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      1. 除夕是法定節(jié)假日嗎

        時(shí)間:2023-11-03 11:02:17 文圣 其他節(jié)日 我要投稿
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        2024除夕是法定節(jié)假日嗎

          除夕,為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另?yè)Q新歲。以下是小編精心整理的2024除夕是法定節(jié)假日嗎,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        2024除夕是法定節(jié)假日嗎

          除夕是法定節(jié)假日嗎

          除夕:農(nóng)歷三十除夕不算法定節(jié)假日。除夕是有放假的,但不是法定節(jié)假日,只能算公休。

          除夕的由來(lái)

          除夕 是春節(jié)的前夜,又叫年三十。

          有一種傳說(shuō):是古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來(lái)害人,后來(lái)人們知道夕最怕紅色和聲響,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹來(lái)驅(qū)除夕獸,以求新的一年安寧。這種習(xí)俗從此流傳下來(lái),年三十晚上便稱為除夕了、。年三十,也就是"除夕"。這天,是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。

          北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似"元寶",年糕音似"年高",都是吉祥如意的好兆頭。 除夕之夜,全家人在一起吃"團(tuán)年飯",有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí),桌上的"魚(yú)"是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚(yú)代表"富裕"和"年年有余",象征來(lái)年的"財(cái)富與幸運(yùn)",它屬于一種裝飾,是碰不得的。

          關(guān)于年的由來(lái),還有一個(gè)傳說(shuō)。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的桃木板,門(mén)口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見(jiàn)到家家有紅色和火光,聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。

          為了紀(jì)念這次勝利,以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間,家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門(mén)上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái),就成了"過(guò)年"。 除夕的高潮是年飯后長(zhǎng)輩發(fā)"壓歲錢(qián)"。接著就是張貼春聯(lián)和門(mén)神,并關(guān)上大門(mén)。到初一的早上才開(kāi)門(mén)"接財(cái)神"。接下來(lái)就是全家人守歲到凌晨。 除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱"光年"。

          各地的除夕風(fēng)俗大致相同,但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn),如蘇州、北京、臺(tái)灣等。蘇州的除夕守歲時(shí),都要等待從楓橋寒山寺傳來(lái)的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過(guò)沉沉夜色,傳到千家萬(wàn)戶時(shí),就標(biāo)志著新春的來(lái)臨。 無(wú)論春夏秋冬,每日半夜正交子時(shí),寒山寺中就會(huì)傳出這口巨鐘的洪響,民間稱為"分夜鐘"。這口鐘,已成為蘇州城鄉(xiāng)方圓數(shù)十里人民生活的時(shí)間信息。寒山寺鐘聲還出現(xiàn)在詩(shī)中,流傳最廣的就是唐代詩(shī)人張繼的《楓橋夜泊》: 月落烏啼霜滿天,江楓漁火對(duì)愁眠。 姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。

          現(xiàn)在,每年除夕,蘇州寒山寺仍遵循萬(wàn)古不變的古老習(xí)俗,擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng),到了守歲的最后一刻,會(huì)從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲,報(bào)導(dǎo)一年的開(kāi)始。千家萬(wàn)戶,聽(tīng)到鐘聲,爆竹齊鳴,使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時(shí)代的象征。 北京的除夕這一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開(kāi)始,整個(gè)北京城便淹沒(méi)在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里,鋪上芝麻秸,全家人都去踩,叫"踩歲",取長(zhǎng)命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明,人們辭歲守歲。當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí),各家的餃子也下鍋了,人們盡情的娛樂(lè)。

          除夕忌諱

          這一天俗稱“年三十”、“除夕”,是上一年的最后一天。

          1、傳統(tǒng)上除夕夜應(yīng)守歲,忌過(guò)早的睡覺(jué)。

          2、開(kāi)口說(shuō)吉祥話,忌說(shuō)臟話。

          3、除夕夜不能大小便,見(jiàn)到陽(yáng)光后再大小便。

          4、忌打碎器物。這一天打破碗碟杯盤(pán),意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。也可用紅紙包上碎片,新年后丟入河中,口吟“撞破瓷,錢(qián)銀一大堆”。

