雞肉紫薯壽司的做法
壽司這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當(dāng)今最健康、最具營養(yǎng)的食品之一,今天小編介紹雞肉紫薯壽司的做法,一起來學(xué)習(xí)下吧:
雞肉紫薯壽司的做法步驟
1. 雞胸肉先用鹽胡椒腌一下,然后用不粘鍋煎熟,不需要放油
2. 紫薯泥鋪上,然后放雞胸肉
3. 胡蘿卜
4. 雞蛋煎餅放上去
5. 卷起來OK啦。
壽司簡介:
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的'飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓)。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片,后與米粒包裹,形成一種速食。
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