春節的介紹精品15篇
春節的介紹1
1、傳說“年”是一種“頭生獨角，兇猛異�！钡囊矮F，每到臘月最后一天，出來掠食噬人，威脅人類生命的安全。但這種野獸，人們在長期的實踐中，發現它有“三怕”——怕聲、怕光、怕紅顏色，人們為了驅趕它，用紅顏色的桃木砍成牌子掛在門口，稱謂“桃符”。還有的燃燒砍來的青竹子，燃燒時發出劈劈啪啪的“聲音”和“光”，“年”見了，只有遠走快跑，第二天一早，大家安然無恙，互相拱手祝賀，“拜年”也就由此而來春節，中國人最重要的節日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。
2、春節的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的`老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走�！崩掀牌湃匀焕^續勸說，乞討老人笑而不語。 半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑�！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。（客家人的傳說）從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。
3、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
4、貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術，他反映了人民大眾的風俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。
5、爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。王安石的《元日》詩
6、春節是個親人團聚的節日，離家的孩子要不遠千里回到父母家里。真正過年的前一夜叫團圓夜，家人要圍坐在一起包餃子那么“年”究竟是怎么來的呢？民間相傳：中國古時候有一種叫“年”的怪獸，它頭長觸角，兇猛異常�！澳辍本雍５�，每年除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命�！澳辍币粊�，樹木凋蔽，百草不生：“年”一過，萬物生長，鮮花遍地�！澳辍比绾慰梢赃^去呢？據說“年”最怕紅色、火光和炸響。從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹以驅除“年”獸；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親竄友道喜問好，相互慶賀平安度過了“年”關。這風俗越傳越廣，便成為中國民間最隆重的傳統節日。
7、在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
春節的介紹2
1、新西蘭
飛往地球的另一端，來這里享受溫暖的陽光、純凈的空氣。
這里風光無限，純凈清澈的海水、色彩斑斕的珊瑚礁、青翠的草場、蔥郁的樹林、陡峭的火山巖，讓人嘆為觀止。
遠離城市喧囂，這里讓你感受悠閑舒適，非常的愜意!
2、巴厘島
這里有最純凈的海島，湛藍色的海水，拂去你的一切煩心俗事，讓你只為它的景色著迷。
在美麗的海島，追逐那令人著迷的日出日落，享受椰香海鮮BBQ，印尼風味餐，或者是品一頓海景下午茶，都是非常享受的。
晚上來一場海灘狂歡派對、熱情的歌舞表演、令人愉悅的，令你忘卻平日的忙碌工作投入到這忘情的派對上。
3、芽莊
這里有令人回味無窮的越南美食，味濃色淺、滑而不膩。
品一頓特色海鮮盛宴，越南酸辣火鍋，或者是深入骨髓的地漏咖啡，都足以令你難忘。
入住最具代表性的特色酒店，體驗一番特色的礦泥浴，或者是暢玩激情無限的海水活動，都會讓你心曠神怡。
清澈見底的海水，柔軟的沙灘，在海邊享受一個日光浴，夜晚看一場繁星，都是令人身心愉悅的!
4、泰國
體驗一場泰國風情之旅，騎大象享受泰國獨特的鄉村野趣。
享受陽光、沙灘足、泰式最舒適的，或者是看一場豐富多彩的人妖歌舞表演秀。
嘗正宗的泰式料理，酸溜溜、火辣辣的泰式美味佳肴色香味俱全，豈能錯過。
5、新加坡
這里終年氣候暖和，特別適合旅游，春節到這里，可以過一個溫暖的東南亞風情的歡樂新年。
這里有讓人流連忘返的東南亞特色美食，香辣惹味的胡椒蟹、經典的沙爹燒烤、海南雞飯和熱乎乎的肉骨茶，讓人食指大動。
這里還是令女人瘋狂的天堂，各種限量促銷套裝、服飾等，新的一年，肯定是買買買啦!
