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執(zhí)業(yè)醫(yī)師復(fù)習要點:礦物質(zhì)缺乏癥和中毒癥-鐵
鐵(Fe)是體內(nèi)血紅蛋白,肌紅蛋白和許多酶的成分。血紅素鐵,主要存在于動物性產(chǎn)品中,比非血紅素鐵吸收好得多,非血紅素鐵在平均飲食中占鐵的85%以上。但是,當它與動物性蛋白質(zhì)和維生素一起攝入時可提高非血紅素鐵的吸收。
鐵需要量,鐵代謝和缺鐵性貧血在紅細胞生成缺乏引起的貧血中討論。
缺乏 缺鐵能引起貧血是世界上最為常見的營養(yǎng)缺乏癥。某些嬰兒,青春期少女和妊娠婦女因鐵攝入量不足引起缺鐵性貧血。任何人失血可產(chǎn)生缺鐵。所有缺鐵的人需要鐵補充。
中毒 過量的鐵是有毒的,可引起嘔吐,腹瀉和腸損害。當一個人給以鐵治療過量或時間太長,或反復(fù)接受輸血,或有慢性酒精中毒,鐵即可在體內(nèi)蓄積。鐵過負疾病(血色素沉著癥)是一種可能致命但能治療的遺傳性疾病,該病吸收鐵太多;它波及100萬美國人。
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