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      1. 咖啡可以加牛奶嗎

        時間:2023-03-20 12:13:37 咖啡茶藝 我要投稿
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        咖啡可以加牛奶嗎

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          營養(yǎng)學(xué)家告誡廣大消費者,咖啡+牛奶=有害健康。適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產(chǎn)生一種不太穩(wěn)定且難以消化的乳狀液。

          咖啡兌牛奶喝是沒有害的,但是要注意的是沖泡的方法。

          1、如果是用奶粉的話,奶粉和咖啡粉不可以放在一起沖泡,否則就會出現(xiàn)白色的小固體浮在面上,當(dāng)然,除了口味差一點外,對身體是無害的。正確的沖法是將奶粉沖泡好(可以溶一點)然后在將咖啡沖好,然后再將牛奶沖入咖啡中。

          2、如果是用奶精(粉狀)的話,就可以和咖啡粉放在一起沖泡。如果是液態(tài)的奶精就要在沖好咖啡后在加入。

          牛奶的營養(yǎng)價值

          牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。

          組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些氨基酸稱為必需氨基酸。

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