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肯德基烤翅做法
烤翅是一種以雞翅為原料而制成的小吃，膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。下面我們來(lái)看一下新奧爾良烤翅的做法吧。
主料
雞翅500g 新奧爾良烤雞翅腌料一袋35g
食用油少許
步驟：
1. 先把雞翅（翅中翅根一共500克）洗干凈，在清水里面泡20分鐘，把血水泡出來(lái)；
2. 沖掉血水，用廚房用紙吸干雞翅表面的水分；
3. 用叉子把雞翅的正面反面多扎些小孔，方便腌制的時(shí)候進(jìn)味兒（又見(jiàn)我右手食指上標(biāo)志的一點(diǎn)紅了）；
4. 直接倒入35g的腌料；
5. 帶上一次性手套，把腌料和雞翅抓勻；抓勻后是這個(gè)樣子的了，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室腌制24小時(shí)，第二天下班回來(lái)就聞到那味兒了。
6. 把腌制好的雞翅擺放在烤架上，下面墊上烤盤(pán)（烤的時(shí)候會(huì)滴汁滴油的）；
7. 用毛刷在一面刷上油，放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤10分鐘后取出來(lái)，翻邊，在另一面刷上油，再烤十分鐘。哇塞，那香味，那滋味，還蠻絕的！
小貼士
腌制時(shí)間：24小時(shí)
烤制時(shí)間：200度，20分鐘
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