萬圣節餐飲店營銷策劃方案（精選5篇）
為了確保事情或工作有序有力開展，預先制定方案是必不可少的，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編為大家整理的萬圣節餐飲店營銷策劃方案（精選5篇），歡迎大家分享。
萬圣節餐飲店營銷策劃方案1
每年的11月1日是西方的傳統鬼節——萬圣節，而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節的前夜，人們（主要是小朋友）都會穿上五顏六色的化妝服，帶上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”（南瓜燈）走家串戶，向鄰居大人們索要萬圣節的禮物，如果你在萬圣夜晚上打開門的時候，手上沒有禮物的話，哈哈，那你就遭殃了——小孩子一定會為你獻上一出“不給糖就搗亂”的萬圣節惡作劇的禮物。
現在的萬圣節已經成為年輕人的狂歡節日，XX酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求，同時促進XX酒店的經營銷售和人氣，特在西餐廳部和酒吧服務部舉行此次主題為“瘋狂萬圣節—化妝誤會狂歡夜”的萬圣節活動，希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節活動，增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理，豐富酒店的娛樂文化內涵。以下是XX酒店的萬圣節促銷活動方案的詳細內容：
一、萬圣節活動主題
瘋狂萬圣節—化妝舞會狂歡夜
二、萬圣節活動時間
10月31日（萬圣夜）
三、萬圣節活動地點
XX酒店酒吧服務部
四、萬圣節活動籌劃安排
1、萬圣節宣傳措施
1）水池邊橫幅：至尊會（10月31日）萬圣節——假面恐怖舞會樂翻天！
2）宣傳單印刷：5000份（夾報派發）
3）水牌廣告：3幅（含獎品、預告節目內容），另做石頭條廣告一幅。
2、環境布置與氣氛營造（娛樂部協助）
1）舞臺背景上面玻璃：圖案裝飾一套（策劃部）
2）大廳進門處：制作鬼門關，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3）大廳方柱上：8個鬼臉譜、螢光效果（策劃部協助）。
4）大廳拉黑白蜘蛛網：吊萬圣節飾品，可拉上拉下，噴霧機噴霧、呈恐怖狀。
�。�10月25日前，娛樂部申購）。
5）部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6）現場燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。（電腦、音控負責）
7）大廳LED/外墻LED廣告萬圣節內活動內容。（音控負責）
8）節目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發禮物。（人手指、人耳朵等仿真食品）
3、萬圣節促銷措施
1）購5000元酒卡或現金消費2500元，送客房。
2）10月27—31日，回饋客戶酒卡特大優惠。
3）大廳優惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4）10月31日當晚房號、臺號大抽獎：
一等獎：2500元酒卡（啤酒）1名
二等獎：1000元酒卡（啤酒）2名
三等獎：免費客房券1張3名
四等獎：自助晚餐券1張5名
五等獎：沐足券1張10名
（財務部準備獎品券交到抽獎現場）
4、萬圣節活動安排
1）請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚（娛樂部10月28日前定好）
2）當晚抽獎操作準備（娛樂部）
3）特別節目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼（節目部準備）
4）大廳游戲節目：中獎者現場送半打啤酒（財務備券，三份）。
5）晚23：00——DISCO假面狂歡，群魔亂舞。
6）大廳散臺及各包房派發禮品包及加收節目費，由娛樂部安排。
7）10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當晚全場爆滿。（娛樂部）
8）面具禮品，建議聯系酒商贊助（可給予活動主題冠名）。
5、物品準備（以下為建議數據，具體以娛樂部下單數量為準）
1）面具禮品包：600份
2）鬼服、披風：2件
3）噴漆（黑白）各2支
4）皮面具：6張
5）黑、白布：各10M
6）南瓜燈：4只
7）夜光粉：3斤
8）橫幅、海報等
五、萬圣節活動當天各部門人員安排
1、咨客部
會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼，安排人手于29日上午11點到人事部集合發放短信。
活動當晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節活動化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時負責此次活動的面具及眼睛發放工作。
2、工程部
