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開(kāi)展?jié)馇榕D八節(jié)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，說(shuō)到簡(jiǎn)報(bào)，大家肯定都不陌生吧，簡(jiǎn)報(bào)是簡(jiǎn)要的調(diào)查報(bào)告，簡(jiǎn)要的情況報(bào)告，簡(jiǎn)要的工作報(bào)告，簡(jiǎn)要的消息報(bào)道等。你所接觸過(guò)的簡(jiǎn)報(bào)都是什么樣子的呢？下面是小編整理的開(kāi)展?jié)馇榕D八節(jié)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
開(kāi)展?jié)馇榕D八節(jié)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇1
俗話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”。為了讓敬老院的孤寡老人與特教學(xué)校的特殊兒童度過(guò)美好的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，共青團(tuán)桃城區(qū)委聯(lián)合愛(ài)心企業(yè)、衡水好人網(wǎng)為全區(qū)近400名老人、孩子準(zhǔn)備了可口的“臘八粥”，在冬日里為他們送去節(jié)日的祝福與關(guān)愛(ài)。
1月5日上午，共青團(tuán)桃城區(qū)委、衡水好人網(wǎng)、愛(ài)心企業(yè)的20余名志愿者先后來(lái)到桃城區(qū)老年公寓、春馨養(yǎng)老院、福壽康養(yǎng)老院和啟慧特教學(xué)校�；顒�(dòng)中，志愿者們親手將臘八粥送到老人和孩子們的手上，并與他們親切地聊天、拉家常，為他們送上節(jié)日的'祝福，同時(shí)對(duì)特殊兒童進(jìn)行親情陪護(hù)，讓老人和孩子們感受到了冬日暖陽(yáng)般的關(guān)懷。
本次活動(dòng)，為我區(qū)的孤寡老人和特殊兒童送去了生活和精神上的溫暖，倡導(dǎo)了社會(huì)關(guān)愛(ài)，弘揚(yáng)了中華民族傳統(tǒng)美德，為和諧社會(huì)貢獻(xiàn)了一份力量!
開(kāi)展?jié)馇榕D八節(jié)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇2
每年的農(nóng)歷十二月初八，是中國(guó)傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”。1月5日上午9點(diǎn)30分，華達(dá)社區(qū)黨委舉辦“濃情臘八粥 溫暖社區(qū)情”臘八粥溫情大派送活動(dòng)。
早上9點(diǎn)鐘，社區(qū)門(mén)口就站滿了前來(lái)領(lǐng)粥的居民。嘴上紛紛說(shuō)，臘八到了，喝碗臘八粥寓意來(lái)年吉祥。因?yàn)榭紤]到熟的臘八粥居民們攜帶不方便。為此，社區(qū)工作人員給居民發(fā)放生的.袋裝臘八粥，這樣居民攜帶方便，同時(shí)也能根據(jù)自己的喜好制作不同的口味。
領(lǐng)到臘八粥的居民，臉上都洋溢著開(kāi)心的笑容。居民王大姐拿著臘八粥說(shuō)：“回家自己去熬，等晚上家里人都回來(lái)了，剛好可以一起喝�！迸c此同時(shí)，社區(qū)黨委還慰問(wèn)了各小區(qū)的物業(yè)工作人員，道一聲辛苦，送一份溫暖，希望在新的一年能讓他們感受到社區(qū)的關(guān)懷。
通過(guò)“臘八”這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，將社區(qū)鄰里一家親的理念貫穿始終，不斷拉近鄰里距離，體現(xiàn)了我們這個(gè)社區(qū)大家庭的溫暖。
開(kāi)展?jié)馇榕D八節(jié)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇3
1月5日早晨5點(diǎn)，家住宿城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的王靜就起床了。她走進(jìn)廚房，開(kāi)始用前一天準(zhǔn)備好的食材熬粥。兩個(gè)小時(shí)后，熱氣騰騰的臘八粥出鍋了。王靜盛了幾碗，叩開(kāi)了鄰居家的大門(mén)：“一起喝粥迎新年啦!”
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”，這一天古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收的傳統(tǒng)。在我國(guó)不同地區(qū)，有著很多的食俗，如臘八粥、臘八面、臘八豆腐、臘八蒜等，宿州屬于中原地區(qū)，有喝臘八粥的傳統(tǒng)。
那么，臘八節(jié)因何而來(lái)?臘八粥為什么不叫“臘八稀飯”呢?
