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2017中考學生的營養食譜
中考是孩子學習人生中比較重要的一個考試之一。孩子中考前的飲食要以清淡為主,孩子中考前吃什么好呢?以下為你推薦中考學生的營養食譜,歡迎參考!
早餐食譜:
一袋鮮奶或一杯豆漿(中考第二天可以換成一小碗粥)、一個煮雞蛋或茶雞蛋,外加一片白面包和少許小菜。
早餐要在考前一個半小時進食,最好在半小時內吃完。
家長在給考生準備中考早餐時要注意以下幾點問題:
1。如果考生平時不喝牛奶或豆漿,那么最好不要喝,因為那樣有可能會引起腸胃不適,影響考試。
2。豆漿和牛奶要喝溫熱的,且不要往里面加糖等甜的調味劑,否則容易引起脹肚等不適癥狀。
3。有的考生喜歡早上起來喝一杯咖啡,這是不可取的,因為咖啡易引起尿頻。
4?忌部梢栽谠绮偷臅r候喝一杯鮮榨的果汁,但也不宜放糖,建議早上不要吃生的水果。
5。不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品。
6。早餐不能吃得過咸,如果就著粥吃一點榨菜、醬豆腐是可以的,但也要適度。
7。有些考生喜歡早上吃肉類的食物,比如火腿腸、醬肉等,這也是不利于考試的,建議以清淡食物為主。
午餐要吃好
午餐要吃得比平時少一些,大概七八分飽就可以了,否則容易肚子脹。如果考生食欲不好,可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小時后可以喝一瓶酸奶,幫助促進消化。
午餐食譜:清蒸魚、青椒肉絲、炒茄絲、米飯一碗。午餐一定要吃好,但還是要以清淡為宜。
于大夫說,清淡不等于吃素,可吃些肉類、雞蛋等含熱量較高的食品,為午后考試做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素,可適當吃些清蒸魚、糖拌西紅柿、拍黃瓜等。
晚餐要吃少
晚餐食譜:海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲、米飯或饅頭。
晚餐吃多少與休息時間有關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。以半葷半素為宜,晚餐別吃太多富含纖維素的蔬菜,例如大白菜葉、芥蘭、芹菜等,因為這些食物易引起胃腸紊亂。
晚餐還不宜吃得過飽,睡前一小時內就不要再吃任何東西了。如果餓了,可以吃幾塊餅干充饑,但絕對不能多吃。睡前最好洗個澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。這樣有利于睡眠,能提高睡眠質量。
有的家長喜歡在中考前夕為孩子準備特別的飯菜。專家指出,考前大換食譜是考生飲食的大忌。其原因在于:食譜大變臉,腸胃需要一定的適應期,反而容易影響身體狀態。
小貼士:
精疲力盡的時候,吃點柑橘類的水果(水果食品),可以一掃疲憊感。日本生命科學作家生田哲博士解釋,橘子、檸檬、柳橙、金橘、柚子等柑橘類的水果含有檸檬酸,可以幫助大腦分解乳酸這種疲勞物質。而且柑橘類水果中的檸檬酸和維生素C,可以幫助鐵質吸收,鐵(鐵食品)能制造運送氧氣的血紅素,避免大腦缺氧而昏昏欲睡。
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