30日下午1點抽調2名工程人員，準備好梯子鉗子等工具，準時在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點，安排2名工程人員配合場內裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動當晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節活動化妝造型，并協助配合節目部做好萬圣節活動的開場秀。
4、酒吧服務部
30日下午1點安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動當晚5點30分，部門所有人員準時集合，進行自身的萬圣節活動化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進行場內裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。
活動當晚，酒吧安保人員在5點30分準時集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節目部的操作流程。
6、營業部
馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳，爭取提前預定活動當天的臺位。
活動當晚5點30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節目部的工作。
7、娛樂部
著手進行活動的開場的音樂、現場的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等，在28日前搞定，并進行預演彩排。
8、策劃部
全面負責此次活動的籌備、操作與監督。
備注：所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動；活動當天任何部門任何人取消休假。
萬圣節餐飲店營銷策劃方案2
活動名稱：
萬圣節狂歡
宣傳時間：
X年10月25日——10月30日
現場活動地點
中區紅樓前
現場活動時間：
X年10月31日晚上6：30——9：30
主辦單位：
英語愛好者協會，環保協會，環藝舞協
參與對象
所有在校同學
宣傳方式
海報，協會成員開大會通知
一、活動背景：
在西方國家，每年的10月31日有一個“halloween”，詞典解釋為“theeveofallsaints’day”，中文譯作萬圣節之夜。這一夜是一年中最鬧鬼的一夜，所以也叫鬼節。全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬圣節的有理啊，在這一夜大狂歡。時間流逝，萬圣節的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。如今隨著中西方文化的交流，萬圣節也成為了中國人可以娛樂的一個節日。
二、活動目的：
英語愛好者協會及環保協會作為外語系的協會，為讓在校更多的同學更深的了解西方文化知識，決定聯辦本次活動，而作為狂歡的一個party，因此英語愛好者協會，環保協會，環藝舞協聯誼，旨在增加大家對西方文化節日的了解，豐富同學的課余生活，提高大家對英語的興趣，對課余生活的樂趣。
宣傳階段說明：于10月25日到10月30日之間在學校主要宣傳欄處及系部宣傳欄粘貼手工海報，各自協會開會通知會員積極參與活動的表演。
三、活動階段說明：
主持人：三個協會各選一名，名單待定
開幕介紹：
1、主持人介紹萬圣節簡要信息以及我們開展這次活動的相關目的，起因等;
2、主持人介紹活動簡要信息以及活動進行中的某些關鍵之處
3、主持人介紹邀請來賓，歡迎參加活動的全體成員
4、主持人宣布活動開始
(一)魔力南瓜(挖南瓜比賽)
南瓜由主辦方提供，參與者(按小組形式)利用自帶的工具或者提供的工具，以任何形式對南瓜進行加工改造，完成后進行現場展示，然所有在場的人觀摩作品，由各協會部分領導層及嘉賓出任評委，得出一等獎：1組“最炫魔南(瓜)”;二等獎：2組“超酷魔南(瓜)”三等獎：3組“鼓勵魔南(瓜)”。對于獲獎者給予獎勵。
(二)才藝表演
四個協會出節目，其中有來自英語愛好者協會的，如：英文話劇表演，英語歌曲合唱，舞蹈表演等;有來自環藝舞協的歌伴舞及經典舞蹈等，也有來自環保協會的短劇表演，小品表演，還有經典歌曲演唱等，還有來自自然風模特隊的精彩魅力演出。表演的節目形式多，內容精彩，在表演期間穿插著有趣的游戲，如：幸運踩踩踩，尋寶之旅等，還有送幸運的抽獎。
(三)奇裝異服(化裝晚會)
“奇裝尤有靚女，異服更有美男”，參與者憑自己創造設計各式各樣的奇裝異服，現場可以采用各種不與學校規章制度沖突、無安全隱患的形式進行狂歡。
閉幕介紹：
1、由嘉賓對本晚活動做出點評
2、主持人感謝各位同學的參與，感謝贊助商
3、主持人宣布活動結束
四、活動需要：
1、向相關部門審批活動，審批場地
2、準備音響等電器設備
3、預先安排人員布置，計劃現場的擺設
4、向商家拉贊助
五、計劃贊助商
漂紡(化妝品)飯店(南瓜)飾品店(小獎品)
萬圣節餐飲店營銷策劃方案3
活動目的'：
提升xx酒吧的市場知名度
活動時間：
20XX年10月31日
活動口號：
驚聲尖叫萬圣節
xx酒吧
驚聲尖叫萬圣節10月31日晚
宣傳廣告
xx酒吧萬圣節化妝舞會，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現場，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?ok!來吧!讓我們一起來創造恐懼，因為恐懼讓我們更加美麗!
