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除夕的由來(lái)及來(lái)歷
除夕晚上的家宴俗稱年夜飯,也叫團(tuán)圓飯。這時(shí)家庭成員要盡可能地齊全,許多遠(yuǎn)在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中,因此這頓年夜飯又稱"“團(tuán)年”。以下是小編整理的除夕的由來(lái)及來(lái)歷,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
除夕的由來(lái)及來(lái)歷
除夕這個(gè)節(jié)日是由先秦時(shí)期的逐除演變而來(lái)。所謂“逐除”是指古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”,有《呂氏春秋·季冬記》可考,而“逐除”就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。除夕最早應(yīng)是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。
除夕的由來(lái)故事一
傳說(shuō)古代有一只四角四足的惡獸——夕,當(dāng)大雪封山,夕聚會(huì)到附近禍害鄉(xiāng)鄰找食物,每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。
這年,村子人在準(zhǔn)備避難時(shí),一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子,并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子,夕追到這,看到人們?cè)诜ブ窬痛颐ψ吡。孩子一思索,告訴大家,他有辦法除掉夕,讓大家多砍一些竹節(jié)帶著,回家后各家的門外面掛一塊紅布。
夕再次來(lái)襲,孩子出面吸引夕的注意,讓村民往火里扔碎竹節(jié),可大家因?yàn)楹ε拢冀┳×。這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來(lái)重重的甩在了地上。村民們聽(tīng)到孩子落地的聲音反應(yīng)過(guò)來(lái),紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來(lái)!“夕”聽(tīng)到這響聲掉頭鼠竄,沒(méi)有再損壞村里的東西。
夕被嚇跑了,住戶家因?yàn)殚T前掛的紅條,夕沒(méi)有進(jìn)所以保住了,但是那個(gè)救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。
因?yàn)椤跋Α睕](méi)有死,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”。可是一年年過(guò)去了,誰(shuí)也沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來(lái)燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個(gè)傳說(shuō)與過(guò)年的習(xí)俗。
除夕的由來(lái)故事二
相傳遠(yuǎn)古時(shí)候,有一種兇惡的動(dòng)物,非常厲害,人們把它叫做“年”!澳辍泵扛羧倭逄斐霈F(xiàn)一次!澳辍边@東西一出來(lái),就會(huì)危害人類,給人來(lái)造成很大的災(zāi)難!澳辍痹谕砩铣鰜(lái)活動(dòng),因此人們到時(shí)都熄滅燈火,整夜不眠,躲避災(zāi)害。后來(lái)發(fā)現(xiàn)穿紅衣,燃炮竹發(fā)出的聲響,可以把“年”趕跑。于是,每到年末時(shí),覺(jué)著“年”快要出現(xiàn)的時(shí)候,人們就燃放爆竹來(lái)避邪,祈求來(lái)年好運(yùn)。所以過(guò)年大放鞭炮習(xí)俗,流傳到今天。
除夕節(jié)的風(fēng)俗有哪些
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
2、年夜飯
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài),這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。
3、守歲
除夕守歲是年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火,合家歡聚,并守著“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時(shí)刻,迎接新年到來(lái)。
4、貼年紅
年紅,是春聯(lián)、門神、窗花、年畫、福字等過(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱。過(guò)年貼年紅(揮春),是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗,寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
5、祭祖
古時(shí),這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。
6、燃爆竹
中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。
7、壓歲錢
壓歲錢,是過(guò)年習(xí)俗之一,年晚飯后長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。
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除夕的由來(lái)介紹
年三十,也就是"除夕"。這天,是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似"元寶",年糕音似"年高",都是吉祥如意的好兆頭。
除夕之夜,全家人在一起吃"團(tuán)年飯",有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí),桌上的"魚(yú)"是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚(yú)代表"富裕"和"年年有余",象征來(lái)年的"財(cái)富與幸運(yùn)",它屬于一種裝飾,是碰不得的。
