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      2. 上海小吃黃金三文魚米餅的做法

        時間:2024-11-09 14:27:11 小吃培訓 我要投稿
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        上海小吃黃金三文魚米餅的做法

          吃飯這件事對于寶寶來說并不簡單,在沒學會使用工具之前,用手抓可能是最本能也最方便的方式。可是寶寶總是弄的到處都是飯粒,這時作為媽媽一定很頭痛。但又不能因為怕臟就扼殺寶寶的動手欲望,何不讓米飯來個大變身,做成米餅,既方便抓食又美味可口,真是一舉兩得。

          做黃金三文魚米餅所需食材:

          主料:面飯適量,雞蛋一個,南瓜適量,土豆適量,三文魚適量

          黃金三文魚米餅的做法步驟:

          1. 準備食材。

          2. 南瓜和土豆上鍋蒸熟。

          3. 三文魚切碎備用。

          4. 蒸熟的南瓜、土豆成泥。

          5. 南瓜、土豆拌勻,加入打撒的雞蛋液攪拌均勻。

          6. 加入米飯,三文魚攪拌均勻。

          7. 如圖。

          8. 鍋中刷薄薄一層油。

          9. 開小火,用勺子盛一勺米飯糊放入鍋中,壓成圓形。

          10. 全程小火,一面煎牢固后再翻面,兩面金黃色即可。

          11. 完成。


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