用行動挑戰你的膽量，用尖叫發泄你的不安，就在萬圣之夜，就在零點酒吧，讓我們一起恐怖!一起快樂!
活動當晚零點酒吧門口，為參加活動的朋友免費化妝，同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費提供給您。
活動宣傳形式：
1、印刷dm宣傳單n張，海報1張<貼門口>，展架n幅<門口及場內>，在店內及外聯單位進行宣傳(以冷色為主);
2、針對性的進行手機短信宣傳;
活動現場布置：
1、鬼臉面具n個(發放給客人)
2、羽翼面具n個(發放給客人)
3、南瓜燈籠n個(場內裝飾)
4、骷髏頭n個(場內裝飾)
5、蜘蛛n個(場內裝飾)
6、黑披風n件(保安著裝，門口和舞臺兩邊)
7、斧頭大刀道具各1套(舞臺兩邊保安)
8、整人小道具(蛇、蟲、鼠、)n個(隱藏在卡座與色盅)
9、紅、黑、白、化妝顏料各n瓶(面部著妝用)
物品的數量看情況而定!!!
活動注意事項：
1、電視屏幕、舞臺背景、現場音樂、燈光效果突出萬圣節主題;
2、歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節日的氛圍;
3、酒吧所有工作人員都必須進行簡單的節日化妝和造型;<面具和臉部化妝>
4、對本次的活動宣傳必須做到提前、切實、有效;
5、各部門必須嚴格執行本活動方案所有流程。
活動操作流程：
1、所有廣告宣傳圖樣必須在10月25日前完成
2、廣告宣傳必須在22日前完成并進行市場推廣
3、活動現場布置所需物品必須提前入庫
4、必須提前擬定好活動音樂、燈光、背景和進行短信宣傳!
5、10月31日下午開始酒吧現場布置
6、舞臺節目流程由舞臺總監負責提前編排落實。
注：活動當晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合其它部門，保證此次活動順利進行.
萬圣節餐飲店營銷策劃方案4
活動內容
X量販KTV(XKTVClub)，一個奇幻到驚人的娛樂場所。進入大廳猶如吞進一顆奇幻的糖果。時間、世界都瞬間改變。她的不同主題包廂的裝修，曖昧而且豐富，這里任何一盞燈都有色彩的效果，從冷到暖，營造著不同時尚風情，目光落到任何地方，都看到美。來到這里，你既可選擇在主題包廂內K歌，也可到打碟區感受至IN風情。
活動主題：
10.31日晚瘋狂“杰克燈”萬圣節化妝派對+大型鬼屋“尋寶游戲”。
活動時間：
X年10月31日周六晚21：00開始——臨晨4點
活動要求：
當晚到場所有嘉賓都必須裝扮成一位主題人物。(女巫，鬼怪，超人，海盜，惡魔，天使，僵尸，小丑，精靈，佐羅，牧師，等等等等，無論中國的外國的，只要你所能想到的角色，你都可以扮演。正常衣著者將被貼上小鬼標簽并被群魔騷擾。
活動地點：
X主題量販KTV
活動精彩內容介紹：
1、萬圣節皇帝皇后評選——最棒裝扮
展示當晚當場嘉賓可自愿報名比賽，比賽活動在大廳分男女組公開舉行，我們以群眾呼聲者為當晚衛冕。
2、群魔亂舞——精彩演出
當晚我們會邀請最誘惑的鬼魅舞蹈，最漂亮的妖精唱歌，最酷的巫師為你DJ勁爆舞曲，讓我們一起群魔亂舞。
3、鬼窟尋寶——南瓜燈比賽
貫串當晚活動全程的最精彩部分，到場嘉賓在現場所有鬼怪中找到當晚的藏寶人(指定裝扮的工作人員)，問他們要藏寶地圖(包間號)，在指定的包間找到金南瓜，然后在大廳工作臺由巫師(指定工作人員)鑒定你的藏寶圖和金南瓜的真偽后配合嘉賓一起制作南瓜燈。在12點由小仙女(主持人)開獎，歡迎的南光燈為一等獎獲得者。
4、驚聲尖叫——偶像環節
你認為你有很棒的嗓子嗎?那就來參加我們的尖叫環節。游戲很簡單，報名參加活動，并且大聲尖叫，分貝的獲勝，讓我們一起尖叫吧!
