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      2. 怎樣做肉粽子好吃

        時間:2024-09-25 21:16:21 小吃培訓 我要投稿
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        怎樣做肉粽子好吃

          肉粽子是最常見的粽子做法之一,配料簡單但卻不失美味,那怎樣做肉粽子好吃呢?今天小編就為大家介紹一種最簡單的肉粽子做法,喜歡吃的網友們趕快動手試一試吧!

        怎樣做肉粽子好吃

          食材:

          主料:糯米700克、豬肉(瘦)250克

          輔料:粽葉適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙

          做法:

          1.食材

          2.把肉切好,加入調料腌制待用

          3.把粽子葉的頭切去

          4.鍋里燒開水,加入粽葉燙約5分鐘

          5.用冷水泡一下

          6.米淘好之后加入一茶匙鹽拌勻

          7.取三張葉子層疊

          8.做一個漏頭狀

          9.加一點米,再放一塊內

          10.再放上米

          11.后面的葉子折回來。左手的食指和拇指稍微壓著

          12.用右手在中間捏出一個角來

          13.葉梢用右手拿著從左邊繞過去

          14.再從后面繞回來,放到粽子右邊

          15.用綿線扎好就可以了

          16.包好的粽子

          17.依次包完的粽子

          18.煮粽子,鍋里水開入粽子,中間要加水,煮約2小時即可

          19.煮好就可以吃嘍

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