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幼兒園中班健康教案黃豆芽、綠豆芽
圣明的教師給予學生的不是現成的知識寶殿，而是鼓勵他們去做砌磚的工作，教他們建筑。今天小編給大家準備了幼兒園中班健康教案黃豆芽、綠豆芽，歡迎大家前來查看。
【活動目標】
1、了解豆芽發芽所需要的條件。
2、能觀察比較黃豆芽、綠豆芽的不同特征。
3、知道豆芽是蔬菜，很有營養，樂意吃豆芽。
【活動準備】
做黃豆、綠豆發芽實驗(分別有水的多少，有無陽光)
【活動過程】
1、觀察班級實驗的豆芽。
師：前些天我們選了黃豆、綠豆做發芽實驗，你們仔細看看現在它們是什么樣子了?(幼兒觀察，教師指導：可以從大小、長短等方面觀察)
幼兒回答：黃豆：它們的莖是白色的圓柱體，莖的下面有條細長的根，有的莖的頂端發黃了，有的芽短一點，有的有兩半黃豆瓣，有的黃豆還沒有發芽……
綠豆：有的豆中間破了，有的芽長，有的芽短，有的有兩半小綠葉
黃豆的豆芽比綠豆的豆芽粗……
2、了解豆芽發芽所需要的條件。
師：為什么在同一個瓶子里、同一個碟子里，有的芽長，有的芽短?有的瓶子里沒發芽呢?
幼兒：瓶蓋蓋著的沒發芽;水太多的也沒發芽，而且有臭味;水少了有的芽短，而且頭上發黃了;有棉花的黃豆發芽最好……
教師小結：蓋蓋著的沒發芽，說明它沒氧氣，不能呼吸;水少了，沒水也不發芽，說明豆芽離不開水。
3、嘗豆芽。
(1)平時我們怎樣來吃豆芽?(可以炒、可以做湯)
(2)介紹豆芽的營養價值，鼓勵小朋友樂意吃豆芽。
(3)我們一起把豆芽送入食堂，讓食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。(時間允許可讓幼兒觀看炒的過程)
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