活動費用：
女賓100元男賓180元
費用包括當日21：30——臨晨4：00通宵歡唱、無限量自助酒水供應
活動餐飲：
酒水和餐點無限量享用
酒品：
香檳、紅酒、洋酒、啤酒;飲料：各種碳酸飲料、果汁;時令水果。
活動獎品：
一等獎：一名獎品：現金3000元
二等獎：兩名獎品：現金2000元
三等獎：六名獎品：酷姿1000元現金卡
四等獎：十名獎品：價值488元帝王洋酒1瓶
特等獎：一名(當晚神秘獎，也許這就是你夢寐以求的獎品)
注：活動當天代金卷不可用
活動流程：
1、當晚到場嘉賓在指定簽到處繳費，選擇鬼屋(各色主題包廂30間，每個包廂按照大小限定人數進入，已經滿的包廂不再提供在選擇名單上。另外30間包廂正常營業，接受預定)嘉賓也可選擇在墳場活動(大廳)。
2、萬圣節皇帝皇后評選活動和驚聲尖叫活動與當晚10點半開始在大廳舉行，期間參入各種表演，鬼窟尋寶活動于當晚12點發布結果屆時揭曉神秘大獎。
3、當晚手握藏寶圖的藏寶人有10位，他們的的名稱在墳場和每間鬼屋門前都有招貼，分別是：畫皮女、貞子、海盜藏寶人當晚將在現場不定時出現，每位藏寶人手里都有1-2張地圖。而金南瓜藏在地圖標注鬼屋的任意角落。
七小時通宵歡唱，精彩節目無間斷演出，各路達人紛紛到場，萬元豪禮等你來搶。大家一起去MOSH吧!白骨精去和超人談戀愛，木乃伊舉著拐棍追隨海盜船長，超乎你想象的可愛驚悚夜，400人與你一起high到天亮!
萬圣節餐飲店營銷策劃方案5
一、活動主題：
妖魔鬼怪爭霸賽
二、活動時間：
x年10月31日22：30
三、活動地點：
xKTV大廳
四、活動廣告宣傳：
�。�1）萬圣節相關內容的場內宣傳
�。�2）噴繪3副（門口、活動現場、投票箱外包裝），內容為當晚活動及宣傳圖片及簡介
�。�3）宣傳頁；內容為當晚活動內容簡介
五、活動內容：
1、獎項及內容：
�。�1）魔王級一名：
�。�2）妖王級二名：
�。�3）鬼王級三名：
�。�4）鼓勵獎：
2、評選獎：一、二、三、
3、妖魔鬼怪爭霸賽活動細則
參與程序：
實施人：所有一線服務員負責人：
爭霸賽內容：
所有參與者化好鬼妝；并做即興表演或演講；以所有觀眾投票多少為憑證分出魔王級；妖王級；鬼王級三個級別：并現場頒發獲獎者獎品；淘汰制；并頒發被淘汰者參與獎
活動開始時間：22：30爭霸賽活動開始（主持人：）
活動主題色：紅色、黑色、白色。
活動現場元素：巫婆服、僵尸服、骷髏裝、鬼臉、木乃伊等各種鬼裝以及黑紗白紗
六、活動安排：
時間：20xx年10月31日
地點：xKTV大廳
主題：妖魔鬼怪爭霸賽
現場總負責人：
一）配合及安排
1、咨客在待客過程中發放活動宣傳頁并作介紹
2、區域服務員提前通知客人22：00前；并給客人提供顏色及簡單道具
3、負責萬圣節主持x現場協助
4、將宣傳裝飾等準備工作全部到位
5、與各部門工程。安全。溝通工作進程保證現場一切就緒。
6、監督好當天的衛生、服務、紀律、出品、安全、各類活動的進行等
7、30日前編輯萬圣節短信息，對公司現有的消費客戶短信群發。（負責）
二）工程部。（負責人：x領班）
1、現場功放、麥等準備工作
2、公播恐怖音樂選集等
三）大廳（負責人：x領班）
1、現場布置。人員崗位安排及獎品；投票箱制作等工作。
2、提前對場內情況做評估，保證大廳各部門正常營運。
3。在營業開始前，咨客預定及接待工作，核對所有的訂房并電話確認，確保萬無一失。領臺時需要再次確認（x負責）
四）場景布置：
1、外場景布景：
�。�1）大堂電梯口側側做大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。
�。�2）門口制作告示水牌一塊，上寫“未成年人或心臟病患者嚴禁入場”。
�。�3）通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。
�。�4）燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。
�。�5）原花展用黑布畫鬼遮住，原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬圣節整場優惠廣告牌，牌周圍畫鬼事物。
