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      1. 1歲內寶寶營養粥做法

        時間:2024-09-12 00:41:59 營養師 我要投稿
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        1歲內寶寶營養粥做法大全

          媽媽要上班了,寶寶的輔食怎么做呢?下面yjbys小編為大家推薦寶寶1歲內營養粥不重樣的做法,寶媽一定抓緊收藏哦~

        1歲內寶寶營養粥做法大全

          在添加輔食之前,媽媽要注意以下幾點:

          1、母乳是寶寶最好的口糧,最好堅持到自然離乳;

          2、不要過早給寶寶添加鹽,1歲后再添加,以免給寶寶腎臟增加負擔;

          3、崔玉濤醫生建議8個月添加蛋黃,1歲后再添加蛋白;

          4、輔食從單一到多樣化,這樣才知道寶寶對哪些食物過敏。

          6個月寶寶輔食

          ❤蘋果米糊

          營養價值:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

          用料:蘋果1個、米粉若干

          做法:

          1、蘋果洗干凈切塊、去核

          2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

          3、將蒸熟后的蘋果研磨成泥

          4、沖泡好米粉

          5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

          ❤香蕉米糊

          營養價值:香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加

          用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

          做法:

          1、香蕉切斷,搗成泥

          2、加入4勺米粉到香蕉泥中

          3、加熱水并攪拌

          ❤香蕉菜泥粥

          營養價值:西蘭花含鈣高,母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

          用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

          做法:

          1、香蕉塊與小米同煮

          2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

          3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

          ❤牛奶蛋黃米湯粥

          營養價值:此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。

          用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干

          做法:

          1、將大米用涼水泡軟,后熬成粥

          2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟

          3、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,并搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)

          4、奶粉沖泡后,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

          ❤棗泥米糊

          營養價值:紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效

          用料:紅棗3顆、米粉適量

          做法:

          1、紅棗去核,加適量開水,上鍋蒸10分鐘

          2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,取得棗泥

          3、米粉沖調好后,加入棗泥攪拌均勻

          7個月寶寶輔食

          ❤紫薯紫米粥

          營養價值:紫薯含營養物質豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。

          用料:紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。

          做法:

          1、大米,小米,黑米清水洗一遍

          2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會變黑)

          3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)

          4、取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔

          ❤山藥胡蘿卜粥

          營養價值:山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用。

          用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)

          做法:

          1、大米、小米洗凈

          2、山藥去皮切片

          3、山藥和大米小米一起同煮

          4、胡蘿卜去皮搗成泥

          5、加入山藥、大米、小米同煮

          ❤胡蘿卜銀鱈魚粥

          營養價值:胡蘿卜富含維生素A,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等

          做法:

          1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥

          2、大米洗凈煮成粥

          3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成

          ❤雙米紅棗稀粥

          營養價值:具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

          用料:紅棗若干、大米小米若干

          做法:

          1、紅棗去核、蒸熟

          2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)

          3、將棗泥倒入粥中即可。

          ❤芝麻核桃紅棗粥

          營養價值:核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道的呀

          用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)

          做法:

          1、大小米淘凈

          2、棗去核,和二米同煮

          3、核桃仁研磨成粉

          4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

          5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉

          6、再煮2分鐘即可

          ❤土豆胡蘿卜肉泥粥

          營養價值:土豆蛋白質、氨基酸含量豐富,胡蘿卜也有促進寶寶眼睛發育的作用喔

          用料:土豆1個、1/3個胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

          做法:

          1、胡蘿卜切絲和粥同煲

          2、肉切丁,土豆蒸熟后用篩子壓成泥

          3、骨湯煮開后放入肉丁煮熟后打泥

          4、最后倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可

          8個月寶寶輔食

          ❤雞肉土豆油菜粥

          營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉

          用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

          做法:

          1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

          2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

          3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

          4、土豆取出,壓成泥

          5、油菜焯燙、切碎

          6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

          ❤排骨青菜粥

          營養價值:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質

          用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

          做法:

          1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

          2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎

          3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳即可

          ❤香菇瘦肉粥

          營養價值:香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力

          用料:鮮香菇兩個、肉末、大米

          做法:

          1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用

          2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時

          3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時

          ❤胡蘿卜肉松青菜粥

          營養價值:肉松屬于高能食物,可給寶寶提供能量

          用料:胡蘿卜半個、瘦肉若干、青菜若干

          做法:

          1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

          2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分,最后晾涼打成粉

          3、大米洗凈熬成粥

          4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中

          9個月寶寶輔食

          ❤西蘭花牛骨髓清粥

          營養價值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效

          用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

          做法:

          1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

          2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

          3、米粒下鍋煮熟至粘稠

          4、西蘭花焯燙裝飾四周

          ❤芹菜雞湯粥

          營養價值:芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含氨基酸等營養素

          用料:大米、芹菜、雞肉

          做法:

          1、雞湯提前燉好

          2、芹菜葉子部位切末備用

          3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

          ❤豌豆豆腐蝦泥粥

          營養價值:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助于寶寶補鈣

          用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三只

          做法:

          1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮

          2、豆腐洗凈,用勺壓碎

          3、蝦去皮去蝦線切成丁

          4、倒入骨頭湯煮開后,倒入蝦仁煮開,然后用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了

          5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了

          6個月-1歲寶寶輔食

          ❤西蘭花三文魚豬肝粥

          營養價值:豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸,西蘭花含有豐富的礦物質,作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點,這是一道營養豐富的寶寶輔食喔

          用料:西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

          做法:

          1、西蘭花、金針菇過水后切碎

          2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎

          3、大米小米熬粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝,攪拌均勻即可

          ❤山藥蓮子粥

          營養價值:山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。

          用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

          做法:

          1、二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時

          2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。

          ❤肉末茄泥粥

          營養價值:茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助于寶寶營養均衡

          用料:茄子、瘦肉、大米

          做法:

          腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

          ❤瘦肉魚肉干貝粥

          營養價值:干貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍

          用料:瘦肉、青菜、干貝、大米

          做法:

          1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎

          2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮

          3、用bb 鍋煮煮一個半小時

          4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可


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