臘八節(jié)與祭祀有關(guān)
“根據(jù)《祀記》上的記載：伊耆氏始于蠟。蠟者，索也。歲十二月，合聚萬(wàn)物，索而饗之�！笔形奈锞指本珠L(zhǎng)、文博副研究員張貴卿說(shuō)，意思就是，有一個(gè)叫伊耆氏的部落，開(kāi)始蠟祭的活動(dòng)，搜索萬(wàn)物作為食物，大家一起吃，后來(lái)，就演變成了一種祭祀活動(dòng)。
《說(shuō)文》中載：臘字從肉。臘祭就是用一些肉類(lèi)的`東西，祭祀祖先和神明，驅(qū)除惡鬼，納福納祥�！端鍟�(shū)禮儀志》中記載：臘者，接也。這里指新舊交替的意思。
因兩種臘(蠟)祭都在農(nóng)歷十二月，故而叫臘月，祭祀這天稱(chēng)為臘日。夏代稱(chēng)臘日為嘉平，商代為清祀，周代為大蠟。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。在南北朝時(shí)期，把臘日定為十二月初八。
臘八粥有著美好的寓意
據(jù)張貴卿介紹，臘八粥始于宋代，其使用的食材非常豐富。我們中原一帶的臘八粥是咸味的，南方地區(qū)多為甜味。臘八粥并不一定都是用八樣?xùn)|西，有放十幾種的，也有放二十幾種的，一般是將當(dāng)年新收成的糧食如大米、小米、花生、黃豆、綠豆、紅小豆等，與新鮮的瓜果蔬菜放在一起熬煮。富裕人家會(huì)在粥里放上荔枝、桂圓、紅棗、枸杞等，比較豐盛;普通人家就放一些豆腐、蔬菜、粉絲、海帶等。
“我們這地方平時(shí)煮粥，都叫稀飯，而臘八這天的不叫臘八稀飯，是因?yàn)榕D八粥這個(gè)名字有著‘八方來(lái)財(cái)，萬(wàn)事周全’的美好寓意。”張貴卿笑著說(shuō)道。
在過(guò)去，臘月初七的晚上，主婦們就開(kāi)始忙碌了，泡米洗菜，把五谷剝皮去殼，第二天凌晨開(kāi)始生火熬粥。粥做好以后，首先盛出來(lái)祭祀祖先和五神(戶神、門(mén)神、灶神、宅神、井神)，然后送給左鄰右舍，最后自己食用，還要往花草上抹一些粥，寓意花開(kāi)富貴;往果樹(shù)上抹一些，寓意碩果累累;往柴火垛上抹一些，期待來(lái)年五谷豐登。臘八粥一定要多煮，北方的冬天，天氣比較寒冷，食物放久不會(huì)壞。在此后的每一天，盛上一碗，和新做的飯菜一起吃，一直吃到臘月二十三過(guò)小年，寓意是年年有余。
各地有著不同的食俗
“臘八節(jié)的食俗有很多，在我國(guó)北方一些不產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。就是用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，在臘月初八早晨全家吃臘八面。”張貴卿說(shuō)。
在我省的黔縣，農(nóng)歷十二月初八前后，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。北方的一些地方還會(huì)泡臘八蒜。在宿州地區(qū)，一些老年人會(huì)在臘八這天，腌制臘八菜。
據(jù)張貴卿回憶，在她小時(shí)候，臘月初八的下午，奶奶會(huì)腌制一大盆臘八菜。把蘿卜切條，配上蔥白和蒜瓣，腌制十幾天后，蔥白和蒜瓣都變成碧綠色，這個(gè)菜有個(gè)非常好聽(tīng)的名字:翡翠菜。過(guò)年期間的餐桌上，會(huì)放上一盤(pán)臘八菜做下酒菜，黃的胡蘿卜搭配綠的蔥蒜，色澤鮮亮，令人垂涎。
開(kāi)展?jié)馇榕D八節(jié)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇4
你好，這也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗的，不過(guò)一般的話都是臘八粥......
臘八節(jié)要喝臘八粥，其他就沒(méi)什么了
您好，好像是古代人，當(dāng)?shù)厝税菁酪粋�(gè)人，佛教中人吧，傳說(shuō)。
臘八粥 臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念，從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”，誦經(jīng)紀(jì)念，相沿成節(jié)。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。 臘八蒜 泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。 臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”，是指農(nóng)歷臘月（十二月）初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的'節(jié)日，因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八，故又被稱(chēng)為“佛成道節(jié)”。 在中國(guó)，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗，河南等地，臘八粥又稱(chēng)“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
臘八節(jié)就喝臘八粥呀
臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。 更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
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