來這里度過新年，能感受到濃濃的`中國傳統春息，這里是華人的聚居地，大街小巷掛滿了大大小小的紅燈籠，慶春活動也是相當的豐富多彩。
6、三亞
熱鬧、溫暖的三亞，絕對是國內避寒的最佳去處，脫掉厚重的衣服，在海邊可以盡情的游玩一整天也不厭倦。
品嘗海南本土的特色美食，味道鮮美的海鮮大餐，讓人吃了還想再吃!
如果不喜歡熱鬧喧囂，還可以挑選一家舒適的海濱酒店，和家人在不被打擾的私屬空間，享受隱逸中的美好。
新年到來已進入倒計時，趁著還年輕，帶上家人一起去旅行吧!
春節的介紹3
大家好!
在我眼中，春節是一個熱鬧團圓的日子。每年春節前夕，即使是離家再遠的游子也要趕在除夕之前回家，與家人團聚，共慶佳節。辛勞了一年的人們扛著大包小包奔向機場、火車站，他們的臉上都掛著無法掩飾的笑容，從他們匆匆的腳步中，我感受到了家對于他們的巨大吸引力和他們對于家的無限眷戀之情。我仿佛看到了除夕之夜，家家戶戶圍坐在一起舉杯慶祝、同看“春晚”、吃餃守歲的熱鬧場面，歡聲笑語洋溢著快樂的節日氣氛。
在我眼中，春節也是一個喜慶祥和的日子。放眼望去，大街小巷，彩旗飄飄，紅燈高掛;家家戶戶的門上都貼著“�！弊�、春聯或者年畫，祈求著來年的幸福生活。人們身著節日的盛裝，手里拎著各種各樣的`禮品，走親訪友去拜年，互相傳遞著美好的新春祝福。
在我眼中，春節還是一個讓孩子們充分享受快樂的日子。每到春節，孩子們都會穿上父母為自身買的新衣，都會得到長輩們給的壓歲錢，他們可以在除夕夜和大人們一起守歲，可以提著花花綠綠的燈籠去放爆仗和煙花，可以吃到各種美味的佳肴，還可以由大人帶著去逛各種有特色的廟會。當夜晚來臨，美麗的煙花綻放到天空中的時候，它們和孩子們的笑臉相映成趣，構成了一幅幅和諧的節日圖景。
在我眼中，春節更是一個辭舊迎新的日子。人們紛紛趕在年前打掃干凈房屋，種上水仙花，好讓它們在春節期間盛開�！氨搪曋幸粴q除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！比藗冇寐暵暤谋舔屔⒁荒甑臒⿶篮突逇�。聽媽媽說，有的地方還有“扔鞋避邪”的習俗呢!當人們告別即將過去的一年，以嶄新的面貌、愉悅的心情憧憬未來，勾畫明天，迎接新的一年到來時，新的生活已經在向他們招手，人們個個精神抖擻，信心百倍地去開創屬于他們的嶄新的未來。
啊，春節，你讓人們嗅到了春的氣息，聽到了春的腳步。在我眼中，你就是春天的使者，帶領人們走進美好的生活!
謝謝大家!
