(gè)理解:

          1、充分理解客人的需求;

          2、充分理解客人的過(guò)錯(cuò);

          3、充分理解客人的抱怨;

          4、充分理解客人的投訴。

          四個(gè)凡是:

          1、凡是酒店員工見(jiàn)到客人都是熱情友好的;

          2、凡是客人見(jiàn)到的地方都是清潔美觀的;

          3、凡是客人使用的設(shè)備設(shè)施都是完好有效的;

          4、凡是酒店提供的食品都是安全的。

          五個(gè)到位:

          1、語(yǔ)言到位

          2、規(guī)范到位

          3、微笑到位

          4、衛(wèi)生到位

          5、設(shè)備到位

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              2、通氣;

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              三個(gè)關(guān)鍵:

              1、關(guān)鍵崗位關(guān)鍵人員把關(guān);

              2、關(guān)鍵時(shí)刻關(guān)鍵人物到場(chǎng);

              3、關(guān)鍵事情關(guān)鍵人物處理。

              四個(gè)理解:

              1、充分理解客人的需求;

              2、充分理解客人的過(guò)錯(cuò);

              3、充分理解客人的抱怨;

              4、充分理解客人的投訴。

              四個(gè)凡是:

              1、凡是酒店員工見(jiàn)到客人都是熱情友好的;

              2、凡是客人見(jiàn)到的地方都是清潔美觀的;

              3、凡是客人使用的設(shè)備設(shè)施都是完好有效的;

              4、凡是酒店提供的食品都是安全的。

              五個(gè)到位:

              1、語(yǔ)言到位

              2、規(guī)范到位

              3、微笑到位

              4、衛(wèi)生到位

              5、設(shè)備到位