過(guò)年的民俗文化
一、貼年畫(huà)的講究
年畫(huà)始于古代的“門(mén)神畫(huà)”，是早期人類(lèi)對(duì)自然和神祗的崇拜，逐漸發(fā)展為驅(qū)邪納祥、祈福禳災(zāi)和歡樂(lè)喜慶、裝飾美化環(huán)境的節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)，表達(dá)了民眾的思想情感和向往美好生活的愿望。
舊時(shí)人們盛行在室內(nèi)貼年畫(huà)，戶(hù)上貼門(mén)神，以祝愿新年吉慶，驅(qū)兇迎祥。每值歲末，我國(guó)大部分地區(qū)都有張貼年畫(huà)、門(mén)神以及對(duì)聯(lián)的習(xí)俗，以增添節(jié)日的喜慶氣氛。年畫(huà)因一年更換，或張貼后可供一年欣賞之用，故稱(chēng)“年畫(huà)”。
門(mén)神種類(lèi)大體分為兩種，即文武門(mén)神,文門(mén)神多為“天官賜福”,武門(mén)神多為秦叔寶尉遲、敬德兩位盛唐名將。
貼門(mén)神也有講究。一般在大門(mén)口貼的是武門(mén)神,進(jìn)入院子后,在外屋的門(mén)上貼的就是文門(mén)神。進(jìn)門(mén)后,在屋子里面的門(mén)上,一般都會(huì)貼上一對(duì)門(mén)童,對(duì)開(kāi)的年畫(huà),如劉海戲蟾等等。
二、貼春聯(lián)的講究
春聯(lián)俗稱(chēng)“門(mén)對(duì)對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，雅稱(chēng)“楹聯(lián)”。它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為春節(jié)增加喜慶氣氛。
春聯(lián)，起源于木板所制的“桃符”。據(jù)《后漢書(shū)·禮儀志》記載，桃符長(zhǎng)六寸，寬三寸，桃木板上書(shū)“神荼”、“郁壘”二神�！罢乱蝗�，造桃符著戶(hù)，名仙木，百鬼所畏。”
春聯(lián)的張貼，要符合傳統(tǒng)規(guī)矩。首先要區(qū)分門(mén)的上下首。在面對(duì)大門(mén)時(shí)，右手方為上首，左手方為下首。貼春聯(lián)時(shí)上聯(lián)貼上首，下聯(lián)貼下首。上下聯(lián)不可貼反。讀的時(shí)候“從右到左，再是橫批�！睓M批文字順序?yàn)閺挠抑磷蟆?/p>
三、大門(mén)上的福字不能“倒”？
現(xiàn)在一說(shuō)到新年在大門(mén)上貼“�！弊�，百分之九十九的人大概都會(huì)說(shuō)，這得倒著貼福字，因“倒”和“到”同音，倒貼福就是福到了，這其實(shí)是個(gè)誤解！“�！弊肿筮呾曜峙员怼笆尽币猓疫叀耙�、口、田”，《說(shuō)文》中“一”是，“房梁”，“口”是“人口”，“田”是有田有買(mǎi)賣(mài)，如果將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼在你家大門(mén)上，則使房梁倒置，意味著你家把福氣倒在門(mén)外，福氣就都跑到人家去了！如此費(fèi)了半天勁，不是本末倒置了？貼在大門(mén)上的“福”字必須正著貼，才寓意著開(kāi)門(mén)迎福，福氣臨門(mén)！
貼福字本是為了在新一年祈福、迎福、納福，而且大門(mén)是全家人、客人出入的必經(jīng)之處，應(yīng)是讓人感覺(jué)莊重、恭敬的處在，倒貼的福只會(huì)讓人覺(jué)得滑稽，有失莊重。著名作家馮驥才評(píng)說(shuō)：“像時(shí)下這樣，把大門(mén)上的福字翻倒過(guò)來(lái)，則必頭重腳輕，不恭不正，有失滑稽，有悖于中國(guó)“門(mén)文化”與“年文化”的精神。
但有些地方的“福”字是可以倒貼的。
1、垃圾桶和水桶上的“�！弊挚傻怪N，因?yàn)樗秦?cái)運(yùn)，由于人從這兩處把東西倒出來(lái)。為了避諱將家中福氣倒掉，便可巧用“倒”諧音“到”，倒貼福字。
2、家里的柜子上是可以倒貼福字的，因?yàn)楣褡邮谴娣盼锲返牡胤�，倒貼“�！弊�，表示福氣(財(cái)氣)一直來(lái)到、留在家里、屋里、柜子里。