春節的介紹4
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的'形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。
后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，并且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”。
由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文�！耙灰惯B雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，這種風俗被人們流傳至今。
春節的傳說故事2：鞭炮驅獸
春節的介紹5
春節期間，嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節是中國民間傳統的燈節。
嶗山沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的'帶領下來到各自的漁船上送燈，預祝新的一年漁業豐收。
農歷清明節到谷雨期間，是嶗山漁民祭海的時節。祭海時，漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品，大面饃和糖果，點燃香燭鞭炮，舉行傳統的祭海儀式。
祭海的日子里，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海的親朋好友，大家一起開懷暢飲。
春節的介紹6
每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著新年快快來到。
大年初一的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家戶戶吃團圓飯。餐桌上必不可少的一道菜，就是魚，而且魚不能吃完，它代表著“年年有余”。餐桌上有糖、有花生，棗也是必不可少，它代表著“春來早”。當然，餐桌上還有柿餅子，它代表著“萬事如意”，家里還必須有杏仁，它代表著“幸福美滿”，另外團圓飯桌上還有一種豆類食品，沒想到吧，它就是豆腐，它表示著“有福氣”。下一位就是咱們人見人愛，花見花開的年糕，不只山西有吃年糕的習俗，中國人都有吃年糕的習俗，它代表著“年年高”。
大年三十晚上咱們還要包餃子，晚上十二點吃，它代表著一年和新的一年的`交差點，也叫“交子”。包餃子的時候，得少包幾個辣椒的、糖塊的、硬幣的，看誰吃見辣椒，表示他這一年過得紅紅火火；如果有人吃到糖塊，表示他今年過得甜甜蜜蜜；要是誰吃到硬幣的，表示財源滾滾。不只這些，山西的農村總會在除夕的晚上十二點點旺火，窗檐上貼吊錢，門前掛燈籠等各種各樣的習俗。
春節的介紹7
1、湖北的過年吃什么
湖北人過年吃啥湖北人過年講究團圓、熱鬧,初一在誰家吃過新年飯,初三還要在他家吃一餐送年飯,一般湖北人年飯都會做十幾二十個菜,十八、二十六、二十八圖個吉利,菜越豐盛越好,象征著年年有余!所以說湖北人過年做的菜可以吃上幾個月一點都不夸張的。
雞湯湖北過年要喝雞湯,象征清泰平安。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寓意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞頭,有“出人頭地”之意。把蓮藕切成片狀,兩片之間夾做好的肉餡,外面用一層濕面粉裹住,然后放油鍋炸成金黃色,吃起來有點軟也有點脆。五化肉吊起來,用一種燒起來很香的樹葉大火用煙熏,然后掛在通風干燥的地方。過年還有一些必做的菜,鹵牛肉、鹵鴨脖、鹵雞爪等,用八角葵等香料作成鹵汁,作出來的顏色紅中帶黑,味道很不錯,一般和辣椒配在一起炒來吃。
2、湖北過年的食俗
湖北團風人春節第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。
3、湖北過年的習俗
這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水后,該習俗無形廢止)。然后要收拾屋子,換春聯,貼門神。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神“上天言好事”,除夕時灶神已回來,歡迎他“下地降吉祥”。不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai),喜事一起來”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神。先放鞭驅邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時魚不能動筷,要“年年有魚(余)”。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實是訛傳)。年飯后全家圍爐喝茶聊天,據說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體。守歲時家里燈都要亮著,午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭)。
過年的起源
現代民間習慣上把過春節又叫做過年。其實,年和春節的'起源是很不相同的。
春節那么“年”究竟是怎么樣來的呢?民間主要有兩種說法:一種說的是,古時候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子�！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼�,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,如放鞭炮,于是逐漸演化成今天過年的風俗。另一種說法是,我國古代的字書把“年”字放禾部,以示風調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
過年的禁忌
正月是一年之初始,也是新的一年里運勢好壞的關鍵時期。因此每當過年的時候,各種禁忌充斥在你的行為和語言中。但凡具有衰敗不吉的東西,都不能出現在喜氣洋洋的新春佳節中。
