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      1. 香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

        時間:2024-06-19 04:31:44 西點培訓 我要投稿
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        香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

          辣咖哩面包是以中筋面粉為主要食材制成的一道美食,原味醇香,滋味鮮美。下面,小編為大家分享香辣咖哩面包做法,希望大家喜歡!

        香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

          香辣咖哩面包的食用須知

          酵母中還有一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,并提高人體的免疫力。發酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

          香辣咖哩面包的制作方法

          外皮用料

          中筋面粉 300克

          糖 1湯匙

          菜油1湯匙

          發粉1湯匙

          酵母(干)半湯匙溫水1杯

          面包粉適量

          餡料

          雞肉(粒)150克

          洋蔥頭1粒

          蒜米2茶匙

          雜豆150克

          香辣即煮料1包

          薯仔泥200

          油2湯匙

          腌雞調味料:

          調味素2茶匙

          胡椒粉1/4茶匙

          玉粟粉2茶匙

          油1/2湯匙

          做法步驟

          把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成面團后,存放15分。

          將雞肉粒用餡料腌10分鐘,洋蔥切粒。

          燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入腌好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。

          把面團分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,濕水,滾上面包粉。

          燒熱油,把面包炸至金黃色,撈起即可吃。

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