          5、不能留濕衣服過(guò)年。忌遇殯喪,遇之以為不吉,象征來(lái)年大災(zāi)禍臨頭。

          6、這一天米缸不能空著,以免一年之中有斷炊之虞。這叫做"聚財(cái)"。除夕夜大小水缸也不能空,裝滿之后,鄉(xiāng)下還舉行封井儀式。即用一個(gè)大的簸箕將井面蓋住,然后祭拜井神。初一日不能揭開(kāi)簸箕,因?yàn)槿藗兺鶎⑺曌髫?cái)水,一揭開(kāi)簸箕用水,豈不意味著財(cái)氣外流?

          7、年三十夜不能倒油,那是很不吉利的事情,點(diǎn)燈的油、炒菜的油,大人們都要小心伺候著,深恐小孩搗亂,潑了油,等于“倒了灶”,來(lái)年要倒大霉。

          8、除夕之夜,不能聽(tīng)到貓叫,民間說(shuō)法“貓來(lái)孝家,狗來(lái)富家”。想來(lái)是夜貓子喜歡到整夜守靈的孝家去湊熱鬧,狗卻喜歡到富人家去啃骨頭。

          除夕家庭晚宴吃什么

          1、餃子

          正月初一吃餃子,在我國(guó)北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點(diǎn)開(kāi)始吃。吃餃子就是為了取更歲交子的意思。這個(gè)風(fēng)俗開(kāi)始于明朝初年,原來(lái)交子的諧音便演變?yōu)轱溩印?/p>

          初一破曉,北方人家家戶戶吃餃子,為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進(jìn)新年的餃子里。吃到硬幣的人,象征新年發(fā)財(cái)。吃到糖的人表示來(lái)年日子更甜美。吃到花生仁的象征健康長(zhǎng)壽等。

          2、年糕

          全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意年年高。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫萬(wàn)年糧米,意思是年年有余糧。

          年糕也是漢族過(guò)新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。

          除夕吉祥菜系列

          隨著時(shí)代的變遷,人們對(duì)年夜飯菜的做法也是五花八門(mén),但是其宗旨就是飯菜要代表吉祥,象征著新年新氣象,新的一年要萬(wàn)事順利。年夜飯菜譜講究名稱吉祥如意,菜做出來(lái)要色香味俱全,下邊是幾個(gè)年夜飯做法,供大家做年夜飯時(shí)參考!

          (1)、年年有余

          主料:黃河鯉魚(yú)1條重約750克

          配料:香菇絲、冬筍絲、蔥、姜、蒜各30克、雞蛋1個(gè)

          調(diào)料:色拉油1000克(約耗100克)、生粉50克、料酒、精鹽、味精、李錦記老抽各10克、高湯適量

          做法:

          1、將鯉魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈后放在砧板上,用刀將魚(yú)身兩邊片成片狀,然后用少許鹽、味精、料酒腌約10分鐘待用。

          2、用雞蛋、粉芡攪成糊抹在魚(yú)身上,下入7~8成(150℃~200℃)熱的油鍋內(nèi)炸至金黃色成熟即可。

          3、鍋里留少許油,將蔥、姜配料煸炒后放入少許高湯、調(diào)料,再將炸好的魚(yú)放入湯汁中燒透,即可食用。

          (2)、鴻運(yùn)當(dāng)頭

          主料:鰱魚(yú)頭 400克 豆腐200克

          調(diào)料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣醬 10克 醬油5克 甜面醬 5克 鹽 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各適量

          做法:

          1、 魚(yú)頭洗凈,拭干,剖開(kāi),對(duì)切成4大塊,用5大匙油將魚(yú)頭兩面煎黃盛出;