正月忌揭倒有,這里說的揭,是人為的揭,古歷陰歷三十是全年最陰的一天,而倒有(吊錢)是古代的一種刑具,(‘吊錢’,又名‘到有’,古名吊虔,是夏朝的一種刑具,用幾片白紙蓋住受刑者的腦袋,用一個磨盤在受刑者的胸口碾壓,直到受刑者五臟都被壓成血汁為止,而受刑者蓋頭的那張紙早就被染成紅色,染紅之后,有大臣掛在刑場的窗戶上,用來警世犯罪者)是鎮邪圣物,如果被風吹走,說明你家已經有神看管了,如果是人為的揭掉,那么后果不堪設想!因此一定要到了規定的日子,才能揭掉。月忌關紅喜事,古代很少有男女在正月結婚的,古代有‘抬頭紅’一說,即男女正月結婚,乃月太歲壓頭,不利兒孫,因此正月很少有新人結婚。
春節的介紹8
1、年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。
2、長面：也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和現在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的'做法差不多。到唐代以后開始用 案板搟面，才逐漸有了長面、短 面、干面、素面、葷面、掛面。
3、餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀 態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
4、餃子：除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時 ，取其新舊交替，子時來臨之意。
春節的介紹9
最近的陰雨天氣確實不怎樣令人高興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空，有時看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都就是笑逐顏開，他們的手上還提著新衣服，這不禁使我聯想到過新年穿新衣的習俗。
小時候穿新衣總就是那么高興，不管新衣的式樣和品牌，只要就是新的，就會歡欣不已，就會覺得就是過年最好的象征，就是一年里最好的衣服。
早在春節降臨前，為了接待親戚朋友上門拜年，我們都會把住家里的里里外外，打掃得干干凈凈，還會在門上貼上一幅春聯，祈求好運。 傳統的'對聯就是在紅紙上寫上黑色或金色的聯語，什么“財源廣進”“步步高升”“富貴滿堂”的，反正都就是些吉祥的話語。
送灶神就是過春節前的一件大事。聽奶奶說，送灶神就是在農歷的十二月二十四日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都期望灶神上天說好話，因此這一天人們都會個性準備了豐盛的供品拜祭灶神。
除夕這一天對人們來說就是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。一年一度的團年飯能充分地表現出家庭成員的互敬互愛。在吃完團圓飯后，就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅僅就是在過年的時候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的就是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也能夠說就是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發紅包給未成年的晚輩，就是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要就是讓孩子們開心，其主要好處就是在紅紙，因為它象征好運。
在爆竹聲中，春節就早已過去了，但年味兒仍就是揮之不去，仍給了人們無盡的回味。
春節的介紹10
現代民間習慣上把過春節又叫做過年。其實，年和春節的起源是很不相同的。
那么年究竟是怎么樣來的呢？民間主要有兩種說法：一種說的是，古時候，有一種叫做年的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個臘月三十晚上，年到了一個村莊，適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。年忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊，又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。村民由此摸準了"年"有怕響，怕紅，怕光的弱點，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過年的風俗。
另一種說法是，我國古代的字書把"年"字放禾部，以示風調雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所年便被引申為歲名了。
我國古代民間雖然早已有過年的風俗，但那時并不叫做春節。因為那時所說的.春節，指的是二十四節氣中的立春。
南北朝則把春節泛指為整個春季。據說，把農歷新年正式定名為春節，是辛亥革命后的事。由于那時要改用陽歷，為了區分農、陽兩節，所以只好將農歷正月初一改名為春節。
春節的介紹11
過年了，過年了!早就盼望著過年。新年老人帶著歡樂來到我們的身邊，我們的臉樂開了花。
過年了，大家都拿出早已準備好的煙花，沖到門外，高高興興地點燃了引線。啊，多么的美啊!天上頓時開出了一朵光彩奪目的鮮花，天空被染的格外耀眼。大街小巷早已經成了兒童的世界。
過年了，我早早就到了爺爺奶奶家，并送上一句吉祥的話：“祝您，春節快樂!”祝福頓時溫暖了您我他。晚上我同樣也給老師發短信，上面寫著：祝您身體健康，萬事如意。您的學生：陸瑤。而且于老師回短信寫到：謝謝您，祝您新年快樂，學習進步!當我看完心里甜滋滋的。
過年了，我的錢包里又多了一千元，真想痛快的花上一百元，可是我又想起奶奶說的`話：”爸爸掙錢不容易，錢一定要花在最需要的地方。”我便忍住了。
過年了啦，我又長一歲了，增長了身高，增加了體重，有增加了許多知識，也該更懂事了。
啊，新年老人，謝謝您帶來的這一份歡樂。在這一年里，我一定會取得讓您欣喜的成績。相信我吧!為我加油吧!
