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壽司花卷的做法
這款“花卷壽司”色澤鮮艷，食材新鮮，味道熏香，營養(yǎng)豐富，做法很簡單。一起來學(xué)習(xí)吧！
【主料】米飯2碗、熏三文魚100g
【輔料】生菜適量、壽司醋適量、雞蛋適量、芥末適量、生抽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備米飯，雞蛋液和熏三文魚；
2.將雞蛋液放少許鹽拌均勻然后放入平底不粘鍋燙熟取出切絲；
3.準(zhǔn)備壽司醬油，芥末，壽司醋和紫菜；
4.準(zhǔn)備生菜，將紫菜一分為二剪開；
6.米飯放入適量的壽司醋拌均勻；
7.準(zhǔn)熏三文魚和蛋餅條；
8.將米飯擺放到紫菜上；
9.將其他食材擺放到米飯上；
10.卷起切開兩份即可。
小貼士：
1）做這款壽司在擺放其他食材的時候必須得兩頭都將食材凸出來，這樣從中間切開就可以了；
2）用這個方法可以做越式?jīng)霭璐壕砼叮巢目梢园醋约合矚g的添加。
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