          2、 豆腐切成長(zhǎng)厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚(yú)頭;

          3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開(kāi),淋入鍋內(nèi),開(kāi)火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味;

          4、 待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。

          (3)五福臨門(mén)

          主料:大白菜(白梗) 600克 豬肚 200克 草蝦 250克 魷魚(yú)(鮮) 100克 海參50克 火腿 75克 香菇(鮮) 50克

          調(diào)料:鹽 5克 胡椒粉 4克 各適量

          做法:

          1、 大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi);

          2、 豬肚切條;

          3、 魷魚(yú)切花后氽燙過(guò)撈出;

          4、 海參洗凈,先去腥再切厚片;

          5、 火腿先煮過(guò)再取出切片;

          6、 香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上;

          7、 大草蝦剪掉須足,氽燙過(guò)撈出,備用;

          8、 將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。

          除夕習(xí)俗

          1、年夜飯

          除夕夜得吃年夜飯。

          除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。

          北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚(yú)、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙,有富貴之意;魚(yú)這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語(yǔ)中“魚(yú)”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚(yú),豐盛湯鍋。

          按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。如果是請(qǐng)客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。

          2、不汲水

          過(guò)年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除夕黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭,三日后方可開(kāi)蓋復(fù)用。

          3、祭祖

          除夕不能忘了祭祖。

          祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,百姓都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢(qián)。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,大家才開(kāi)始享用。

          4、壓歲錢(qián)

          古人對(duì)壓歲錢(qián)非常講究。所用銅錢(qián)要大錢(qián)、新錢(qián),再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢(qián),取其“長(zhǎng)命百歲”之意;有的則穿成鯉魚(yú)、如意、龍形等吉祥形狀,取“錢(qián)龍”、“錢(qián)余”之意,以期帶來(lái)吉祥如意。除了長(zhǎng)輩送小兒“壓歲錢(qián)”之外,有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。

          除夕夜,長(zhǎng)輩會(huì)把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來(lái)祝孩子來(lái)年大吉大利。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的“壓歲錢(qián)”更為直接純粹,一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子,然后分給孩子,討個(gè)紅紅火火的好彩頭。

          5、踩歲活動(dòng)

          踩歲活動(dòng),主要是欲獲得福氣。

          除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。

          6、守歲

          除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗,早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載:“終夜不眠,以待天明曰守歲!眰髡f(shuō)守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害,而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹,焚香祈禱,徹夜不眠,也就有了“守歲”習(xí)俗!兜劬q時(shí)紀(jì)勝》記載:“高燒銀燭,暢飲松醪,坐以達(dá)旦,名曰守歲,以兆延年。”

          許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上,無(wú)論大人或是小孩,都要說(shuō)吉祥話,不可說(shuō)晦氣話、臟話和不敬之語(yǔ),否則一年都要倒霉。因此,歡歡喜喜、和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓,是除夕夜的最大主題。

          7、開(kāi)燈睡覺(jué)

          除夕夜除了守歲的習(xí)俗,大伙兒還認(rèn)為得燈火通明,直至初一天亮為止。

          除夕晚上睡覺(jué)的時(shí)候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個(gè)晚上,家里一般都不關(guān)燈,特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈。

          8、忌打碎器物

          除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤(pán),則意味著新一年會(huì)有“破運(yùn)”。有時(shí)不小心在這天打碎杯盤(pán),長(zhǎng)輩會(huì)趕快用紅紙包起來(lái),并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語(yǔ)來(lái)補(bǔ)救。

          民間認(rèn)為,將紅紙包起來(lái)的碎片放在神案上數(shù)天,即可化解可能的災(zāi)難。所以,人們?cè)诔@天為了博個(gè)好彩頭,都會(huì)慎言謹(jǐn)行,以求得一個(gè)吉祥如意年。

          9、貼春聯(lián)