春節的介紹12
海鮮也是必備佳肴。作為一年中最重要的一頓飯，廣州人的飯桌一般會放吉祥寓意的菜肴，種類豐富，講究好意頭，葷素色香味俱全，那廣州年夜飯吃什么菜?下邊附上廣州年夜飯菜譜大全帶圖片，了解年夜文化食俗吧。
1、廣州年夜飯吃什么菜 ：白切雞——春曉報喜
所謂“無雞不成年”，飯桌上一般會有紅蔥頭雞、白切雞、豉油雞等不同種類的雞，但白切雞最受歡迎。舌尖上的“年味”說的就是白切雞，一盆色澤金黃，切面齊整，裝點蔥頭或蔥段的白斬雞上桌，絕對是年夜飯眾多菜式當中的主角，雞肉沾上姜蓉蒜蓉和醬油，吃起來皮爽肉滑。
2、廣州年夜飯吃什么菜 ：清蒸魚——年年有余
因為中國傳統有年年有余(魚)的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。清蒸魚肉質鮮嫩，美味可口，最大限度的保留了魚的原汁原味，具有很高的營養價值，這道菜不僅口感好而且象征著年年有余。初熟鮮嫩的魚肉鋪上預先準備好的香菜與蔥，澆上熱油和醬油，讓一家人都食指大動!
3、廣州年夜飯吃什么菜 ：白灼游蝦——快樂笑哈哈
“過年一道蝦，每年笑哈哈”，廣州人喜歡用白灼的`方法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，蝦在過年是一個吉祥菜式，寓意哈哈大笑，開開心每一天。白灼游蝦尤其深受小朋友喜愛，吃過蝦的小朋友能開心快樂成長。
4、廣州年夜飯吃什么菜 ：脆皮燒鵝——紅紅火火
脆皮燒鵝是一道傳統名菜，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩，滋味醇厚，若是佐以酸梅醬蘸食，更顯風味別具，同時也是廣州年夜飯最常見的菜式之一，寓意生意和生活會繼續紅紅火火。
5、廣州年夜飯吃什么菜 ：發菜豬手——發財就手
豬手，可以燜豬手，也可以發菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，年夜飯吃豬手寓意著發財就手，做什么都會順順利利，就手發財，干什么也都會發財就手，所以也是廣州媽媽必選的年夜飯菜式。
6、廣州年夜飯吃什么菜 ：雜蔬炒丁——丁財兩旺
炒丁寓意丁財兩旺。家里有打算生小孩的家庭，必定會做這一道菜式，炒丁會放一些芹菜、馬蹄(荸薺)、青紅椒和黃椒、叉燒、腰果等寓意吉祥的食物。
7、廣州年夜飯吃什么菜 ：芹菜燒肉——勤勤快快
芹菜燒肉寓意“勤勤快快”，意味新的一年勤勤力力，安安心心工作學習。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待，也是教育廣州細蚊仔(小孩子)的一次機會，長年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。
8、廣州年夜飯吃什么菜 ：上湯腐竹——富足安康
腐竹寓意“富足”，也是年夜飯不可少的一道菜。先是把腐竹浸泡軟后，切成條狀，放在雜燴湯中極其鮮嫩甜美，讓人充滿富足感。
9、廣州年夜飯吃什么菜 ：鮑汁生菜——富貴常春
生菜讀起來與“生財”諧音，也寓意富貴常春，討個口彩，是過年吃飯和拜神必備的蔬菜，澆上鮑汁，讓脆口的生菜更有味道。
10、廣州年夜飯吃什么菜 ：冬菇菜心
以圓圓的冬菇比喻“金錢”，一根根菜心則似樹枝，乍一看，像是滿盤“玉樹掛金錢”，此菜不僅可解葷腥油膩，還帶著招財進寶的良好祝愿。
11、廣州年夜飯吃什么菜 ：腰果炒肉丁
年夜飯上了雞鵝魚蝦，最常吃的豬肉也不能缺席。腰果得現吃現炒，如果炒來擺放過久，腰果會受油浸變軟，不夠香脆。這道菜也有“金玉滿堂”的說法。
春節的介紹13
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯，剃頭發，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規則”太多了!有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。我望見媽媽將“�！弊值怪N，我當然知道為什么要倒著貼，將‘�！值怪N是一種習俗，‘�！官N說明‘�！�(到)了!但我仍舊問道：“過年有什么習俗和規則啊?”媽媽停下手中的活，耐性地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅逐走“年獸”，這才得以安靜，此后這個方法就流傳開來。但是現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的'。這天晚上，我們全家打算除舊迎新，吃團年飯。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最喧鬧開心的時候。大年夜。豐富的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團聚飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚�；疱仧釟怛v騰，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最終一道甜食，祝愿往后的日子甜甜蜜蜜。
今日我的收獲太大了，知道了許多過年習俗的學問，不過我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要歡樂就好，何必迷信不迷信?更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不行信其無啊!
