閩南地區春節習俗介紹

閩南地區春節習俗介紹

　　春節是一年一度中最重要的日子，全國人民都為歡歡喜喜過大年，都開始忙碌起來了，不同地區、不同民族的習俗都各不相同，以下是小編整理的閩南地區春節習俗介紹，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　閩南地區春節習俗介紹 1

　　閩南地區的春節習俗較為完整地保留了中華民族過春節的傳統，“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最為濃重的春節禮俗。過去，從閩南地區到海外的華人華僑光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”（建大房子），而在傳統春節，海內外的閩南人都無一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大習俗給保留下來，并作為最隆重的三大禮俗，而正月初一拜天公便是其中最為隆重的禮俗之一。閩南春節習俗如下：

　　1、筅塵日

　　這是年終的大掃除。人們為了迎接新年，用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或用稻草、甘蔗葉等扎成長長的撣子，用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網，同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品�！绑趬m”的主要目的當然是為了清潔干凈，以便能清清爽爽過個年，同時也是為了驅除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。掃完塵，掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會丟棄，而是收藏起來，待到除夕夜時，再拿出來，用來作燃料，以便“跳火群”。

　　2、蒸碗糕

　　“筅塵”節之后，在閩南一帶的很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海一帶，為過好春節，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱為“發糕”。在閩南語里，年糕是越“發”越好，因為“發”就是發財、發達的意思。蒸“碗糕”得先“發酵”，所以“碗糕”寓意著能夠發達發財、發家致富。而且，米粉發酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會裂開，寓意為“笑口常開”，象征全家幸福安康、歡歡喜喜�！巴敫狻贝蠖际欠盘钦舻�.，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。

　　3、敬天公

　　是每一年正月初一最為隆重的儀式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時（零點）一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。這種祭祀一直持續到初四。

　　4、開正

　　除夕之夜守歲至深夜12點鐘響，迎來了新年黎明，在子正之時“敬天公”的同時，家家戶戶燃放爆竹，開門迎春納祥，俗稱“開正”。

　　5、賀正

　　清晨，無論男女老少，紛紛起床盥洗，穿上早已準備好的新衣服。早餐合家吃面線加雞蛋，吃蛋去殼，意在除霉氣，迎吉祥，面線則象征福壽綿長。早餐后即出門走訪鄰居親友，笑臉相迎，首次見面皆要互道“恭喜”，俗稱“賀正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上門，要奉上糖果、蜜餞，或喝甜茶、咖啡，讓客人“甜一下”，以示有個甜蜜的開端。

　　6、團拜

　　所謂“團拜”，即使村民一起到村里最大的祠堂敬拜天公，在早上八九點的時候開始。團拜的由來與村民的生產有著密切的聯系，在祠堂敬拜天公時，有一個最為重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及臺灣一帶盛行，也叫“博杯”、“擲筊”。

　　7、壓歲錢

　　未成年晚輩給上輩拜年，上輩給一“紅包”作為壓歲錢。

　　閩南地區春節習俗介紹 2

　　在閩南一帶，一般從“臘八”（農歷十二月初八年）開始，閩南人就覺得“年兜”(閩南語指的是“年節”，即過年時節）已到啦！一年忙著，到了“年兜”，可以輕松快樂地過個節日！

　　這說明，傳統意義上的過年，正是從臘八開始的。臘八要喝“臘八粥”。接下來是“小年”，即農歷臘月廿三，要祭祀灶君，俗稱“年兜年兜，糕餅祭灶”。除了祭灶，在小年，家家戶戶還要祭拜祖先。過了小年，一直到除夕前的這段時間，被稱為“忙年”。

　　閩南人“忙年”可真的很忙，一天做一件事，每天忙著不同的樣子，一直忙到春節前夕：農歷廿三祭灶神、祭祖宗，敬神，即祭祀“灶君公”，敬祖先，懷念過世的祖先們，祈求祖先保佑晚輩；農歷廿四，要掃屋掃房，扎“春枝”（一種寫著“春”字用紅黃兩色扎的紙花，閩語中的“剩”，其讀音與“春”相近，“春枝”是用來插在過年飯上，象征年年有余），寫春聯；農歷廿五，要磨豆腐；農歷廿六，要殺豬宰羊；農歷廿七，要宰雞鴨；農歷廿八，要炸棗花，蒸芋頭；農歷廿九，要蒙香斗（梯形棱臺狀的斗，上寬底窄，用來盛五谷雜糧進行祭祀的，斗外用紅紙蒙貼，四周鑲金箔紙，金紫金磷，富麗堂皇），蒸年糕；除夕當天，白天要洗浴換新衣，晚上團圓吃年夜飯。有順口溜念曰：“二十三，祭灶天。二十四，寫大字（春聯）。二十五，做豆腐。二十六，砍大肉。二十七，宰年雞。二十八，把面發。二十九，蒙香斗。三十日，過大年！”很順口，很歡快，很巧妙地念出了“忙年”的要點。

