1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
    1. <xmp id="5hhch"></xmp>

  2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

    <rp id="5hhch"></rp>
        <dfn id="5hhch"></dfn>

      1. 日本料理怎么吃

        時間:2024-08-22 12:35:22 日本料理 我要投稿

        日本料理怎么吃

          日料因其少油、低熱量且保持原有營養越來越火爆,最重要的是真的好吃啊!那么日本料理怎么吃?哪些錯誤要避免呢?下面跟yjbys小編一起來了解吧!

          生魚片

          生魚片,簡單來說就是各式的生食海鮮,如魚、蝦、貝類。生魚片絕對是日料里的必點美食,吃生魚片需要注意以下幾點:

          1.吃生魚片的順序有講究

          應該先由油脂較少,白肉的魚片先食用,而油脂較豐富或味道較重,如鮭魚、海膽、魚卵等,則到最后再使用。

          2.芥末應該怎么用

          吃生魚片一定要有醬油和芥末,一般都是把芥末挖到碟子內,與醬油攪拌均勻備用,也可以將芥末沾到生魚片上,再將生魚片沾醬油入食。沾佐料時應該沾前三分之一,輕輕沾取,不要貪多,佐料多了會蓋住生魚片本身的鮮味。

          壽司

          如果吃完生魚片再吃壽司,一定要記得先喝一口大麥茶,去掉口中的味道。在吃壽司前同樣應該蘸一點醬油,然后一口吃掉,才能真正體驗壽司的原汁原味。

          1. 拿好壽司,不要緊捏。

          2. 微微傾斜。

          3. 把它反過來。

          4. 輕輕沾點醬油。

          5. 把整件壽司放進口裡,先嚐沾了醬油的生魚片的口感與鮮味。

          吃日本料理的十二大禮數

          1進包廂,鞋怎么放?

          應該將鞋頭朝外放。其步驟為∶

          1.人面朝包廂脫下鞋子。

          2.蹲坐在廊間。

          3.用手將鞋子拎起調頭往內放,以免他人行走時不小心踢到。不可貪圖方便,背對包廂將鞋子脫掉,這是不禮貌的。

          2進了包廂,座位怎么安排?

          正式宴會,晚輩要比長輩先到。進入包廂后,主人或上司應該坐在靠內離門口最遠的地方,而職位最基層的人,則坐在離門口最近的地方,方便幫忙傳菜或關門的動作。如果是私人聚會,通常會由該付錢的人坐在離門口近的地方。

          3坐定后,隨身包包怎么放?

          放在自己的背后。

          4該怎么坐呢?

          正式應該是雙腳跪坐,大腿壓住小腿,左右腳掌交疊;不過這樣坐容易疲勞,因此也可以雙腳彎成倒V字體,斜坐在墊子上。當前臺灣有改良式的包廂,就是和式桌下有方形凹槽,不習慣跪坐的人,就順其將腳直放。

          5招呼服務生的方法?

          通常日本料理店清一色都是女服務生,在招喚服務生時,不能大聲呼喝,通常尊稱對方為[おねさん(大姐)]即可。

          6誰來點菜?

          如果是公司聚會,一般由下屬拿起菜單,詢問上司想要點什么菜,大致上要先點酒,接著再點基本必點的菜∶生魚片、前菜(開胃菜)、清湯、煮物、燒物,其余菜色可隨情況增加。

          7上酒后該怎么做?

          男性持酒杯的方法,是用拇指和食指輕按杯緣,其余手指自然向內側彎曲。女性持酒杯的方法:右手拿住酒杯,左手以中指為中心,用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了,女性職員或屬下,應適時幫對方斟酒,無論是啤酒或者清酒,斟酒時,都由右手拿起酒瓶,左手托住瓶底,接受斟酒時,要以右手持杯,左手端著酒杯底部。兩人對飲時,必須先幫別人斟酒,然后再由對方幫自己斟,不能自己斟酒。

          8筷子如何擺?

          筷子取出后,筷袋應縱排于食物左側,或放置坐墊旁?曜觿t橫擺,用餐中途要將筷子放回筷枕,一樣要橫擺,筷子不能正對他人?曜尤绻从袣堄嗖穗龋捎貌徒砑,將筷子擦干凈,不可用口去舔筷子,分不雅觀。如果沒有筷枕,就將筷套輕輕的打個結,當作筷枕使用。用餐完畢,要將筷袋入原來的紙套巾,擺回筷枕上。

          9用餐語該怎么說?

          用餐前要說∶[いただきます(我要開動了)],由主人或上司先動筷;用完餐后要說∶[ ご馳走さまですた],即是[我用完餐了,謝謝您豐盛的招待]。

          10芥末怎么用?

          方式1∶將生魚片盤中的芥末挖一些到醬油碟子內,與醬油攪拌均勻。

          方式2∶將芥末沾到生魚片上,再將生魚片沾醬油入食。沾佐料時應該沾前三分之一,輕輕沾取,不要貪多。許多日本人對臺灣人用日本料理,最感到不可思議的,就是好像主要是在吃芥末,而不是生魚片,其實佐料少量,才能吃出魚片的鮮度與原味。

          11吃生魚片的順序?

          吃生魚片其實是有學問的,應該先由油脂較少,白肉的魚片先食用,而油脂較豐富或味道較重,如鮭魚、海膽、魚卵等,則到最后食用。

          12用餐完畢的禮儀為何?

          主人會對客人說∶(謝謝你今天的賞光,很榮幸與你用餐。)等等的禮貌用語;而客人如果是晚輩,也會回應∶(謝謝你的招待,用餐很愉快,餐點很美味。)隔天,再打電話回禮一次,謝謝對方昨日的招待。

        【日本料理怎么吃】相關文章:

        日本料理應該怎么吃08-06

        吃日本料理的講究09-10

        日本料理怎樣吃才正確07-09

        關于吃日本料理的各種禮數介紹10-25

        日本料理怎么做好吃08-24

        日式溏心鹵蛋的做法-吃日本料理的順序10-22

        日本料理炒烏龍面怎么做09-03

        經典日本料理做法06-14

        日本料理的特色06-18

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码

        1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
          1. <xmp id="5hhch"></xmp>

        2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

          <rp id="5hhch"></rp>
              <dfn id="5hhch"></dfn>