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酒店管理者會把團隊帶死的五大壞毛病
為了讓大家知道自己在管理酒店時都有什么壞毛病,下面,小編為大家講講酒店管理者會把團隊帶死的壞毛病,快來看看吧!
懶
坐在辦公室玩手機也不愿意出去見見客戶;
寧愿在網絡上泡妞也不愿意去客房查一查衛生;
放著網絡上成堆的差評不回復,還說自己多辛苦。
不可否認,部分管理者之的以管不好,純粹是因為懶。這不想做,那不愿意做,有時間就想呆著不動,不愿意去一線。
海鴿有個店長走動式管理要求:一個優秀的店長,工作時間要在現場巡查12遍以上。如果做不到,就不能稱之為優秀的店長。
克服懶病,才能做好管理。
不能以身作則
你有上班遲到過嗎?
每天淡妝上班嗎?
進酒店都著工裝嗎?
看到客人都打招呼嗎?
每天微笑面對客人嗎?
上班時間玩手機嗎?
……
多數管理者不能以身作則,一旦“當上官”以后,開始享受特權,對自己的要求降低。認為“好不容易爬到總經理,就是為了不被約束”,這樣的態度,是團隊管理的致命傷。
我們都痛恨特權,但又對特權極度渴望。修養不夠的管理者,會因為得到權力而迷失自己,而那些足夠優秀的管理者,則會明白“以身作則”的道理,先做好自己,然后再要求別人!
請酒店管理者以身作則!規范管理,從自身做起!
不開會
星級酒店有例會制度,而多數中小酒店則基本不開會。
因為人湊不齊,不開會;
因為太忙,不開會;
因為沒必要,所以不開會……
開會是統一團隊思想的最佳時期,管理者將成員召集起來,公布規定、下達命令、聽取工作匯報,然后指示下一步的工作……開會能夠使團隊的工作更加緊湊,能夠提高團隊工作效率。
中小酒店開會可集中在交班時間,抽10分鐘也要開會,哪怕5分鐘,也要開會。
學會開會,認真開會,堅持開會,才能做一個合格的管理者。
不學習
互聯網時代來臨,現在的工作流程和以前截然不同,以前不需要在乎網絡點評,現在不去做點評,不知不覺生意就下來了。以前沒有微信,不需要做微信營銷,現在不做微信營銷,客戶被搶走都不知道。更不必說新的會員管理方法、新的異業聯盟做法等等……
管理者要抱有一顆學習的心態,接納新鮮事物,將新方法引入到工作中,而不是抱著老舊想法、傳統思路止步不前。
老的不一定是好的,可能是落后的。落后的東西就要淘汰,要學習新的思維、新的做法,將你酒店管理得更好!
優秀的管理者,都是善于學習的管理者!
不敢承擔責任
酒店業績不好,認為是銷售不給力
前臺被客人投訴,認為是員工不用心
客房衛生沒做好,抱怨服務員太粗心
總之,一切的事情,都和自己沒關系
老板問為什么會出這樣問題時,回答”他們不會做,員工素質太差,營銷人員能力太低,我也沒辦法……“
建設團隊、培養團隊、帶領團隊本來就是管理者的職能,你的員工沒有選好、沒有培養好、沒有管好,這個責任本來就是管理者自己的。
營銷代表沒有完成這個月的業績,營銷部經理當然有責任,人是你選的、人是你培養的、團隊是你帶的,作為部門經理當然要承擔責任。
客房布草沒有管理好,造成了丟失,部門經理當然有責任,因為管理員工是你的職能,你的員工沒做好,你當然要擔責任。
做一名優秀的管理者,從勇于承擔責任開始!