春節原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節稱：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節。
就北京地區來說，從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜)，就起先有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天起先，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。貼門神，貼掛錢，始終忙活到除夕，起先過大年。
春節的介紹14
廈門鼓浪嶼
“城在海上，海在城中”，廈門，一座風姿綽約的“海上花園”，四季如春，可以說是全國環境最好的城市之一。帶著父母或者爺爺奶奶來廈門，在鼓浪嶼上度過一個悠閑下午，呼吸下清新的空氣，身心都可以得到放松。
陽朔
如詩如畫的田園風光，甲天下的“漓江山水”，驚絕天下的溶巖奇觀，還有令人最流連的陽朔古老的石板街西街。從老板到服務員，男女老少幾乎人人都持一口流利的英語，而游船上還播放著經典的“劉三姐”山歌。徒步、自行車等時下流行的戶外項目在青山綠水中開展，陽朔具備了一切讓人心動的因素。
青島
青島素有“東方瑞士”之美譽。凡是來青島旅游觀光的中外人士，無不為青島的浪漫海濱所感染和陶醉。帶上爹媽到這里，游泳趕海，曬日光浴，或者去青島奧林匹克帆船中心看看08年奧運會帆船比賽的一些展品，都不失為一種休閑度假方式。
鳳凰古城
在這個“可能是中國最美麗的小城”的湘西明珠中，尋找沈從文《邊城》月光下水邊的吊腳樓、依山傍水的老城、南華山襯著的古老城樓、飛架于烏巢河深谷的石橋等。寧靜而又悠遠的古鎮、鄉民樸實曠達的作風、充滿著民族特色的建筑物，成了人們前往最好的理由。
成都青城山
青城山屬于都江堰景區，2007年被評為“中國老年人最喜愛的旅游目的地”。青城山空氣鮮潤，非常適合老年人前往游玩。這里有老年精修養生節，在自然氣息中頤養身心，體驗深厚的道教和養生文化。
黃山
黃山迎客松矗立在風雪中等你。冰雪后的黃山最高峰上，漫步八百蓮花階將有一種冰清玉潔的情調。如果天氣晴好，在排云亭觀黃山日落和晚霞更會產生無盡的聯想。到黃山，還有它的周邊景區特別值得同游�！爸袊嬂镟l村”宏村，再現徽州古村落的完美形態的屯溪老街，“活動的清明上河圖”式的宋代老街。游累了，沐浴華東地區檔次最高的溫泉“醉溫泉”，泡去旅途的疲憊。當然，黃山雙石、腌鮮鱖魚、徽式毛豆腐、枸杞燉土雞、問政山筍、火腿燉甲魚這些徽式大菜你還可品一品，再買點黃山毛峰、太平猴魁、黃山貢菊、徽墨和歙硯，也是再好不過的手信。
桂林大圩古鎮
桂林清秀的`山水，最適合長者回歸大自然和放松身心;結伴游覽已有千年歷史的大圩古鎮，欣賞清代徽派建筑風格的青磚、青瓦樓房，在青石板路大街上漫步，懷舊風十足，很適合知性長者;桂林的農家美食和清新空氣，對久居都市的長者都有著巨大吸引力。
騰沖
電影《武俠》中主角的住所騰沖郊區的銀杏村，值得一游。銀杏村只有800多戶人家，卻有3000多棵銀杏樹，小村莊古樸和深邃。秋末冬初時分，村內金色的銀杏葉漫天飛舞，陪襯火山石鋪就的小路，以及各家用火山石任意堆砌起來的圍欄，加上遠處還有火山映襯，景色格外動人。此外，騰沖的火山地貌廣布，有99座火山、88處溫泉，是中國內地唯一的火山地熱并存地區，有神柱谷、火山堰塞湖濕地北海濕地、全國唯一的城市瀑布疊水河瀑布、低溫溫泉暗河壩派巨泉和黑魚河等一系列地質奇觀。
湖南鳳凰
老年人的腿腳不如年輕人利索，休閑度假的方式是最適宜的，而鳳凰古城主要是玩水、游故居、園林居多，避免了攀登之勞。一來可以去看看古舊錯落的吊腳樓，老城墻腳下的旋轉水車，清清淙淙的沱江水，二來可以拿著五彩繽紛的許愿燈，去沱江去放許愿燈，代替家人給全家祈福平安。
春節的介紹15
