護發(fā)食物有有哪些
黃豆芽能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。并可潤膚、減肥。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。 頭發(fā)所需的主要營養(yǎng)成分，多來源于綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。
綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助于黑色素的運動，使頭發(fā)永葆黑色，并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì)，能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。
豆類：大豆能起到增加頭發(fā)的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。
海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。能促進腦神經(jīng)細胞的新陳代謝，還可預防白發(fā)。 除此之外，甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利于頭發(fā)生長發(fā)育的食品。
不利于頭發(fā)生長的因素 糕點，快餐食品，碳酸飲料、冰棋凌等。這些大都是年輕女性所喜愛的食品，如果飲食過量，都能影響頭發(fā)的正常生長，容易出現(xiàn)卷典或白發(fā)。吸煙過多也會影響頭發(fā)的生長。 心緒不寧或住在潮冷的房間里，以及神經(jīng)性的緊張，不安，均會影響毛發(fā)的正常生長。長期在潮濕過涼的房間里工作的人，由于胃腸受涼，新陳代謝不調(diào)，血液循球受阻，因此，容易出現(xiàn)頭發(fā)變細，頭皮增多，掉發(fā)，斷發(fā)等現(xiàn)象，特別是頭頂?shù)念^發(fā)會越來越稀薄。
所以在寒冷的房間里長期工作的人們，應經(jīng)常穿棉衣服或厚一些的棉毛織物等，以抵御長期的'寒冷條件下工作對人體的不良影響，在飲食方面也要注意，不要喝過涼的飲料或吃過涼的食物。
護發(fā)食譜：素炒黃豆芽 原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。
制法： 1、將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。 2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續(xù)編炒，加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。
特點：食之清脆，不膩爽口。
功效：黃豆芽性味甘寒，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。 因此，黃豆芽能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。并可潤膚、減肥。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。
另外還有：
蛋白
在洗頭時可以在洗發(fā)水中添加進少量的蛋白，讓蛋白跟洗發(fā)水混合在一起用來洗頭，涂上頭發(fā)上，然后輕輕地按摩，最后再沖洗干凈，再接著還可以用少量的醋和蛋黃攪在一起，把它們攪拌均勻之后再涂在頭發(fā)上，用頭巾包住，大概一個小時左右就可以用清水沖洗干凈，這樣就能讓頭發(fā)變得烏黑有光澤。
啤酒
也可以用啤酒來護理頭發(fā)，很多人都面對著脫發(fā)掉發(fā)的煩惱，那么只要用啤酒這個秘方就可以輕松幫你預防掉發(fā)問題。首先是在洗完頭發(fā)之后用大概一瓶1/8的啤酒涂在頭發(fā)上，要涂得均勻，然后再通過按摩讓啤酒滲透到發(fā)根，15分鐘之后就可以洗干凈，這樣就不但可以讓頭發(fā)長得更快，而且還能防止掉發(fā)。
茶
茶不僅僅是用來喝的，也是可以用來護理頭發(fā)的，當頭發(fā)油膩或干燥的時候就可以通過茶水來調(diào)理。首先是要泡好茶水，然后再濾除茶葉，露出干凈的茶水，最后溫度最好是有點溫度就可以了，不要那么燙，然后就可以直接用來清洗頭發(fā)。
多吃蛋白質(zhì)食物
在平常要多吃一些含有豐富蛋白質(zhì)的食物，因為蛋白質(zhì)是頭發(fā)的主體，對頭發(fā)起著重要作用，每天攝取足量的蛋白質(zhì)對頭發(fā)生長大有好處。比如像蛋類、豆制品、魚類、肉類、牛奶等食物，這些食物里都含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)過我們消化吸收可以形成有益于頭發(fā)生長的物質(zhì)。
多吃含維生素B、C的食物
也要注意維生素B及維生素C的注入，像橘子橙子等含有維生素的水果蔬菜都應該多吃點，這些物質(zhì)對頭發(fā)恢復健康亮擇有事半功倍的效果。所以說要想頭發(fā)光澤順滑，那么就一定要在平常生活中注意一下飲食習慣，這樣效果才是最佳的。
牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)
牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)的作用。同時，頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。
杏仁堅固秀發(fā)
杏仁堅固秀發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發(fā)的超級食品。
貝類促進細胞再生
貝類促進細胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。
葡萄干促進頭皮血液循環(huán)
葡萄干促進頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進血液將養(yǎng)分送達身體的組織和器官，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
營養(yǎng)師建議，人們可以每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅持15天，對改善體虛貧血有一定作用。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃
雞蛋補充多元營養(yǎng)
雞蛋補充多元營養(yǎng)。雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)的良好來源。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力。
柑橘促進膠原合成
柑橘促進膠原合成。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，可起到促進頭發(fā)生長的作用。
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