關(guān)于年的由來(lái),還有一個(gè)傳說(shuō)。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見(jiàn)到家家有紅色和火光,聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。
為了紀(jì)念這次勝利,以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間,家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái),就成了"過(guò)年"。
除夕的來(lái)歷傳說(shuō)
相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛,經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),村外來(lái)了個(gè)半大的孩子,只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂,并勸他快上山躲避"夕"獸,那孩子笑道:"婆婆~我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把‘夕’獸攆走"。老婆婆驚目細(xì)看,見(jiàn)他氣宇不凡?伤匀焕^續(xù)勸說(shuō),年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。"夕"獸渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲,"夕"渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來(lái),“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑。"夕"大驚失色,狼狽逃躥了。
第二天,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周圍村里傳開(kāi)了,人們都知道了驅(qū)趕"夕"獸的辦法。為此,大家紛紛都去拜會(huì)年,也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái)),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都以除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
周、秦時(shí)期,每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。
除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜,最為熱鬧、喧闐,天一抹黑,孩子們或者半大小伙子,早已拿著香火,東一聲、西一響地放起鞭炮來(lái)了,膽大的放大炮仗,年幼的一只手捂著耳朵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地探著身子點(diǎn),其它小孩兩手捂著耳朵,緊張而又焦急地等待著……。此情此景,頭發(fā)白了都不能忘記。
每年陰歷十二月三十或二十九日是一年最后一天,俗稱過(guò)年,是一年最重要的節(jié)日。在農(nóng)耕的社會(huì)與作物的收獲有關(guān),在殷墟甲骨文上,「年」字亦可能解釋為「收獲」,說(shuō)文解字中解釋「谷熟」,所以古代過(guò)年就與今日原住民的豐年祭相似,表示一年的結(jié)束并慶祝作物的豐收,神人同樂(lè),另一方面,祭祀神靈,感謝其護(hù)佑,并祈求來(lái)年好運(yùn)。
過(guò)年的目的在除舊布新,因此,民間在十二月二十四日送神上天,接著就舉行大掃除,俗稱「清」,將家內(nèi)洗刷一新,意味著除去舊年的一切晦氣,掃除之后,接著要貼春聯(lián)。除了門上貼春聯(lián)之外,在室內(nèi)外貼「春」或「!沟姆叫渭t紙,也在米缸或谷倉(cāng)貼「滿」字,在櫥柜貼「山珍海味」,豬寮、牛寮貼「六畜興旺」。貼紅色的春聯(lián)顯現(xiàn)出即將來(lái)臨吉祥的新氣象。
除夕當(dāng)日午后,各家張燈結(jié)彩,每家備牲醴、菜碗、粿類祭祀祖先和神明,供品中一定會(huì)有發(fā)粿和年糕,表示年年高、步步高,事業(yè)發(fā)達(dá)。還有飯上插春花,稱為「春飯」,春與剩諧音,表示富裕,另加一碗「長(zhǎng)年菜」,這些供品都有吉祥的意義。除夕的祭祀是感謝神明和祖先一年來(lái)的庇佑并祈求來(lái)年多福。
祭祀神靈之后,一家大小圍坐一桌吃年夜飯,俗稱「圍爐」。古人席地而座,圍著爐子吃飯,有桌子之后,將爐子放在桌下,不忘古人圍爐的舊俗,并在爐的四周攤鋪制錢,象征財(cái)旺。圍爐時(shí)所備的菜也都有吉祥意義,如菜頭取意好彩頭,長(zhǎng)年菜取意長(zhǎng)壽。魚(yú)圓、肉圓和蝦圓取意三元及第,魚(yú)取意年年有余,吃的時(shí)候,越慢越好,取意長(zhǎng)久,菜中唯獨(dú)魚(yú)不能吃,要留下有剩余。
圍爐之后,長(zhǎng)輩分壓歲錢,將爐周所攤的制錢或另用紅線穿的銅錢一百個(gè)「取其長(zhǎng)命百歲」作為壓歲錢,現(xiàn)在則以紅紙包紙錢,俗稱「紅包」。
分過(guò)壓歲錢后,一家人圍坐爐邊,歡談達(dá)旦,謂之守歲,民間認(rèn)為守 歲具有為父母祈壽的效用,這是孝道的表現(xiàn)。守歲到午夜十二時(shí)后,大家放爆竹,迎接新年。
除夕為什么要隔年飯
供隔年飯是從古代開(kāi)始就延續(xù)下來(lái)的新年傳統(tǒng)之一。
在北方,有的人家還要供一盆飯年前燒好,要供過(guò)年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。以表示年年有余的意思,當(dāng)然是一種美好的愿望,圖個(gè)吉利。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮。北京俗話叫”二米籽子飯”,是為了有黃有白,這叫作"有金有銀,金銀滿盆”的”金銀飯”。
除夕之夜,,一家老小,邊吃邊樂(lè)談笑暢敘。隔年飯?bào)w現(xiàn)了我國(guó)人民對(duì)于生活的美好向往和祈愿。
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