立夏是什么意思
釋義
“立夏”代表天氣轉(zhuǎn)暖溫度升高，炎熱的夏季即將到來，同時(shí)雨水增多。
日期
立夏，中國二十四節(jié)氣之一，每年5月5日或5月6日，太陽到達(dá)黃經(jīng)45°為“立夏”節(jié)氣，中國自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子。
日期計(jì)算
[Y*D C]-L
公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=5.52，20世紀(jì)=6.318
舉例說明：2088年立夏日期=[88×。0.2422 5.52]-[88/4]=26-22=4，5月4日是立夏。
例外：1911年的計(jì)算結(jié)果加1日。
立夏 - 由來
立夏節(jié)氣，在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時(shí)按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。
《月令七十二候集解》中說：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。《易緯》有立夏“電見”之說。但就南方而言，即使在初雷最晚的華南西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“電見”無須等到立夏。
《素問·四氣調(diào)神大論》曰：“夏三月，此謂蕃秀;天地氣交，萬物華實(shí)”。夏三月是指從立夏到立秋前，包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節(jié)氣。
立夏 - 氣溫
按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進(jìn)入夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季，全國大部分地區(qū)平均氣溫在18--20℃上下。
華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上。
立夏 - 飲食習(xí)俗
舊俗立夏日又為民間傳統(tǒng)節(jié)日，稱“立夏節(jié)。”古代天子率百官迎夏于南郊，并舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風(fēng)俗，清代更有祭神、嘗新、饋節(jié)、秤人、烹新茶等俗。
江浙一帶保留有吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等“吃補(bǔ)食”的飲食風(fēng)俗;云南宣威地區(qū)則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇，圍灰墻腳以避蛇之俗。部分少數(shù)民族亦有過立夏節(jié)的習(xí)俗。民間立夏日風(fēng)俗習(xí)慣必須吃蛋，還有吃七家茶、吃李子、吃麥豆粥等，據(jù)說有祛病的妙用。
鹽城稱重
鹽城境內(nèi)居民對立夏節(jié)頗為重視，這天的飲食有熟煮蛋、熟蓮藕、裹粽子、蒸粘餅等等。此外，還有兩項(xiàng)特殊的習(xí)俗：稱體重和吃黃燒餅。
福州吃鼎邊糊
立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯。
江南吃三新
江南地區(qū)有立夏嘗“三新”的俗諺。“三新”即櫻桃、青梅、鰣魚。“三新”也有指“竹筍、櫻桃、梅子”，“櫻桃、青梅、麥仁”，“竹筍、櫻桃、蠶豆”的。總之，在立夏時(shí)節(jié)，可吃上時(shí)令新鮮的`食物。
立夏吃蛋
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為中國傳統(tǒng)小吃之一。“立夏吃只蛋，力氣大一萬”，寧波人有立夏吃茶葉蛋的習(xí)俗。
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