味噌日式煎三文魚做法

味噌日式煎三文魚做法

　　味噌日式煎三文魚是由味增醬、日本米酒、精白砂糖等主要食材做成的一道菜品。下面，小編為大家分享味噌日式煎三文魚做法，希望大家喜歡!

　　原料

　　味增醬

　　日本米酒

　　精白砂糖

　　味淋(日式料酒)

　　帶皮的三文魚切片

　　綠菜

　　做法

　　1.將味增醬，日本米酒，白砂糖和味淋(日式料酒)放在一個隔熱的碗中，把碗放到熱水中煮30分鐘。

　　2.等待冷卻之后，將三文魚和醬料放到密閉的保鮮袋兒內，腌制24小時。

　　3.將腌制好的三文魚用烤制3到4分鐘，知道魚肉表面微微卷起，用幾片綠菜作為裝飾，放入盤中。

　　小貼士

　　烤三文魚的時候注意火候，當魚肉微微卷子并變得粘稠的時候，就完成了。

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