面包的做法步驟

時(shí)間：2024-10-29 23:38:40 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

面包的做法步驟

　　想吃最好吃的面包還得自己親手送進(jìn)烤箱烘焙出的面包,不僅色鮮誘人,而且外焦里嫩、香氣撲鼻。下面，小編為大家分享讓人垂誕欲滴的四款面包做法步驟，快來學(xué)學(xué)吧!

面包的做法步驟

　　雞蛋烤面包

　　主料：吐司一塊，雞蛋一個(gè)，馬蘇里拉50g，鹽適量，黃油一勺

　　做法：

　　1、取出吐司條，切成5cm厚的薄片，刀功好的，可以切成底部不分離的九宮格哦。

　　2、在面包表面撒上一層薄薄的鹽，用勺子在中間稍稍壓凹，打入雞蛋，邊緣撒上一層馬蘇里拉芝士。

　　3、將吐司刷上一層黃油，入烤箱，200度15-20分鐘至表面金黃。

　　4、不喜歡全熟蛋的可以略微燒烤幾分鐘~，出爐可以撒上自己喜歡的香料即可。

　　芝士烤面包

　　主料：法式面包1條，芝士2片，培根適量，香蔥適量

　　做法：

　　1、棍切片約5cm 長(zhǎng)，培根切成小條，再切碎。

　　2、然后將香蔥、培根放上面包片上，再鋪上芝士片蓋住蔥培根。

　　3、將有配料的片片整齊擺列在烤網(wǎng)上，烤箱170度預(yù)熱10分鐘即可。

　　4.、烤好的面包，自己做的用料很足啊，好吃是一定的噢。

　　奶酪烤面包

　　用料：土司2片，馬蘇里拉奶酪2片，芝士1片，火腿2片，胡椒粉適量，蔥末適量，鹽適量。

　　做法：

　　1、將吐司面包均勻切成4小塊。

　　2、取一片馬蘇里拉片也切成吐司片一樣大小，并鋪在每一片小吐司片上。

　　3、在土司里面夾上芝士片和火腿上撒上鹽黑胡椒粉。

　　4、然后再在上面鋪上另外2片土司和馬蘇里拉。

　　5、放入烤箱，195度烤6分鐘左右，直至烤到吐司邊緣呈金黃色，出爐撒上蔥末即可裝盤趁熱開吃啦。

　　蒜蓉烤面包

　　主料：法棍面一半根，黃油適量。蒜頭適量，鹽適量，香蔥適量。

　　做法：

　　1、法棍面包斜切厚片，蒜頭搗成蒜蓉，香蔥切碎，黃油融化。

　　2、將蒜蓉、少許鹽、一小撮干燥法香和黃油混合均勻。

　　3、用抹刀或勺子，將混合好的蒜香黃油均勻的在每片面包的兩面薄薄抹上一層，做這個(gè)動(dòng)作前先預(yù)熱烤箱到180度。

　　4、用錫紙鋪好烤盤，抹好蒜香黃油的面包片均勻的排在烤盤上，入烤箱烘烤15分鐘(中間翻一下面)，取出即可趁熱食用。

　　5、香蒜面包最好用法式面包制作，法棍面包是最佳選擇，其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太適合，或者說做出來口感不同。

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