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三年級食品安全主題班會教案2017
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個學(xué)科。下面是小編整理的關(guān)于三年級食品安全主題班會教案，歡迎大家參考!
【1】三年級食品安全主題班會教案
教學(xué)內(nèi)容:
小學(xué)生食品安全教育
教學(xué)目的:
1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，了解街邊小吃的危害，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
2、提高自我防護與救護意識
3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，杜絕學(xué)生購買不安全的食品，保護自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。
教學(xué)過程:
一、 情境故事導(dǎo)入
師:民以食為天，我們吃的東西安全嗎?
欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全
多媒體出示(觀察日記):
每天放學(xué)都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學(xué)們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴(yán)重的可能會造成智力下降。
師:這篇文章告訴我們什么?
生:不應(yīng)該買校門口的小吃，可能有毒
師;老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學(xué)們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么/
1 烤肉串 燒烤攤掛羊頭賣狗肉 廉價火賣 這羊肉串是死豬
亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”
2 麻辣燙
“麻辣燙”驗出地溝油做麻辣燙 雙氧水發(fā)制 蔬菜肉食竟靠彩燈增色 用病死雞熬湯加工麻辣燙
師:如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢?
生:不舒服、拉肚子、中毒
二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習(xí)慣。
那我們避免這些呢，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的.食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。
2、堅決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品，做到放學(xué)按時回家。
3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
三、了解垃圾食品和健康食品。
四、如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣
1 、了解食品相克
2、檢驗自己是否營養(yǎng)健康
3 不吃早餐的危害，養(yǎng)成合理健康的飲食。
五、師總結(jié)
小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。
【2】三年級食品安全主題班會教案
一、班會目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面: 烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。 制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。 袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容:上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論: 這位男生得的是什么病?
他為什么會生病?
6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的.同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
先把雙手放在水里浸濕。
用洗手液將手心和手背都擦遍。
搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
用清水將手上的泡泡洗干凈。
最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
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