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今天入伏吃什么好
今天入伏吃什么好?在民間，不管是節日還是一些傳統的日子，都會有一些相關習俗。習俗中告訴我們這天該吃什么。
今天入伏吃什么好【1】
桃子
中醫認為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用�？捎糜趶娚斫◇w、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經不調、虛寒喘咳等諸癥。桃子：“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色�！毖芯堪l現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
黃芪
黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的'抗菌作用。
荔枝
荔枝的營養成分豐富，含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富。有生津益血、溫中理氣、降逆等功效，十分適合貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒和老年體虛者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多會上火、還可引起低血糖、皮膚過敏、頭暈惡心等癥狀。
番茄
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效
樟芝
樟芝含豐富的三萜類化合物、多醣體、超氧化物歧化酶以及腺苷等活性成分，入伏節氣食用臺灣的百年的原生態牛樟芝能疏通肝氣，養護肝臟。
今天入伏吃什么好【2】
1、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽�？喙夏苄谷バ闹袩幔懦w內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、綠豆
綠豆所含蛋白質主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸，在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分。夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。
3、百合
百合中含有蛋白質、脂肪、還原糖、淀粉及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素，還含有一些特殊的'營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
4、蘆薈
蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，被人們榮稱為“神奇植物”、“家庭藥箱”。蘆薈的葉肉肥厚，纖維素含量高，且低熱量，又有助于腸胃蠕動、保護粘膜組織。蘆薈具有殺菌作用，抗炎作用，濕潤美容作用，健胃下泄作用，強心活血作用，免疫和再生作用，免疫與抗腫瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，鎮痛、鎮靜作用，防曬作用。
5、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。此外，海帶中富含海藻膠，是優秀的抗污染食品，可與食品中的致癌物質相結合，將它們帶出體外。海帶是堿性食品，可中和血液中的酸性物質，調節酸堿平衡。海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。
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