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      2. 日式蛋包飯卷的做法

        時間:2024-10-26 21:35:43 日本料理 我要投稿
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        日式蛋包飯卷的做法

          對于一個吃貨來說,任何的一款美食都不能錯過,下面是小編整理的日式蛋包飯卷的做法,一起來試試看吧!

          主料

          雞蛋3個 胡蘿卜碎適量

          黃瓜碎適量 火腿碎適量

          糙米飯1碗 鹽2g

          做法步驟

          1. 一個雞蛋炒熟,胡蘿卜、黃瓜、火腿切碎備用。

          2. 糙米和水的比例:1:1.5,三小時左右煲熟。(因為有小盆友吃,所以我放了2倍的水,更軟爛一點)

          3. 鍋內少量植物油,中火,按順序炒胡蘿卜碎、黃瓜碎、雞蛋碎和火腿碎,炒好炒飯后用保鮮膜包成圓柱狀,寬度和玉子燒鍋寬度一致。

          4. 一個雞蛋+一勺牛奶攪拌均勻,倒入玉子燒鍋,攤熟。

          5. 放入飯團卷好。

          6. 同樣方法,再攤一個蛋餅,再卷一次。

          7. 卷好后,切塊裝盤。

          8. 擺好盤,中間再擠上一些番茄醬,開吃吧!

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