          春聯(lián),也叫“門(mén)對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。世界上最早的春聯(lián)是“三陽(yáng)始布,四序初開(kāi)”,記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開(kāi)元十一年(720xx年)。百姓過(guò)年貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行,潮流發(fā)源地是南京,F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。

          10、貼年畫(huà)

          年畫(huà),和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類,而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里,進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返炔噬戤(huà),以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。

          11、貼窗花

          過(guò)年期間,大家喜歡貼上花樣繁復(fù)的漂亮窗花。

          在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘讬了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

          剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

          12、貼福字

          過(guò)年貼福字,是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。過(guò)年貼“福”字,寄讬了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。不過(guò),“!弊志烤乖撛趺促N,并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

          13、零點(diǎn)必須回家

          團(tuán)圓的年夜飯?jiān)谝黄瑲g聲笑語(yǔ)中吃完,一家人就會(huì)圍坐在電視機(jī)旁收看過(guò)年聯(lián)歡晚會(huì),或者到親戚家串門(mén)聊天,但必須在零點(diǎn)前回到家。不過(guò),依照古時(shí)計(jì)算的時(shí)辰來(lái)看,第一個(gè)時(shí)辰的開(kāi)始是子時(shí),就是晚間的十一點(diǎn)。因此,一到那時(shí),一家人要全部在家“守歲”,當(dāng)鐘表的指針走過(guò)十一點(diǎn)后,人們就會(huì)燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮,慶祝新年的到來(lái)。

          14、燃爆竹

          爆竹聲中一歲除。

          中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

          15、守歲

          守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風(fēng)土記》中說(shuō)到蜀地年俗,年末人家相互饋送年節(jié)禮物,稱為“饋歲”;相互宴請(qǐng),稱為“別歲”;除夕通宵不眠,稱為“守歲”。這是現(xiàn)今看到關(guān)于守歲習(xí)俗的最早記載。但這時(shí)守歲似乎還是地方性年俗,隋唐之后,守歲成為全國(guó)的共同年俗。

          守歲的習(xí)俗由來(lái)

          我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守歲》詩(shī)中寫(xiě)道:“相邀守歲阿戎家,蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過(guò),偏從此夜惜年華!闭湎耆A是人之常情,故大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)下了《守歲》名句:“明年豈無(wú)年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!”由此可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。

          年三十守歲,俗名“熬年”。為什么稱作“熬年”呢?民間世世代代流傳著這么一個(gè)有趣的故事:相傳,在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代,有一種兇惡的怪獸,人們叫他“年”。每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來(lái)傷害人畜,毀壞田園,降災(zāi)于辛苦了一年的人們。人們?yōu)榱硕惚苣戢F,臘月三十晚上,天不黑就早早關(guān)緊大門(mén),不敢睡覺(jué),坐等天亮,為消磨時(shí)光,也為壯膽,他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來(lái),才敢出門(mén)。人們見(jiàn)面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒(méi)被年獸吃掉,這樣過(guò)了好多年,沒(méi)出什么事情,人們對(duì)年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無(wú)事。還有幾個(gè)童稚,在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后“啪啪”地爆響,年獸轉(zhuǎn)到此處,看見(jiàn)火光嚇得掉頭逃竄。此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來(lái)了。

          在《詩(shī)經(jīng)·小雅.庭燎》篇中,就有“庭燎之光”的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類制作的火炬,竹竿燃燒后,竹節(jié)里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,這也即是“爆竹”的由來(lái)。可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉。這事后來(lái)傳到天上的紫微星那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他待年獸出來(lái)時(shí),就用火球?qū)⑺鼡舻梗儆么骤F鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過(guò)年,人們總要燒香,請(qǐng)紫微星下界來(lái)保平安。

          守歲的寓意

          除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

          “一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

          古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。守歲的“守”,即有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對(duì)即將到來(lái)的新年懷希望之意。

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