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春節年貨買什么好
春節馬上就要到了,春節年貨買什么好呢?本文特意為大家收集整理了一些春節必買的年貨,看看你家都缺些啥吧!
一、年貨清單
1、肉類
雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等。
2、零食干果類
瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松子(一些干果)、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。
3、水果類
蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
4、蔬菜類
白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。
5、輔料類
油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料等。
6、衣服類
羽絨服、衣服、襪子、鞋等。
7、迷信類
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等。
8、玩樂類
麻將、色子、撲克、玩具等。
9、其他
鞋架、清潔工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。
二、必備年貨:
春聯:春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統春聯,仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意。
壓歲錢:從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢,表示吃[百二],現用紅包袋裝新鈔
甜粿:甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心
菜頭:好彩頭的意思
全家:全家福的意思
火爐:全家團圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團圓興旺
長年菜(芥菜):長壽的.意思
春仔飯:白飯插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
甜食:用來招待客人,說好話
三、年貨采購技巧:
1、香腸:菜場現灌最放心
灌香腸最放心的要數菜場現灌。買上幾斤前胛肉,配上適合您家口味的調料,灌好后風干10天左右就基本成型,再曬一曬出出油,緊趕慢趕,到春節后招待客人還來得及。
2、咸貨:來不及腌直接買
腌咸貨、做風雞是不少人家的習慣。一般來說,現在大家都是很少買咸貨的,可如果家里有人喜歡吃,不妨少買一些,到時候做配菜用。
3、干貨:可一次性購買
木耳、金針菇、香菇、蘑菇、紅棗、蜜棗等干貨類年貨存放時間長,可早早購買。由于市場差價較大,您如果方便,可直接去批發市場一次性挑選。
4、煙酒:必須早早準備
煙酒既是春節的待客物品,也可作為饋贈親友的.禮品。如果需求量較大,必須早早準備。特別是高檔煙,各家商店本身進貨量就有限,大量需要時應早早準備。
5、年禮:健康第一位
新年走親訪友,禮物是必備的。一般送長輩買點補品,小孩則買點大禮包之類的。今年春節來得早,可不能因為怕擠超市而磨蹭。
6、炒貨和零食:應注意保存
花生、瓜子是過年最最傳統的年貨,而且幾乎是家家必備。市面上,炒花生遍布大街小巷,有現炒的,也有販賣的,超市賣場還有包裝好的品牌產品。瓜子則種類和口味繁多。
7、新衣:最好見“縫”插針
離春節還有一周多,購置新衣就成了需要提上日程的事情。您不妨在忙于大掃除之前趕緊帶著家人去逛個街。臨近春節意味著離服裝換季也不遠了,可以抓緊時間翻一翻報紙廣告,看看各大商場有無打折信息,趁著有優惠活動的時候下手。至于網購,年末是運輸旺季,要是快遞不給力,這事還真不靠譜。
8、買菜:水芹、豌豆苗不可少
葷菜和蔬菜是越新鮮越好,除了置辦魚肉,新年最不可少的是“路路通”水芹、“安安穩穩”的豌豆苗,還有芋頭、香菜、青菜、蘿卜之類。此外,超市里方便快捷的真空包裝冷菜不要忘記買一些。鹵菜可去專門的鹵菜店購買。
9、肉圓:象征團團圓圓
魚圓、肉圓等象征團團圓圓,除了到市場、超市買現成的,也可以買新鮮草魚定制。
10、年宵花:新年好兆頭
那些事先購買的燈籠、中國結等裝飾物可先掛上,春聯、福字也可先貼上。另外,有吉祥寓意的盆景也可置辦了。幸福樹、發財樹、蝴蝶蘭、郁金香、水仙、杜鵑、鳳梨、仙客來、富貴子等等都是比較受歡迎的。除了盆景,年輕家庭喜歡用鮮花來裝飾,可提前在花店預訂,也可現買。不過,為防止花店早早打烊,盡量在中午之前購買。
11、裝飾:直奔街頭或小商品鋪子
新年新氣象,對聯、燈籠、中國結、生肖龍、彩燈等春節必備的掛件、飾品可以讓家里看起來年味更加充足。這些東西在街頭和一些小商品鋪子可以一并購齊且價格適中。
四、年貨存放技巧
1.采購年貨要悠著點,年貨沒必要買得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的污染物減少到最低程度。 3.冰箱里的食品放置不應太密太擠,以放滿50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分開存放,冷藏的`熟食不要直接裝盤上桌,必須經過熱處理后再食用。
5.放入冰箱內的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。
6.發現變質的年貨,千萬別食用,不要因小失大。
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