中國春節在世界上都是充滿神秘色彩的節日，春節期間很重要的一項活動就是走親訪友，也就是所說的拜年，我國拜年的習俗行之已久，拜年禮儀也由來已久。古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀�，F在，有些機關、團體、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。
拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。
在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
拜年儀式禮儀
從儀式上看，拜年“拜法”較常見的通常有幾種：
叩拜，即跪拜磕頭，現在在一些農村地區，晚輩給長輩，尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時，還行這種禮儀。
躬身作揖，作揖的姿勢是先雙手抱拳前舉。這抱拳可不能亂抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手，這稱作“吉拜”，相反則是“兇拜”。大過年的，來上一個右手握左手，就是觸人霉頭了。行禮時，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重搖動幾下，重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩，或下級向上級拜年時所用。
抱拳拱手，這是中華民族特有的傳統禮儀。抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松緊適度，拱手，自然于胸前微微晃動，不宜過烈、過高。這種禮儀多見于平輩間的拜年。
萬福，古代婦女禮儀的一種，右手覆左手，半握拳，附于右側腰肋間，上下微晃數下，雙膝微微下蹲，有時，邊行禮邊口稱萬福。當代已經鮮有襲用。
鞠躬，現代通用禮儀，用于拜年，多在晚輩對長輩、下級對上級，亦可用于平輩間，男女皆行。
春節拜年基本禮儀
拜年的時間選擇要妥當：如有必要，可先向主人報信，避免空跑一次，如不準備吃飯，最佳時間是上午九時至十一時之間。過早，可能人家還未起床，節日都要休息的習慣；太遲，正適人家吃飯，不方便。下午應以三時至五時之間為宜。向長輩拜年，最好安排在節日內以示敬重。
拜年要注意衣著整潔：干干凈凈過節日，穿衣和打扮要整潔、大方，適當穿上一些好衣服，給人一種節日的美感。
要講究稱呼的規范化：到別人家拜年，尤其到親戚家拜年，要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現尷尬的'場面，使人感到不夠禮貌。
“吉利話”要說得適宜：對不同的人，應有不同的祝賀語。交談時，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，不要信口開河，不要過分激烈地爭論問題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實意表露出來。
拜年時接物要有禮貌：主人送茶，要起身雙手接住，并道謝。主人招待食品，可先讓給小孩，然后自己取少量受用。
拜年時歡鬧要有節制：掌握適度。不宜大聲喧鬧，不宜通宵達旦，以免影響鄰舍，妨礙別人休息。
拜年結束時，要表示謝意，邀請人家回訪。對主人的盛情款待，要贊美幾句。臨分手時，可發出邀請，表示回報的意思。
春節過年聚餐禮儀
春節餐桌禮儀
新春佳節，聚餐頻繁。家長們可得注意了，別認為孩子年幼，就可以任其享受大家的寵愛，成為餐桌“小霸王”。既然是參加筵席的一分子，就同樣要注意餐桌禮儀。
您得提醒孩子，別只顧著把好吃的堆在自己面前，別忘了給長輩們夾夾菜；敬酒時，也可以舉起飲料杯，送上祝福；想離席去旁邊玩，可以，但得先得到父母允許，并和同桌的長輩們打個招呼。別忽視了這些細節小事，它們將幫助孩子學會尊重他人。
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