提拉米蘇咖啡做法

提拉米蘇咖啡做法

　　提拉米蘇咖啡的熱量很高，下午的時(shí)候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。下面，小編為大家分享提拉米蘇咖啡的做法，快來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　材料

　　意式濃縮咖啡 30ml (可用摩卡壺煮)

　　牛奶 75ml

　　淡奶油 75ml

　　巧克力醬 10ml

　　愛(ài)爾蘭糖漿 10ml(找不到這種糖漿的話就巧克力醬多放點(diǎn))

　　可可粉 少許(裝飾用的，沒(méi)有就算了，也可以淋巧克力醬代替)

　　制作步驟

　　1.選擇一個(gè)V子型的杯子，要想飲品制作的漂亮，載杯的選擇是很重要的。

　　2.先在杯底倒入10ml巧克力醬和10ml愛(ài)爾蘭糖漿。

　　3.75ml牛奶和75ml奶油混合打發(fā)出奶泡，緩緩倒入杯中。)打發(fā)奶沫的方法：打發(fā)奶沫

　　4.萃取一杯標(biāo)準(zhǔn)份意式濃縮咖啡(選擇口味偏苦的豆子)在離奶泡面0.5cm處慢慢注入杯中，這樣就可以在牛奶和奶油的混合液體中做一個(gè)分層。

　　5.最后在奶泡表面撒上一層厚厚的可可粉 這樣一杯液體的提拉米蘇就制作完成啦，當(dāng)然如果你想更有蛋糕的感覺(jué)也可以在杯底的巧克力醬里融一些餅干碎粒哦!

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