（6）電梯口對面安排專業化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝（自愿情況下），也可客人自己化妝。
�。�7）電梯內布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光，吸血蜘蛛。
2、場內布置：
�。�1）場內邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。
（2）各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
�。�3）所有保安人員穿鬼袍，戴鬼面具。
�。�4）所有樓面服務員畫鬼臉。
�。�5）各酒吧臺、DJ臺掛黑布，畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網。
�。�6）由于是鬼節PARTY，建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。
�。�7）去鄉下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內各點。
（8）電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。
�。�9）2名外國鬼（已買2套制服）滿場走動，給客人分發糖果。
（10）滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。
七、鬼節營銷方案：
1、10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。
2、惡鬼為每個進場客人分發糖果。
3、最恐怖化妝者送大獎。
4、當晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。
5、K房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。
6、酒吧特別獻飲：“血俗光�！薄般等讳N魂”。
7、所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。
八、節目部營銷方案：
1、鬼舞及有關鬼的節目、音樂。
2、游戲節目要風趣但嚴謹，找一些中外鬼怪故事為背景，如膾炙人口的三打白骨精、美國電影刀鋒戰士等作為游戲主線，兩個游戲就足夠了。游戲配合音樂要仔細挑選，化妝要簡潔但讓人一看就知道是誰。
游戲1三打白骨精
由主持人選出客人扮演孫悟空，持‘金箍棒’蒙眼轉三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老板中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎，若擊中‘白骨精’則中大獎。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內衣上畫人的內臟。
游戲2發現吸血鬼
道具假牙若干副。上來的第一位客人化妝成吸血鬼帶上假牙，坐在椅子上，第二位客人想辦法讓他露出牙齒，然后第二位客人裝成吸血鬼，第三位客人試著讓第二位客人露出牙齒，堅持時間長著獲勝。由于只有讓對方大笑才能露出假牙，所以本游戲趣味性很強。主持人作監督記時，并決定獲獎者。
游戲節目可準備多一些，包括DISCO時間服務員與客人間的玩笑性游戲，獎品可以是一個在具或其他道具。
九、物品計劃：
1、海報：A2紙：200張，市區各大繁華處張貼；
2、鬼面具宣傳卡A4：800—1000張，正面鬼面具，反面萬圣營銷方案。
3、面具（150個）、鬼燈（50盞）（電池50節的那種），鬼衣服（2套），
4、黑布40米，白布10米（的那一種）（作成黑袍10件、白袍5件）。
5、熒光漆黑，藍、紫（各1桶），白色（1桶），紅色（2桶），劣質大塊毛筆6支。
6、糖果（15斤）。
7、化妝涂料（紅、藍、紫、黃、白、黑）各1瓶，劣質毛筆8支。
8、熒光棒（藍、紫色）各半桶。
9、各種藍紫小燈泡或色紙若干。
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