四、除夕必放的三掛炮：閉門(mén)炮、迎新炮、開(kāi)門(mén)炮。
第一掛爆竹辭舊炮，第二掛炮竹迎新炮，第三炮竹開(kāi)門(mén)炮。
大年三十的年夜飯一家人團(tuán)聚在一起，人們習(xí)慣在關(guān)門(mén)吃年夜飯之前放炮，這俗稱(chēng)“閉門(mén)炮”，這一掛一定是紅色小炮，滿(mǎn)地彩虹，然后關(guān)上大門(mén)，一家人喜氣洋洋地圍坐在一起飲酒談笑，這個(gè)叫辭舊。
到了歲更子時(shí)，就是晚上十二點(diǎn)，鐘聲敲響，再放第二掛炮，這時(shí)要放金色的（牛皮紙）的炮仗，意為滿(mǎn)地金銀，這個(gè)叫迎新。正可謂是；爆竹聲中一歲除。
新年首次開(kāi)門(mén)，往往又要放一掛爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮”，放三枚叫“連中三元”，放四枚叫“福、祿、壽、禧”，放六枚叫“六六大順”，放一串百枚小鞭炮叫做“百子爆”，炸碎的鞭炮紙屑覆蓋自家的門(mén)前，寓意“滿(mǎn)地金錢(qián)”。
五、包餃子吃餃子的時(shí)間：
北方人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。就是守歲的時(shí)候包，子時(shí)吃，交時(shí)＝交子＝餃子。
人們習(xí)慣將春節(jié)的餃子包成元寶形，在餃子中放進(jìn)糖、銅錢(qián)、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜；吃到花生意味著長(zhǎng)壽，因花生又名長(zhǎng)生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……為討個(gè)新年好彩頭，人們多會(huì)在餃子中放銅錢(qián)、硬幣，放多少也是有講究的，一般放五個(gè)：代表福祿壽喜財(cái)全來(lái)，五這個(gè)數(shù)意味著把財(cái)捂住之義。
六、壓歲錢(qián)
春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將早就準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
最早的壓歲錢(qián)出現(xiàn)于漢代，當(dāng)時(shí)也叫厭勝錢(qián)，或叫大壓勝錢(qián)，這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ)，如“千秋萬(wàn)歲”、“天下太平”、“去殃除兇”等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
壓歲錢(qián)分兩種，長(zhǎng)輩給孩子的是“壓歲錢(qián)”，是為壓住邪惡。
晚輩送予長(zhǎng)輩的，給老人的“壓歲錢(qián)”是為壓住年歲。
壓歲錢(qián)的數(shù)目上也有講究。要以元為單位，元是圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，不能給零頭。
七、過(guò)年送禮
過(guò)年無(wú)論是串門(mén)，走親戚看朋友，都不能空著手去。到底過(guò)年該送什么禮好呢？老北京順口溜兒：姑娘的'花，小子的炮，老婆婆的年糕，老頭的氈帽（帽為冠，尊重之意）。這就要根據(jù)送禮的對(duì)象，送人所喜所需是最好的了。
八、初一至十五風(fēng)俗文化
初一為吉日，正月初一又稱(chēng)為“元日”，自古民間有正月初一不動(dòng)掃帚之說(shuō)，怕掃走運(yùn)氣，元?dú)�，破�?cái)。也不能向外倒垃圾，同樣是怕倒走福氣、元?dú)狻?/p>
初二：逛廟會(huì)，走親戚。出嫁的女兒回娘家，要帶著丈夫同往，民間俗稱(chēng)“迎婿日”，回娘家的女兒必須要備好禮品和紅包，分給娘家的小孩或長(zhǎng)輩，而且這天也是拍全家福最佳的日子。
