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      2. 面包機的分類方法

        時間:2024-09-24 02:58:01 其它技能 我要投稿
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        面包機的分類方法

          面包機按不同的方式可以有很多不同的分類,下面,小編為大家講講面包機的分類方法,希望對大家有所幫助!

        面包機的分類方法

          按外殼材質分

          可分為塑料,不銹鋼,冷板等。

          按驅動電機分

          可分為直流電機驅動和交流電機驅動。直流電機驅動具有運轉穩定,噪音低和能耗低的特點,是今后的發展方向。

          按加熱方式分

          可分為單發熱管加熱、多發熱管加熱、熱風加熱、熱風加發熱管加熱。

          按撒料功能分

          可分為自動撒料和手動撒料。自動撒料面包機可在機器運行到一定時間,由機器判定是否撒料。自動撒料又分自動撒酵母和自動撒果料兩種。

          按面包機結構分

          可分為橫向結構和縱向結構兩種。橫向結構加熱組件和驅動組件并排擺放,一般發熱組件在左,電機驅動裝置以及控制組件在右。縱向結構加熱組件在后,驅動組件和控制組件在前。

          按功能分

          可分為普通面包機和大米面包機,普通面包機只能使用面粉來制作面包,而大米面包機不僅能使用面粉制作面包,還能使用大米制作面包,非常符合亞洲人的消費習慣。

          按面包桶容量分

          可分為500g, 750g, 900g, 1250g,和1500g等常用的五種。普通家用容量以500-1000g為主。

          按攪拌結構分

          可分為單攪拌結構和雙攪拌結構。

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