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      2. 酸奶冰淇淋的做法圖解

        時(shí)間:2024-06-23 18:40:33 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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        酸奶冰淇淋的做法圖解

          材料:

          步驟

          1.蛋黃加白糖用電動(dòng)打蛋器打融

          2.將蛋黃打至顏色發(fā)白

          3.將牛奶、奶油加熱至將要沸騰,緩慢倒入2中,邊倒邊攪拌

          4.再加入酸奶,拌勻入冰箱冷藏至5度左右

          5.冰淇淋機(jī)事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時(shí)以上。再拿出,按開(kāi)始后,將冰淇淋液倒入。

          6.冰淇淋機(jī)在攪拌10分鐘后,冰淇淋液體開(kāi)始緩緩凝固

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