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嵊州立夏節的風俗
立夏這個節氣在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，預示著季節的轉換，為一年四季之夏季開始的日子。以下是為大家分享的嵊州立夏節的風俗，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽！
第一件事：吃健腳筍
小編比較偷懶，這里截取一段網絡文章的原話給大家看看：“所謂健腳筍，多數人家是以野山筍為原料，長似筷子、不剖開、不切斷，長短粗細基本相同，每人整株兩根現蒸現煮的鮮小筍，蘸上醬油，吃起來口味也是相當不錯的。說是健腳筍，大概是取其形似的。吃了能健腳，這是人們的一種美好祈愿吧！”
最喜歡的就是這個啦，脆嫩的筍沾上鮮醬油，簡直欲罷不能，不過最好也不要多吃，因為你只有兩手兩腳哦。
第二件事：吃豌豆糯米飯
豌豆糯米飯是一道漢族傳統名點，一般立夏節食用。軟糯的糯米和清甜的豌豆結合在一起，讓人唇齒留香，如果再加點臘肉火腿，那更是讓你停不下筷子。而且白綠相間的顏色，就算只是看著，也讓人覺得賞心悅目吧？
當然，小編要提醒您，糯米飯不容易消化，所以吃個一小碗就好，不要過量了哦。
溫馨提示：建議不要給一周歲以下的寶寶食用糯米飯，因為《本草綱目》中曾說過：“糯性粘滯難化，小兒、病人、最宜忌之”。也就是說糯米有很大粘性，不容易被胃腸消化，所以不適合胃腸發育還不完善的幼兒食用，小編建議媽媽們可以考慮一下食品，煮爛的大米粥，米糊等都很適合寶寶食用，并且在米粥中加入菜湯、肉湯等也可以很好的滿足寶寶的營養需求。
第三件事：斗蛋
每年到了立夏，孩子們最期盼的是不是就是這件事？而且更特別的是，你還需要給你的蛋編一個五彩的“蛋籃子”，掛在脖子上去學校，開展你的斗蛋大業。就是不知道現在這個好看好玩的蛋籃子，還有年輕的社友們會編嗎？
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏�！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。
女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
古人也認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。
第四件事：稱重
這個習俗比起上面三個，好像不大被人留意到，不過嵊州早年確實還是有這樣的習慣的哦，小孩子坐在畚箕里稱個重，只是到了近些年，應該就比較少見到了，所以社友們，到了立夏，家里有孩子的，給你家孩子稱個體重吧，哪怕是個電子秤！
立夏節氣的由來
立夏節氣一到，意味著夏天就將開始，此時的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時農作物也靜茹旺盛生長，因此夏天是一個生長的季節。
這個季節，在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，預示著季節的轉換，為古時按農歷劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》云：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生�！奔凑f這一節氣中首先可聽到蜊蜊（即：螻蟈）在田間的鳴叫聲（一說是蛙聲），接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長，描述的就是孟夏之初的物候景象�！对铝钇呤蚣狻分姓f：“立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也�！边@里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經直立長大了。
立夏時節，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀�！边@時夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節。所以，我國古來很重視立夏節氣。
立夏節氣風俗
1 迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。江浙一帶，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠去，名為餞春。崔骃在賦里說：“迎夏之首，末春之垂�！眳桥和 读⑾摹吩娨舱f：“無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸�！痹诿耖g，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。
2 嘗新活動
在后世，立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一種烹調方法，用多種香料加工而成為熄雞）雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。
3 斗蛋游戲
那日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉俗蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。
4 立夏“稱人”
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分�！背有『t說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即從小數打到大數），不能外打里。民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服，歸順蜀國之后，對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當即去拜阿斗。從此以后，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望。過了數年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托，每年立夏帶兵去洛陽看望斗，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。這一傳說，雖與史實有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
立夏節氣天氣怎么樣
立夏是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。
在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
立夏是每年的5月5日或6日或7日，立夏是夏季開始，“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經長大了。
而農作物長大了對雨水的需求就增加了，人們在長期的生活和生產實踐中總結出立夏日的陰晴測一年的豐歉，認為立夏時最好下場雨，不然便會“立夏不下，旱到麥罷”、“立夏不下雨，犁耙高掛起”。
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