初三：按古人的說(shuō)法，這天為“小年朝”，有很多禁忌。據(jù)清顧祿《清嘉錄·小年朝》記載：“(正月)初三日為小年朝，不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同�！薄皻q朝”即大年初一，也就是說(shuō)初三是小大年初一。道家講：“道生一，一生二、二生三、三生萬(wàn)物”，因此古人對(duì)初三很重視，故稱(chēng)為“小年朝”。有些地方又把正月初三稱(chēng)為“赤狗日”，認(rèn)為這一天不宜出門(mén)拜年，而應(yīng)該在家中祭拜天地神明和祖先。還有一種說(shuō)法稱(chēng)年初三是老鼠嫁女兒的日子，因此，要早早熄燈睡覺(jué)，讓老鼠在沒(méi)燈的情況下，無(wú)法“成婚”，才不會(huì)生下一大堆的“鼠子鼠孫”偷吃米糧。
初四“財(cái)神日”舊時(shí)各家各戶(hù)都要在這天的廳堂內(nèi)供奉果品、甜食等，燃放爆竹、燒金紙、神馬，恭恭敬敬地迎接財(cái)神下凡。
初五：初一到初五老北京人要串親戚，看朋友，相互拜年，請(qǐng)客送禮、逛逛廟會(huì)。到了初五這天，北京人稱(chēng)“破五”，百姓“送窮”、商人準(zhǔn)備“開(kāi)市”（初六正式開(kāi)業(yè)）。
初五家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，稱(chēng)之為“捏小人嘴”，其意為一年之內(nèi)不犯“小人”，把過(guò)去一年不愉快捏進(jìn)去，新一年可以順順當(dāng)當(dāng)。
初六：舊時(shí)大多數(shù)商鋪都在正月初六開(kāi)張，大放鞭炮，不亞于除夕的炮竹聲。據(jù)傳說(shuō)此天最受歡迎的是12歲的男孩來(lái)店里買(mǎi)東西，寓意六六大順，生意興隆。
初七；據(jù)說(shuō)這天為人日。占書(shū)記載，上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗，三豬四羊，五牛六馬，七人八谷”，所以初七為人日，有些地方的風(fēng)俗是這天喝及第粥，希望家中的子女科考狀元及第。人日要尊重每一個(gè)，這天要特別注意的是不能教訓(xùn)孩子。
初八；傳說(shuō)是谷子的生日，也就是我們所食的五谷。傳說(shuō)這一天也是天上諸星下界的日子，夜晚天空星斗出現(xiàn)的最全，如果天氣晴朗，寓意者這一年五谷豐登。
初九；民間習(xí)俗為玉皇大帝的生日，過(guò)去皇家會(huì)在這天舉行盛大的祭天活動(dòng)，祈禱新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，平安健康。
初十；石頭的生日。為什么給石頭過(guò)生日？因?yàn)槲覀儑?guó)家是從石器時(shí)代演變過(guò)來(lái)的，又是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，過(guò)去農(nóng)民占整個(gè)國(guó)家比例的百分之八十或者更多，糧食需要研磨成面粉，農(nóng)具需要打磨，拿什么打磨？肯定是石頭（磨石），所以人們把這天定為石頭日，過(guò)去有的地方還要祭拜石頭。
十一；這天為“子婿日”，是岳父宴請(qǐng)女婿的日子。過(guò)去認(rèn)為一個(gè)姑爺半個(gè)兒，宴請(qǐng)女婿一是為了父母讓女婿“善待”自己的女兒，二是為了將來(lái)的“養(yǎng)老送終”。
十二、十三；打燈棚、開(kāi)明。正月十二開(kāi)始為了迎接元宵節(jié)開(kāi)始打燈棚，忙碌者做等骨，什么龍燈、鳳燈，荷花燈，八仙過(guò)海燈，獅子老虎燈，等等。開(kāi)明就是使燈的意思。
十四；燈正明。就是到了晚上，把所有的燈點(diǎn)亮，開(kāi)始迎接第二天元宵節(jié)的到來(lái)。
十五；行月半，鬧花燈，元宵節(jié)又稱(chēng)“上元節(jié)”。這天比較熱鬧，趕廟會(huì)，看雜技，舞獅子等。晚上人們?cè)缭绲某赃^(guò)晚飯開(kāi)始賞燈，猜燈謎。
十六；碰燈。所謂碰燈也是過(guò)去的一個(gè)傳統(tǒng)，就是今年的燈不能留到明年，所以碰燈的含義也就是銷(xiāo)毀燈。
這樣從除夕夜到正月十六整個(gè)的民俗活動(dòng)基本結(jié)束，進(jìn)入一年新的勞作與收獲的正常日程。
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