　　“忙年”的那幾天，雖然非常忙碌，但“年兜”的喜慶氣氛讓大家忙得很熱乎，也很“樂乎”！

　　大年三十，除夕之夜，圍爐團圓，這是中國人的共同傳統，但在不同地方，有不同的習俗，在閩南一帶，圍爐很有特色，也很講究。閩南人吃年夜飯時，要“添碗筷”，就是說，桌上的碗筷一定要成雙，要多擺上幾個碗，幾雙筷子，為還沒有來的親人準備著，擺成雙數，成雙成對，多出幾雙筷子，表示年年有“剩”（閩南語中的“�！迸c“春”字同音）。

　　同時，在除夕夜宴上，年夜飯有好幾樣食物是絕對不能缺少的，如長年菜、年糕、雞、魚、蘿卜、血蚶等。一家圍爐時，每個人都要盛一碗米飯，而且，不能把米飯吃完，表示年年有“剩”（與“存”或“春”同音），飯后大家還要吃柑橘，如意“吉”祥。

　　圍爐同吃年夜飯，年年有“春”（“剩”），幸福“吉”（“橘”）祥。

　　吃完年夜飯，要高堆“過年飯”：以陶缽滿盛著大米，象征著豐衣足食；上面再擱著年糕，因年糕俗稱為“發糕”，象征著歲歲大發，年年升高；放些柑橘，象征著吉祥如意；擱著涂紅的雞蛋，象征著紅火、祥福；還要放些紅米丸，象征著團圓、圓滿；再放些米粉蒸制的金、銀錠，象征著財源廣進，還有插上春枝，象征著年年有“剩”，年年逢“春”，年年有“存”。

　　一缽高堆的“過年飯”，富有想象的意味，豐衣足食，大發高升，吉祥如意，財源廣進，年年有存，這是多么祥福的期望�。�

　　閩南人在過大年時，還要在存放大米的米缸上和在存放糧食的米囤上貼個“春”字，既寓意春節來臨，更意味著年年有余，歲歲有“春”（即“有剩余”）。在燒香的供桌前還要置放一個火爐，象征著家運亨通，紅紅火火。一直到傍晚，燃放鞭炮，子孫們就跪拜祖先，誠孝祭禮，感恩辭年。

　　在大年夜，門外已貼上春聯，大門內還要擱置圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，閩南語的“蔗”，與“佳”近音，寓意這漸入佳境。同時，據說，放上株甘蔗，可以頂住大門，防盜防賊，新年一年，就免遭被竊，平安康樂！

　　正月初一，也就是古時說的“元日”，“元旦”，黎明便開門，梵香燃爆，稱為是“開正”，也就是正月開始了。晨起祭祖先，敬奉先祖。清早要吃面線，表示新的一年健康長壽。人們穿著新裝，到族人、親戚家按輩分高低依次拜年問好。在路上，如遇到鄰居，或碰上了朋友，都要彼此道賀新喜，祝賀新春快樂！當客人來家時，以甜茶、糖果、蜜餞等誠懇款待，如客人帶著孩童來訪，還應送給禮柑、瓜果，祝賀健康成長。

　　此外，在正月初一，垃圾糞土不傾戶外，寓意著存貯財富，新年興旺。

　　正月初二，被稱為是“女婿日”，女兒偕夫君回娘家，娘家人要盛情款待，當然，來岳母家懂事的女婿，最好能給個紅包，感謝岳父岳母當年對女兒的培養教育，也表示女婿的孝順。如果女兒是帶著小孩回娘家的`，娘家當舅舅的，要送給外甥紅包，表示關愛和喜慶。

　　正月初三，閩南人一般不登門拜年，都要在家里祭祀亡靈，人間有熱鬧喜慶，也別忘了祭奠逝去的人們。

　　初四到初八，探親訪友，喝茶談天，聚集喝酒，拜神求簽，旅游度假等，多樣的自由活動，盡顯休閑歡樂的氣氛。

　　正月初九，被認為是玉皇大帝誕辰，閩南稱為是“天公生”，這一天閩南人家家戶戶要敬“天公”，祈求上天的保佑。當然。如果近期有奔喪的，要停祭“天公”兩年。

　　正月十五，古時稱“上元”或“元宵”，即“三官大帝”的誕辰日，上元之夜往往要鬧花燈，有街景燈會，熱鬧非凡，父母往往要帶著孩子提燈上街參與熱鬧，同時也欣賞街上的的燈展。像泉州開元寺附近，廈門的中山公園、白鷺洲公園等，都舉行“元宵燈會”，同時還經常有耍龍燈，舞獅、舞龍等活動，很是喜慶、熱鬧。

　　元宵是春節的“尾聲”，也是最為熱鬧的，人們盡情地在這一天享受春節的時光，讓自由與快樂盡情表現，以便過完春節，能以更充沛的精力投入新的一年的工作中。

　　久遠傳承下來的閩南春節習俗，洋溢著熱情溫馨的親情氣息，非常給力地展現了閩南人歡度春節的瑞祥氣氛和快樂生活，在這樣的吉祥日子里，人們心中一定呼喊著：“節日萬福！”

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