芝士漢堡的制作方法步驟
芝士漢堡包是既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的漢堡包,再配上一杯熱牛奶,就成了既營(yíng)養(yǎng)又容易飽的美食。下面，小編為大家分享芝士漢堡的制作方法步驟，希望大家喜歡!
芝士漢堡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;維持酸堿平衡等。
2、芝士漢堡中熱量比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，所以對(duì)心血管健康有利。
3、含有蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的超牌營(yíng)養(yǎng)素，提高免疫力。具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的.修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
4、乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。
芝士漢堡的做法
原料
水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少許、白芝麻、牛肉餅、生菜適量、芝士片1 片、番茄1 個(gè)。
做法步驟
1、把水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的順序放入面包機(jī)，不讓干酵母碰到水;
2、選Dough鍵，Start。面包機(jī)可以幫助完成到基本發(fā)酵;
3、把面團(tuán)拿出來(lái)，壓出空氣。分成4份，塑形;
4、烤箱里下層放熱水，上層放面團(tuán)。關(guān)起門(mén)來(lái)繼續(xù)發(fā)酵;
5、面團(tuán)發(fā)到2倍大，取出來(lái)，表面刷上蛋液，撒上白芝麻;
6、烤箱預(yù)熱350oF，烤10-15分鐘�？竞煤笕〕錾岳鋮s;
7、鍋中放少許油，把漢堡肉放進(jìn)去，煎5、6分鐘翻面，再煎5、6分鐘至熟;
8、漢堡面包切開(kāi)，放上生菜、漢堡牛肉餅、芝士、番茄。開(kāi)吃。
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