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      2. 早餐三明治做法

        時間:2024-09-26 05:39:30 西點培訓(xùn) 我要投稿

        早餐三明治做法

          三明治是比較受歡迎的早餐,而且三明治可以搭配很多不一樣的營養(yǎng),今天小編就分享幾個三明治的做法,接下來就來一起學(xué)學(xué)吧。更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目!

        早餐三明治做法

          奶油水果三明治

          配料:土司片3片,牛油果半個,紅心火龍果10g,淡奶油50g,糖5g。

          做法

          1.先將整條土司切成片狀,再切成豎條狀。

          2.牛油果切半取果肉,用勺背壓碎,擺在土司片的三分之一處。

          3.淡奶油加糖打至七分發(fā),稍軟可緩慢流動。

          4.用勺子舀一塊打發(fā)的奶油,放在土司片尾處。

          5.紅心火龍果切成丁狀。

          6.鋪到奶油與牛油果中間。

          煎蛋火腿三明治

          原料:吐司2片,雞蛋1個,火腿4片,生菜1片

          輔料:植物油10g,鹽1g,花生醬30g

          做法

          1、備好原材料:吐司,雞蛋,火腿,生菜,花生醬;生菜洗凈后,用涼開水浸泡片刻。撈出瀝干水分備用;

          2、電餅鐺刷油預(yù)熱;

          3、敲入雞蛋,啟用“煎蛋/薄餅”功能;

          4、一面煎好后,翻面,撒入適量鹽;

          5、火腿切片,也放進(jìn)電餅鐺里,同雞蛋一起煎,煎好的食材盛出備用;

          6、兩片吐司,都均勻的抹上花生醬;

          7、放上生菜;鋪上火腿片;鋪上雞蛋;再鋪上火腿片;將另一片吐司倒扣放在火腿片上;食用時將三明治沿對角線切開即可。

          芝士火腿三明治

          原料:自制方形吐司4片,芝士片2片,火腿適量,奶油白醬少許,歐芹碎少許

          做法

          1.預(yù)熱烤箱,200攝氏度10分鐘.

          2.將奶油白醬(我用的是咸白醬),均勻的涂到4片吐司表面。

          3.將火腿片蓋在白醬上。

          4。將火腿片上再蓋上一片吐司(白醬要向內(nèi)),將兩片吐司輕輕壓實,再上面放上一片芝士片。

          5.將吐司一分為二,表面撒少許歐芹。

          6.將吐司放入預(yù)熱好的烤箱中層,200攝氏度10分鐘左右至吐司四周上色即可。

          蝦仁鰻魚三明治

          配料:切片面包2片半、秋葵5克、蝦仁20克、鰻魚罐頭20克、沙拉醬適量

          做法

          1.鮮蝦去殼挑沙線,秋葵切段,分別下鍋用開水焯熟。

          2.鰻魚罐頭選擇肉多的部分,和蝦仁切碎混合,放在一片面包上,另一片面包蓋上,從中間切開,豎著擺放在折好的三明治盒內(nèi)。表面擺上秋葵,擠上沙拉醬。

          千島醬黃瓜三明治

          食材:黃瓜半根,黃油少許,千島醬一袋,吐司片兩片。

          做法:將吐司的邊角切去,將其切成整齊的長方形。吐司面上均勻的涂上軟化后的黃油,再涂上一層薄薄的千島醬(兩片都要涂一下哦)。黃瓜切片,依次排在面包片上。將另一片面包片蓋在上面,稍壓實一下,切成喜歡的樣子即可。

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