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      1. 飯團的做法有哪些

        時間:2024-07-20 02:32:07 小吃培訓 我要投稿
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        飯團的做法有哪些

          導語:每當米飯吃不完又不想浪費的時候,就可以把它做成飯團,這樣既節約,又可以品嘗到不一樣的米飯吃法,一舉兩得的事情。想知道飯團的做法的做法嗎?那就一起來看看吧。

          方法一

          材料

          熱米飯,芝麻,海苔,腌梅子,鹽少許,水少許。

          做法

          1.熱米飯一飯勺攤開,灑上芝麻海苔碎拌勻,里面放上一枚腌梅子。

          2.手上撒少許鹽和少許水,把拌好的米飯團成圓形,也可以做成三角形。

          3.在外面裹上一條海苔,也可以不裹。小訣竅米飯里的拌料也可以隨意,最簡單的就是什么也不拌,就灑點鹽就行了!

          方法二

          材料

          米飯,海苔片。

          配料

          奶酪1片,火腿,黃瓜(也可以選用榨菜蟹柳等)。

          做法

          1.火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。

          2.把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。

          3.取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長條型,壓實,滾成圓柱狀。

          4.把保鮮膜打開,用小刀將飯團切成小塊。

          5.海苔片剪成小片放在盤子上,將切好的飯團擺在海苔片上,海苔片和飯團一起吃。

          方法三

          材料

          糯米飯,玫瑰花瓣,紅豆沙,百合,熟蓮子,紅棗,糖桂花。

          做法

          1、 把熟蓮子切碎丁,紅棗去核切小粒。

          2、 紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調成餡。

          3、 糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團,將百合切碎粘在飯團外,上屜蒸兩分鐘。

          4、 玫瑰花瓣剪成細絲,將蒸好的飯團裹上玫瑰花絲即可。

          方法四

          材料

          米飯150克,小西紅柿50克,小黃瓜數片,海草30克,肉松20克,墨魚仔20克,紫菜1/4片。

          做法

          1、將米飯包入適量的肉松,捏成卡通形象造型。

          2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。

          3、在飯團上裝飾上剪好的海苔。

          4、把其他材料一起裝進飯盒即可。

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